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进口预包装食品标签问题分析及应对策略研究
《食品安全质量检测学报》2025年第8期288-295,共8页王宗莹 宋喜臣 张鹏 朱雅欣 
2024海关总署科研项目(2024HK018)。
为解决目前大量进口预包装食品因标签不合格导致未准入境的现状,推动进口预包装食品标签制作和审核,为进口预包装食品标签标注风险提供对策和建议。本综述根据现行食品安全国家标准要求,将进口预包装食品标签中文标注内容归纳总结为“8+...
关键词:进口预包装食品 标签 标签审核 食品安全 
AI审核软件在预包装食品标签审核中的应用研究被引量:1
《食品安全导刊》2024年第35期178-181,共4页辛全伟 康超 于垂统 
本文分析了人工智能(Artificial Intelligence,AI)审核软件在预包装食品标签审核中的应用要点,讨论了图像预处理、文本识别、信息提取、语义理解、合规性判断及结果输出与反馈等阶段使用的不同技术与审核方式方法,论证了AI审核软件应用...
关键词:预包装食品标签 人工智能(AI)审核软件 二值化处理 中值滤波 健壮性 
预包装食品营养标签审核关键要素简析被引量:1
《福建轻纺》2024年第11期46-49,54,共5页唐素婷 万新冉 黄伟志 李柏辉 
预包装食品的营养标签是食品生产经营者传递产品营养价值相关信息的重要媒介,也是消费者选购食品的重要依据之一。文章分析了预包装食品营养标签标示的注意事项及审核要素,并提出解决对策,旨在引导食品生产企业制作符合法规要求的营养标...
关键词:预包装食品 营养标签 审核要素 
运动营养食品标签存在的典型问题及其完善对策被引量:4
《食品安全导刊》2024年第25期34-37,共4页郑明銮 
本文从消费者、生产经营者和监管部门等不同角度阐述食品标签的作用,并对运动营养食品标签存在的食品名称标示不规范、配料表及配料的定量标示不规范、能量及营养成分标示不规范、食用量和适宜人群标示不规范、不符合标签的基本要求等...
关键词:运动营养食品 标签 标签审核 
基于《预包装食品标签通则》的食品标签审核要点分析被引量:4
《轻工标准与质量》2023年第5期111-113,118,共4页张悦 边文文 徐瑶 
食品标签作为消费者认识和了解产品的第一渠道,其承载着食品的重要信息。通过对照GB 7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》,对标签检验检测工作中遇到的食品标签不真实、不准确和误导消费者的主要问题着手分析,旨在为消费...
关键词:食品标签 误导消费 存在问题 
预包装食品标签审核关键要素及对策被引量:5
《中国乳业》2022年第3期71-75,共5页王亚利 胡师齐 李启明 刘绒梅 曹珺 
预包装食品标签标示的“食品名称、配料、营养成分表、生产日期、保质期、生产者、条码”等产品信息,是保障消费者合法权益的有效方式,也是消费者选购和了解食品信息的重要途径。近几年,因产品标签标示问题,食品企业被“职业打假投诉/...
关键词:预包装食品标签 关键要素 对策 
食品标签审核存在问题及完善对策被引量:1
《食品安全导刊》2021年第6期7-7,9,共2页贾珊珊 刘莹 
随着现代化经济的发展,人们对于食品健康安全问题也来越重视,食品标签对于消费者来说是知晓食品相关信息的有效途径,食品包装上的生产日期、配料表、图片都是食品标签的简要信息说明,是保障消费者权利的重要方式。在现代化经济发展阶段...
关键词:食品标签 问题 对策 
非特殊用途化妆品备案标签审核常见问题解析
《上海轻工业》2020年第6期43-45,共3页李聪 刘恕 
为了规范非特殊用途化妆品备案标签的格式和宣称,避免对消费者选择化妆品产生误导,从完整性、规范性等方面列举标签审核的常见问题,通过对各种常见问题进行总结和原因分析,对后续化妆品标签的审核和监管工作提出建议.标签是消费者了解...
关键词:化妆品 非特殊用途 标签 
食品标签审核“盲点”浅析
《中文科技期刊数据库(全文版)社会科学》2019年第7期00014-00014,16,共2页余琼 
随着社会经济及城市化加快发展,很多社会问题接踵而至,其中最为典型的是食品安全问题,而食品标签作为信息传播的媒介,是呈现给消费者最直接的个体展示,也一直被“职业打假人”密切关注着。本文针对食品流通环节的标签标示问题进行了探...
关键词:食品标签 食品安全 职业打假 
食品标签审核存在问题及完善对策
《食品安全导刊》2019年第18期45-45,共1页洪柳静 
本文从食品标签的法律法规级标准、当前食品标签审核存在的问题以及完善标签审核的相关建议3方面展开论述,为实际的食品标签审核提供一定的参考。食品标签是向消费者传递信息、展示产品特征和性能的一种方式,内容包括包装上的文字、图...
关键词:食品标签 审核 法律法规 产品特征 消费者 上市后 
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