野生山葡萄酒

作品数：32被引量：67H指数：4
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相关领域：轻工技术与工程经济管理更多>>
相关作者：彭宏祥朱建华陈佳佳肖文韬薛桂新更多>>
相关机构：伊春市忠芝大山王酒业有限公司广西农业科学院延边大学中南民族大学更多>>
相关期刊：《广西质量监督导报》《广西农村金融研究》《企业科技与发展（下半月）》《广西经贸》更多>>
相关基金：广西省自然科学基金国家社会科学基金更多>>
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东北野生山葡萄酒的自然发酵法酿造工艺研究被引量：2
《酿酒》2020年第4期42-43,共2页衣海龙 
以东北野生山葡萄为原料,采用自然发酵的方法酿造葡萄酒,通过正交试验优化得到的最佳酿造工艺为:加糖量20%;发酵时间为35d,发酵温度为26℃。最后得到的葡萄酒颜色紫红,澄清,有光泽,香气纯正,优雅,口味醇厚,酒体丰满。各项指标符合国家...
关键词：东北 山葡萄 发酵 
长白山野生山葡萄酒挥发性成分分析被引量：3
《食品与发酵工业》2019年第23期262-269,共8页孙娜 杨馨悦 杨宇驰 薛桂新 
柑橘醋产业化关键技术研究(2018222409000036)
以2016年、2017年和2018年3个垂直年份的长白山野生山葡萄酒为研究对象,采用了电子鼻和固相微萃取结合气相色谱-质谱联用技术,分析不同年份山葡萄酒挥发性成分的种类和含量,旨在研究野生山葡萄酒的挥发性物质的差异。结果表明,电子鼻对...
关键词：野生山葡萄酒 年份 挥发性成分 电子鼻 固相微萃取 气相色谱-质谱 
野生山葡萄带动一个大产业
《农村农业农民（下半月）》2017年第9期23-24,共2页杨秋意 
天中多奇秀，美丽的金顶山盛产着野生山葡萄。如今，一对有心人通过改良种植野生山葡萄带富了山区农民，酿出了美味的野生山葡萄酒，发展壮大了自己的事业。在日前举行的第二十届中国农产品加工业投资贸易洽谈会上，这小小的野生山葡萄...
关键词：野生山葡萄酒 投资贸易洽谈会 大产业 农产品加工业 干红葡萄酒 优质产品 山区农民 驻马店市 
都安野生山葡萄酒地理标志产品保护与葡萄产业发展分析被引量：3
《企业科技与发展（下半月）》2013年第9期6-8,共3页卢沅沅 黄诚 韦贵方 
都安县野生葡萄产业是广西都安瑶族自治县传统优势产业之一,文章基于都安县野生毛葡萄的原产地优势,分析都安县野生山葡萄酒地理标志产品保护工作的重要性,提出加快地理标志品牌都安县野生山葡萄酒产业发展的建议,期待能够通过地理标志...
关键词：都安 葡萄酒 葡萄 产业 
广西河池地区野生山葡萄酒产业集群竞争力的影响因素分析被引量：3
《中南民族大学学报（自然科学版）》2012年第4期122-126,共5页肖文韬 陈佳佳 
国家社会科学基金资助项目(11BGL097)
在实地调研广西河池地区野生山葡萄酒产业集群的基础上,运用GEM模型,从资源、设施、供应商和相关辅助行业、企业结构战略和竞争、内部市场、外部市场等6个方面对该集群的竞争力进行了分析,并提出了相关的对策建议.
关键词：广西河池 GEM模型 野生山葡萄酒 产业集群 
都安密洛陀野生山葡萄酒 尽显自然本色
《今日南国》2008年第1期26-26,共1页
自然生长于广西都安瑶族自治县大石山区的野生山葡萄（主要为山葡萄、毛葡萄、刺葡萄），有“南国珍果”之称。据统计．都安瑶族自治县境内自然野生葡萄原始生长树龄在50年以上的有16万多株，大山里长有“山葡萄王”，树龄超过100年，...
关键词：山葡萄酒 野生 大石山区 覆盖面积 自治县 瑶族 生长 树龄 
都安密洛陀野生山葡萄酒尽显自然本色
《今日南国》2008年第2期20-20,共1页
自然生长于广西都安瑶族自治县大石山区的野生山葡萄（主要为山葡萄、毛葡萄、刺葡萄），有“南国珍果”之称。据统计，都安瑶族自治县境内自然野生葡萄原始生长树龄在50年以上的有16万多株，大山里长有“山葡萄王”，树龄超过100年，...
关键词：山葡萄酒 野生 大石山区 覆盖面积 自治县 瑶族 生长 树龄 
都安密洛陀野生山葡萄酒 尽显自然本色
《今日南国》2007年第23期80-80,共1页
自然生长于广西都安瑶族自治县大石山区的野生山葡萄（主要为山葡萄、毛葡萄、刺葡萄），有“南国珍果”之称。据统计．都安瑶族自治县境内自然野生葡萄原始生长树龄在50年以上的有16万多株，大山里长有“山葡萄王”．树龄超过100年，...
关键词：山葡萄酒 野生 大石山区 覆盖面积 自治县 瑶族 生长 树龄 
都安密洛陀野生山葡萄酒尽显自然本色
《今日南国》2007年第24期80-80,共1页
自然生长于广西都安瑶族自治县太石山区的野生山葡萄（主要为山葡萄、毛葡萄、刺葡萄），有“南国珍果”之称、据统计．都安瑶族自治县境内自然野生葡萄原始生长树龄在50年以上的有16万多株．大山里长有“山葡萄王”．树龄超过100年，...
关键词：葡萄酒 野生 山葡萄 覆盖面积 自治县 石山区 瑶族 生长 
都安密洛陀野生山葡萄酒 尽显自然本色
《今日南国》2007年第21期80-80,共1页
自然生长于广西都安瑶族自治县大石山区的野生山葡萄（主要为山葡萄、毛葡萄、刺葡萄），有“南国珍果”之称，据统计，都安瑶族自治县境内自然野生葡萄原始生长树龄在50年以上的有16万多株，大山里长有“山葡萄王”。树龄超过100年，...
关键词：山葡萄酒 野生 大石山区 覆盖面积 自治县 瑶族 生长 树龄 
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