残留氯霉素

作品数：16被引量：121H指数：6
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相关机构：宁波超能科技股份有限公司四川省原子核应用技术研究所中国农业科学院农产品加工研究所温州大学更多>>
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EMR-Lipid QuEChERS UPLC-MS/MS法测定动物源性食品中残留氯霉素及4种硝基呋喃代谢物被引量：4
《中国卫生工程学》2023年第1期17-19,23,共4页王丹 谷翠梅 李琳 葛辉 
山东省潍坊市卫健委科研项目(WFWSJK-2022-141)。
目的建立EMR-Lipid QuEChERS超高效液相色谱/串联质谱法测定动物源性食品中氯霉素及4种硝基呋喃代谢物残留量的检测方法。方法采用EMR-Lipid前处理方法、UPLC-MS/MS分析技术,测定动物源性食品中氯霉素及4种硝基呋喃代谢物残留量。结果...
关键词：QUECHERS 超高效液相色谱/串联质谱法 动物源性食品 氯霉素 硝基呋喃代谢物残留 
Quechers方法测定动物源性食品中兽药残留氯霉素的不确定度评定被引量：1
《食品安全导刊》2018年第12期67-68,共2页张虹艳 王小乔 吴福祥 
根据JJF 1059-2012测量不确定度评定与表示和Quechers方法,利用液相色谱-质谱联用仪对畜禽肉中氯霉素含量进行测定,并建立相应的数学模型对氯霉素含量测定的不确定度来源分量进行系统计算、分析。最后得出氯霉素含量的扩展不确定度U=0.0...
关键词：氯霉素 液相色谱质谱联用仪 QUECHERS 畜禽肉 不确定度 
食品中残留氯霉素的检测方法研究被引量：3
《科技风》2015年第12期138-139,共2页蔡梦迪 蔡波 郑添裕 
课题的主要内容是研究食品中残留抗生素的检测方法,选取目前限量要求最为严格,且最关心的检测指标氯霉素进行研究。本文采用蛋白芯片方法快速定量检测蜂蜜中残留氯霉素的含量。本实验的原理是采用间接竞争免疫法,首先在96微孔板芯片上...
关键词：蛋白芯片 可视化检测 氯霉素 蜂蜜 
同位素稀释法测定乳制品中的残留氯霉素被引量：2
《化学研究》2014年第1期86-89,共4页唐吉旺 周丛 林源 肖泳 钟文涛 吴海智 
建立了同位素稀释高效液相色谱串联质谱测定乳制品中氯霉素残留的方法；往待测样品中加入同位素内标氯霉素-Ds，用乙腈进行提取，取部分提取液加水稀释，并于4℃放置1h后冷冻、离心分离，取上清液进行负离子选择反应监测模式下的液相色...
关键词：同位素稀释 高效液相色谱一串联质谱 乳制品 氯霉素 测定 
基于石英晶体微天平传感的ELISA测定水体中残留氯霉素被引量：2
《东莞理工学院学报》2013年第3期64-68,共5页周亚民 叶领云 
东莞市科技项目(201010814010);广东省教育部产学研结合项目(2009B090300358)
提出一种以石英晶体微天平作传感装置的电化学免疫传感器用于分析水体中CAP的残留。通过辣根过氧化酶催化氧化TMB生成沉淀,使石英片谐振频率降低,来测定酶标物和待测物的浓度。对免疫传感器构制参数和传感器测量过程参数进行了优化,传...
关键词：氯霉素 石英晶体微天平 免疫传感器 
HPLC法同时检测水产品中残留氯霉素、四环素、金霉素和土霉素被引量：4
《中国卫生检验杂志》2013年第4期819-820,823,共3页许韡 吴云 
上海市虹口区疾病预防控制中心人才培养计划(jk2010-05)
目的:建立水产品中氯霉素、四环素、土霉素、金霉素残留的高效液相色谱法同时检测方法。方法:样品(有鳍鱼、虾、蟹、贝壳类)经5%高氯酸溶液沉淀蛋白质,以HPLC同时检测其中四种抗生素含量,色谱柱:ZORBAX SB-C18 4.6×250 mm 5μm,流动相...
关键词：氯霉素 四环素 土霉素 金霉素 水产品 高效液相色谱法 
氯酚红共振瑞利散射法测定残留氯霉素
《光谱实验室》2012年第6期3420-3423,共4页庞向东 殷黄林 江虹 
重庆市教委科技基金资助项目(KJ111320)
建立了测定残留氯霉素的共振瑞利散射法。在pH9.25的Tris-HCl缓冲溶液中,氯霉素与氯酚红相互作用后,共振瑞利散射显著增强,在407nm处呈现最高散射强度。氯霉素的质量浓度在0.030—0.260μg/mL范围内与ΔIRRS成正比,检出限(3Sb/S)为0.002...
关键词：氯酚红 共振瑞利散射 残留 氯霉素 
辐照蜂蜜和虾中残留氯霉素降解效果的研究被引量：7
《中国畜牧兽医》2010年第5期221-223,共3页王锋 谢芳 周洪杰 高美须 李淑荣 哈益明 
国家科技支撑计划(2006BAK02A19-5);农业核技术应用项目(200803034)
蜂蜜和虾是中国重要的出口创汇食品。试验以含残留氯霉素(chloramphenicol,CAP)的蜂蜜和虾为材料,用60Coγ射线辐照处理1～10kGy的剂量,研究结果表明,辐照可以有效降低不同介质中残留的氯霉素,但介质不同,降解效果各有差异。蜂蜜的辐照...
关键词：辐照 氯霉素 降解率 
辐照对蜂蜜中残留氯霉素和理化指标的影响被引量：5
《食品工业科技》2010年第8期78-80,83,共4页王锋 谢芳 周洪杰 李淑荣 李庆鹏 范蓓 哈益明 
国家科技支撑计划(2006BAK02A19-5);农业核技术应用项目(200803034)
以蜂蜜为实验对象,^(60)Coγ射线辐照9.3kGy剂量,比较辐照前后蜂蜜中残留氯霉素和理化指标的变化。结果表明:蜂蜜中氯霉素浓度从93.07μg/kg降低至0.82μg/kg,降解率达99.12%;羟甲基糠醛含量从23.93mg/kg降低至4.86mg/kg,降低了80%;辐...
关键词：辐照 蜂蜜 氯霉素 羟甲基糠醛 降解 
动物性食品中残留氯霉素检测方法的研究进展被引量：18
《畜牧与兽医》2007年第4期54-57,共4页宋巍巍 柴春彦 刘国艳 丁明星 
国家自然科学基金资助项目(30571368);上海市科委攻关计划项目(06dz05040)
氯霉素已禁止应用于食品动物,美国FDA、欧盟、中国等相关标准都规定动物性食品中不得检出氯霉素。但养殖业中仍存在氯霉素滥用现象,造成动物性产品中氯霉素残留。高效的检测方法在氯霉素残留控制中发挥关键作用。现就目前国内外有关动...
关键词：氯霉素 残留 检测方法 
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