茶学

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相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
相关作者：刘仲华朱永兴龚志华曹藩荣章传政更多>>
相关机构：湖南农业大学安徽农业大学福建农林大学浙江大学更多>>
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茶树育种学课程思政教学探索与实践
《茶叶通讯》2025年第1期131-136,共6页温贝贝 
贵州大学2023年校级课程思政示范项目(kcsz2023003);贵州省基础研究(自然科学)(黔科合基础ZK〔2022〕一般115);贵州省高等学校教学内容和课程体系改革项目(2023037);教育部产学合作协同育人项目(231107658275313)。
茶树育种学是茶学专业本科生专业必修课程之一,是茶树育种研究的理论基础。论文以茶树育种学实际教学案例为基础,针对性地围绕“课程思政”主题,从茶树育种学课程介绍、开展课程思政教学的意义、课程思政元素的挖掘与设计、课程思政改...
关键词：茶学 茶树育种学 课程思政 教学方法 教学改革 
茶产业现代化背景下我国高校茶学专业本科人才培养与教学改革的探讨被引量：11
《茶叶通讯》2022年第3期418-422,共5页陈涛林 刘建军 艾于杰 罗军武 
贵州省科技支撑计划项目(黔科合支撑[2021]一般188);贵州大学人才引进项目(贵大人基合字[2019]25号);贵州大学2021年度校级一流课程培育项目(XJG2021034)。
本文针对当前我国高校茶学专业本科人才培养与茶产业对人才的最新需求不相适应的问题,在分析我国茶产业对人才的最新需求的基础上剖析了当前茶学专业人才培养与产业发展对人才的需求不相称的主要原因,并在此基础上对茶产业现代化背景下...
关键词：茶学 茶产业 人才培养 本科 教学改革 
茶学研究现状、理论热点与前沿动态--基于6个期刊20年载文CiteSpace可视化分析被引量：10
《茶叶通讯》2021年第4期736-743,共8页李燕芳 温莉敏 宋潇曼 管曦 
福建省现代农业(茶叶)产业技术体系专项(闽财指[2020]786号)。
以《茶叶科学》《茶叶通讯》《茶叶学报》《茶叶》《中国茶叶》《中国茶叶加工》2000—2019年刊发文献为样本,利用文献计量可视化软件CiteSpace进行归纳统计分析。结果显示,2000年以来,茶学研究文献数量、质量得到提高;发文作者集中度较...
关键词：茶学 研究热点 CITESPACE 知识图谱 
基于CAS理论教学模式的《茶学研究法》教学改革研究--以“茶树田间试验”教学内容为例被引量：2
《茶叶通讯》2021年第3期578-583,共6页熊立瑰 李娟 王英姿 陈金华 黄建安 刘仲华 
湖南省普通高等学校教学改革研究项目(湘教通[2019]291号、HNJG-2020-0326);湖南省研究生教学平台项目(2020jxpt005)。
《茶学研究法》是茶学专业一门研究方法指导性课程,为改善课堂教学模式和效果,提高学生学习的主动性,本文在教学过程中引入复杂性适应系统(CAS)理论并基于该理论对《茶学研究法》的教学模式进行创新性改革与实践,促进了课程教学的科学升...
关键词：CAS理论 茶学研究法 田间试验 教学改革 
最是茶香能润人——深切缅怀杰出的茶学专家黄祖法教授
《茶叶通讯》2021年第2期327-327,共1页无 
湖南省杰出的茶学栽培专家、湖南省茶叶学会原副理事长黄祖法教授于2020年5月31日在长沙与世长辞,享年86岁。在他逝世一周年之际,我们深切缅怀这位老茶人。黄祖法教授1934年8月出生于湖南省衡南县泉溪镇一个贫农家庭,母亲的早逝、生活...
关键词：湖南农业大学 茶叶学会 茶学 黄祖 农学系 衡南县 缅怀 刻苦学习 
茶学专业参与性教学改革的探索被引量：5
《茶叶通讯》2021年第2期379-384,共6页陈李林 孙威江 黄艳 商虎 陈暄 黎星辉 
福建省高等学校服务产业特色专业建设项目(闽教高[2016]24号);南京农业大学教学改革项目(2019Y016、2018Y04、2017Y013);福建农林大学教学改革项目(农林大教[2018]72号);江苏高校品牌专业建设工程资助项目(PPZY2015B156);福建农林大学科技创新专项基金(CXZX2019009G、CXZX2019010S)。
以《茶树病虫害防治》课程为例,通过问卷调查分析,对茶学专业本科的参与性教学改革进行了探索。结果显示,学生期待授课方法形式多样化,对参与性教学改革与实施的认可度较高;参与性教学增强了学生的学习主动性,为提高茶学专业教学质量和...
关键词：本科课程 教学改革 参与性教学 人才培养 
茶学家王泽农对我国茶学高等教育事业的贡献
《茶叶通讯》2021年第1期187-192,共6页蒋敏 韦玲玲 章传政 
安徽省重点教学研究项目(2018jyxm1155);安徽省社会科学普及规划项目(Zi7016sk)。
王泽农是我国近现代著名的茶学教育家和农业科技专家,是中国茶学高等教育事业的创始人之一,参与创办了我国第一个高等院校茶叶专业,创设了早期茶学专业教育课程体系,后又在安徽农学院创办茶业系并长期在此执教,为我国培养了一大批优秀...
关键词：王泽农 茶叶生物化学 茶学高等教育 茶叶科技创新 茶文化 
武夷岩茶初制工序虚拟仿真实验教学系统构建与应用被引量：4
《茶叶通讯》2020年第4期727-733,共7页张渤 蔡普默 宋蕴哲 杨江帆 
福建省科技厅科技创新平台项目(2018N2004);南平市科技计划项目(N2017Y01)。
为解决传统武夷岩茶制茶实验教学中授课方式单一、教学成本高、学生参与度低及易受时节和场地因素制约等问题,采用虚拟仿真技术构建了武夷岩茶初制工序虚拟仿真和互动操作实验系统,用于辅助学生开展武夷岩茶制茶技能学习和生产实习。本...
关键词：武夷岩茶 制茶学 虚拟仿真 实验教学 
新形势下提高茶学硕士研究生人才培养质量的对策分析被引量：3
《茶叶通讯》2020年第1期179-184,共6页龚志华 宋玉欣 李兰兰 项希 张拓 
湖南省普通高等学校教学改革研究项目(湘教通[2018]436号)。
提高茶学硕士研究生人才培养质量既是茶产业高质量发展的客观需求,也是贯彻落实国家创新创业型精英教育的根本要求。本文根据新形势下茶产业对创新型高级专业技术人才知识和能力的客观需求,分析了当前我国茶学硕士研究生在招生、人才培...
关键词：新形势 茶学 茶产业 硕士研究生 人才培养 对策 
基于翻转课堂的混合式教学模式下《茶学专业英语》教学改革研究被引量：9
《茶叶通讯》2019年第4期519-523,共5页刘硕谦 田娜 陈凌 刘仲华 
湖南农业大学教学改革项目(2017068)
《茶学专业英语》课程是一门基于茶学专业知识的语言应用性课程。随着茶叶贸易国际化的推进,茶学专业英语已成为中国茶叶对外传播的重要手段。针对目前《茶学专业英语》课程教学中存在的一些问题,采用翻转课堂与传统教学相结合的混合式...
关键词：翻转课堂 混合式教学 茶学专业英语 教学改革 
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