馋嘴鸭

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秘制馋嘴鸭
《四川烹饪》2013年第6期62-62,共1页陈兴萍 
我虽然是一名凉菜师傅，但平时对热菜的制作也很感兴趣，从事厨师工作这么多年，我创新了很多热菜，其中最成功的是秘制馋嘴鸭。
关键词：鸭 热菜 凉菜 厨师 
馋嘴鸭配方与制法
《农家科技》2009年第12期40-40,共1页邱华冬 
1．原料。袋装冰鲜鸭颈子5000克、干辣椒400克、姜块100克、葱节120克、八角20克、三奈10克、桂皮8克、小茴香10克、草果10克、花椒10克、丁香5克、砂仁8克、豆蔻12克、排草5克、香叶3克、精盐200克、味精15克、硝盐1克、红曲米50克、料...
关键词：制法 配方 鸭 干辣椒 小茴香 红曲米 精炼油 八角 
掉渣饼 下一个馋嘴鸭?
《大众商务（小投资）》2006年第4期8-9,共2页凌枫 
前些日子逛街,发现一种叫“掉渣饼”的烧饼店,几乎是一夜之间开遍了大街小巷的每个角落。其发展的势头,不禁让人想起了当年的馋嘴鸭。
关键词：掉渣饼 消费者 从众心理 营销手段 
“馋嘴鸭”为什么不叫了
《市场营销案例》2004年第11期58-60,共3页汪震 
2002年12月。“馋嘴鸭”到济南的仅仅3个月里。如雨后春笋般出现了数十家自称“天下第一鸭”的“馋嘴鸭”店。
关键词：“馋嘴鸭”店 餐饮业 济南 市场定位 经营策略 
从“馋嘴鸭”现象谈连锁经济
《投资与营销》2004年第9期17-17,共1页阿水 
2002年初，一只“馋嘴鸭”馋遍中国的大江南北，据不完全统计，全国各类“馋嘴鸭”店超过5000家，单是“风光馋嘴鸭”店就有1300多家。如每家店平均每天销售80只鸭，则一天对鸭胚的需求是40万只，一个月则达1200万只，这个数字相当亚洲...
关键词：连锁经营 商业企业 中国 “馋嘴鸭”店 餐饮业 
从30万到一个亿——从“馋嘴鸭”现象谈连锁经济
《经贸世界》2004年第2期61-61,共1页阿水 
连锁经济作为一种经济现象,越来越受到人们的关注,连锁经营模式,被众多企业采用。我们从本期开始,特别该栏目,旨在促进连锁经济的健康发展。本栏目欢迎投稿,欢迎刊登连锁信息。
关键词：“风光馋嘴鸭”店 连锁经营 加盟店 中国 终端销售 鸭胚 餐饮业 
“馋嘴鸭”疗伤
《中外管理》2003年第9期30-31,共2页王璞 林伟成 徐重九 路一鸣 
本期话题:2002年,来自重庆的"风光馋嘴鸭"登陆西安,很快就出现了火爆的场面。据说,那个时候外边买馋嘴鸭的人都排队,最多的时候排五六十人而最火的时候一个店一天卖出三四百只鸭子。"风光馋嘴鸭"的迅速火爆让很多商家看到了商机,很快西...
关键词：品牌管理 徐重九 重庆风光集团 企业管理 经营策略 
扩张太盲目 “馋嘴鸭”速生速灭
《现代营销（上）》2003年第9期58-58,共1页相红 
迷途连锁兴快衰更快2002年初,重庆"馋嘴鸭"登陆西安。当地人曾为买上一只"馋嘴鸭"不惜排上几十分钟的队。那时的"馋嘴鸭"常因供不应求,而在中午时分就早早的结束了一天的营业。"馋嘴鸭"的神奇之处有很多,精工细作,几十米开外你就能闻到...
关键词：品牌 西安 市场 即食品 短期内 盲目 香味 连锁 快节奏 启动资金 
忽视品牌保护 “馋嘴鸭”不再呱呱叫
《现代营销（上）》2003年第4期30-30,共1页相晓冬 
太可惜了!市场上已经很难再听到好吃热卖的馋嘴鸭那呱呱的叫声了。"馋嘴鸭"最早由重庆风光实业公司创立。2002年初,重庆的"馋嘴鸭"以连锁的形式登陆全国各地,一时间其专卖店前人如潮涌。不久之后,市场出现颓势。到底因为啥呢?秘方泄露...
关键词：品牌保护 消费者 市场 通用名称 品牌主体 肯德基 知识产权 配方 秘方 实业公司 
“馋嘴鸭”不叫了
《中国零售业》2003年第3期22-23,共2页相晓冬 
关键词：重庆风光实业公司 连锁经营 品牌文化 知识产权保护 
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