蛋白质利用

作品数:198被引量:456H指数:11
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提高牛羊饲料中蛋白质利用率的有效措施
《今日畜牧兽医》2025年第2期65-67,共3页蒋松 
牛羊对饲料中蛋白质的利用效率直接影响到后期的生产性能和养殖效益。在养殖过程中,牛羊对蛋白质的利用率受到饲料原料品质、搭配、加工以及牛羊自身瘤胃消化功能等多方面的影响。通过精选饲料原料、加工和搭配原料,精准调控营养配方,...
关键词:牛羊饲料 蛋白质利用率 影响因素 提高措施 
适用于构树发酵饲料制备的微生物筛选
《中国饲料》2025年第3期33-39,共7页张琨 罗心雨 董自星 李丹丹 唐存多 姚伦广 周黎 
南阳师范学院高层次人才引进科研启动项目(2020ZX004);南阳师范学院国家自然科学基金项目培育基金(2023Y005);技术开发项目(20230320)。
作为一种新型、非常规的蛋白质饲料资源,构树发酵饲料具有巨大的开发与应用潜力。但受到现有微生物菌种和发酵制备工艺的限制,构树饲料中结构复杂蛋白质的消化利用率仍然较低。为此,本研究采用定性和定量的方法分别从构树根区土壤中筛...
关键词:构树发酵饲料 蛋白质利用率 类芽孢杆菌 胶红酵母 筛选与鉴定 
不想吃肉怎么补蛋白
《养生保健指南》2024年第12期6-7,共2页戴民慧 
有人对大鱼大肉敬而远之,更倾向于吃蔬菜,但这样会造成蛋白质摄入不足。如果吃不下肉类,就要增加以下4类食物的摄入量。1.杂豆。杂豆(包括绿豆、红豆、豌豆等)蛋白质含量为20%~30%。如果焖饭时加点杂豆,其中的赖氨酸与谷类中的蛋氨酸互...
关键词:蛋白质利用率 蛋白质摄入 杂豆 蛋白质含量 蛋氨酸 摄入量 赖氨酸 
精氨酸对豹纹鳃棘鲈肠道发育和饲料蛋白质利用效率的影响
《中国饲料》2024年第19期90-96,共7页邓红进 梁伟兴 张佳程 迟淑艳 谭北平 
现代农业产业技术体系专项资金资助项目(CARS-47);广东省基础与应用基础研究基金项目(2021A1515010634)。
为研究饲料中添加不同水平精氨酸对豹纹鳃棘鲈(Plectropomus leopardus)幼鱼[初始体重(9.30±0.02)g]生长性能、体成分、肠道和肝脏组织发育的影响,在基础饲料中,分别制作精氨酸水平为2.4%(Arg2.4,对照组),2.9%(Arg2.9组),3.4%(Arg3.4组...
关键词:精氨酸 豹纹鳃棘鲈 蛋白质利用 肠道发育 体成分 
不同饲料能量源及其水平对凡纳滨对虾生长、抗氧化能力及蛋白质利用的影响被引量:2
《中国水产科学》2023年第9期1067-1079,共13页刘秋瑀 王伟隆 黄旭雄 
国家重点研发计划项目(2022YFE0203900);上海市科技兴农项目(2021-02-08-00-12-F00761).
为探究不同饲料能量源及其水平对凡纳滨对虾(Litopenaeusvannamei)生长性能的影响,以饲料蛋白质含量为37%,蛋白能量比为20.23 mg/kJ的饲料作为对照组饲料(C),在此基础上分别通过提高饲料碳水化合物、脂肪含量调节饲料能量水平,制作饲料...
关键词:凡纳滨对虾 脂肪 碳水化合物 蛋白能量比 生长性能 蛋白质利用 
基于响应面法的酱油发酵条件对蛋白质利用率影响分析被引量:1
《中国调味品》2023年第3期75-78,共4页赵娜 段志霞 王慧 
河南省科技厅软科学研究项目(162400410366)。
以大豆蛋白质为原材料,对酱油生产中不同发酵条件下的蛋白质利用率进行测定,在单因素试验基础上,利用响应面法对酱油发酵条件进行优化。试验数据表明,酱油发酵过程中的最佳工艺条件为米曲霉与黑曲霉体积比2∶1、发酵温度45℃、发酵时间1...
关键词:蛋白质利用率 响应面法 发酵工艺 单因素 
灭活植物乳杆菌及其代谢物对草鱼生长性能和肠道健康的影响被引量:11
《水产学报》2022年第10期1980-1991,共12页田娟 谢宁宁 肖文富 喻丽娟 汤立 邓桂芳 文华 李雪平 
国家重点研发计划“蓝色粮仓科技创新”重点专项(2018YFD0900400);北京好实沃生物技术有限公司产学研合作项目(2021125)。
为了评估不同浓度灭活植物乳杆菌及其代谢物(LPM)对草鱼生长及肠道健康的影响,实验配制4组分别含0(对照组)、300、600和900 mg/kg植物乳杆菌及其代谢物(LPM)的等氮等能饲料,饲喂草鱼幼鱼[初始体质量(80.47±1.04)g]6周,结果显示,草鱼增...
关键词:草鱼 灭活植物乳杆菌及其代谢物 肠道健康 生长 蛋白质利用 
提高蛋肉鸡日粮蛋白质利用率的研究
《北方牧业》2022年第20期23-23,共1页李树鹏 周丽萌 胡毅鸣 谷颖倩 杨硕 赵国先 郝艳霜 冯志华 
省科技厅项目《规模化蛋肉鸡养殖场废弃物全程控制及资源化利用关键技术研究、集成与示范》,项目编号:19227305D;河北省现代农业技术体系蛋鸡创新团队(HBCT2013090201)。
饲料原料资源不足和养殖氮排放污染是我国养鸡业面临的两大难题。为此,研究提高日粮蛋白质利用率的相关技术在近年来应运而生,逐渐成熟。文章简述了低蛋白日粮、发酵饲料、酶制剂、饲料加工工艺等现代营养与饲料技术在提高蛋肉鸡日粮蛋...
关键词:蛋鸡 肉鸡 蛋白质利用率 低蛋白日粮 饲料加工 
蛋肉鸡养殖中低蛋白日粮的应用被引量:1
《北方牧业》2022年第18期20-21,共2页赵前程 赵国先 卢金河 
省科技厅项目《规模化蛋肉鸡养殖场废弃物全程控制及资源化利用关键技术研究、集成与示范》,项目编号:19227305D。
蛋白类饲料原料匮乏以及蛋白利用率低严重制约我国养鸡业发展。一方面,蛋白质原料多依赖于进口,且近年大豆价格不断上涨,大大提高了饲料成本;另一方面,蛋白质利用率低更加浪费了本就短缺的蛋白质原料,同时还加剧了氮排放,污染了环境。因...
关键词:蛋白质原料 蛋白质利用率 蛋白质资源 大豆价格 肉鸡养殖 蛋白类 饲料原料 氮排放 
大寒进补饮鱼汤,开年操作猛如虎
《康复》2022年第1期35-35,共1页吴晴 
鱼汤营养知多少鱼是我们餐桌上经常出现的食物,它含有丰富的蛋白质,且氨基酸组成较平衡,其蛋白质利用率高达85%~90%,在日常饮食中,它是优质蛋白的重要来源;鱼肉中的脂肪多含不饱和脂肪酸,这也是大家喜食它的一个原因。另外,鱼肉中的钙...
关键词:蛋白质利用率 矿物质含量 优质蛋白 氨基酸组成 不饱和脂肪酸 维生素B3 日常饮食 维生素B2 
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