蛋白质利用率

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提高牛羊饲料中蛋白质利用率的有效措施
《今日畜牧兽医》2025年第2期65-67,共3页蒋松 
牛羊对饲料中蛋白质的利用效率直接影响到后期的生产性能和养殖效益。在养殖过程中,牛羊对蛋白质的利用率受到饲料原料品质、搭配、加工以及牛羊自身瘤胃消化功能等多方面的影响。通过精选饲料原料、加工和搭配原料,精准调控营养配方,...
关键词：牛羊饲料 蛋白质利用率 影响因素 提高措施 
适用于构树发酵饲料制备的微生物筛选
《中国饲料》2025年第3期33-39,共7页张琨 罗心雨 董自星 李丹丹 唐存多 姚伦广 周黎 
南阳师范学院高层次人才引进科研启动项目(2020ZX004);南阳师范学院国家自然科学基金项目培育基金(2023Y005);技术开发项目(20230320)。
作为一种新型、非常规的蛋白质饲料资源,构树发酵饲料具有巨大的开发与应用潜力。但受到现有微生物菌种和发酵制备工艺的限制,构树饲料中结构复杂蛋白质的消化利用率仍然较低。为此,本研究采用定性和定量的方法分别从构树根区土壤中筛...
关键词：构树发酵饲料 蛋白质利用率 类芽孢杆菌 胶红酵母 筛选与鉴定 
不想吃肉怎么补蛋白
《养生保健指南》2024年第12期6-7,共2页戴民慧 
有人对大鱼大肉敬而远之,更倾向于吃蔬菜,但这样会造成蛋白质摄入不足。如果吃不下肉类,就要增加以下4类食物的摄入量。1.杂豆。杂豆(包括绿豆、红豆、豌豆等)蛋白质含量为20%~30%。如果焖饭时加点杂豆,其中的赖氨酸与谷类中的蛋氨酸互...
关键词：蛋白质利用率 蛋白质摄入 杂豆 蛋白质含量 蛋氨酸 摄入量 赖氨酸 
基于响应面法的酱油发酵条件对蛋白质利用率影响分析被引量：1
《中国调味品》2023年第3期75-78,共4页赵娜 段志霞 王慧 
河南省科技厅软科学研究项目(162400410366)。
以大豆蛋白质为原材料,对酱油生产中不同发酵条件下的蛋白质利用率进行测定,在单因素试验基础上,利用响应面法对酱油发酵条件进行优化。试验数据表明,酱油发酵过程中的最佳工艺条件为米曲霉与黑曲霉体积比2∶1、发酵温度45℃、发酵时间1...
关键词：蛋白质利用率 响应面法 发酵工艺 单因素 
提高蛋肉鸡日粮蛋白质利用率的研究
《北方牧业》2022年第20期23-23,共1页李树鹏 周丽萌 胡毅鸣 谷颖倩 杨硕 赵国先 郝艳霜 冯志华 
省科技厅项目《规模化蛋肉鸡养殖场废弃物全程控制及资源化利用关键技术研究、集成与示范》,项目编号:19227305D;河北省现代农业技术体系蛋鸡创新团队(HBCT2013090201)。
饲料原料资源不足和养殖氮排放污染是我国养鸡业面临的两大难题。为此,研究提高日粮蛋白质利用率的相关技术在近年来应运而生,逐渐成熟。文章简述了低蛋白日粮、发酵饲料、酶制剂、饲料加工工艺等现代营养与饲料技术在提高蛋肉鸡日粮蛋...
关键词：蛋鸡 肉鸡 蛋白质利用率 低蛋白日粮 饲料加工 
蛋肉鸡养殖中低蛋白日粮的应用被引量：1
《北方牧业》2022年第18期20-21,共2页赵前程 赵国先 卢金河 
省科技厅项目《规模化蛋肉鸡养殖场废弃物全程控制及资源化利用关键技术研究、集成与示范》,项目编号:19227305D。
蛋白类饲料原料匮乏以及蛋白利用率低严重制约我国养鸡业发展。一方面,蛋白质原料多依赖于进口,且近年大豆价格不断上涨,大大提高了饲料成本;另一方面,蛋白质利用率低更加浪费了本就短缺的蛋白质原料,同时还加剧了氮排放,污染了环境。因...
关键词：蛋白质原料 蛋白质利用率 蛋白质资源 大豆价格 肉鸡养殖 蛋白类 饲料原料 氮排放 
大寒进补饮鱼汤,开年操作猛如虎
《康复》2022年第1期35-35,共1页吴晴 
鱼汤营养知多少鱼是我们餐桌上经常出现的食物,它含有丰富的蛋白质,且氨基酸组成较平衡,其蛋白质利用率高达85%~90%,在日常饮食中,它是优质蛋白的重要来源;鱼肉中的脂肪多含不饱和脂肪酸,这也是大家喜食它的一个原因。另外,鱼肉中的钙...
关键词：蛋白质利用率 矿物质含量 优质蛋白 氨基酸组成 不饱和脂肪酸 维生素B3 日常饮食 维生素B2 
豆浆煮饭 蛋白质利用率高
《保健与生活》2021年第3期57-57,共1页徐静 
豆浆深受人们的喜爱,除了可以直接喝外,还能用来煮饭。下面跟大家分享一款用豆浆做的美食——“豆浆焖豆饭”。原料:粳米100克,糙米25克,红豆25克,豆浆适量。做法:红豆淘洗干净,用清水浸泡3~4小时,糙米浸泡1小时。
关键词：蛋白质利用率 清水浸泡 豆饭 红豆 豆浆 糙米 粳米 淘洗 
胶原蛋白人体利用率不高
《消费者报道》2019年第6期13-14,共2页陈宇 
对于胶原蛋白,女性消费者最关心的当然是它的美容功效,而这种功效实际上与胶原蛋白在人体中的利用率有关。7款胶原蛋白氨基酸评分为0资料显示,蛋白质利用率是食物蛋白质营养评价常用的一种方法,它是指食物蛋白质被消化吸收后在人体内被...
关键词：食物蛋白质 特约撰稿人 胶原蛋白 女性消费者 蛋白质利用率 消化吸收 美容功效 公共营养师 
蛋鸡产蛋后期饲料营养调控措施
《农家致富》2019年第8期37-37,共1页
目前我国蛋鸡养殖主要以豆粕作为蛋白质饲料原料,根据蛋鸡产蛋后期的生理特点和产蛋规律来适当降低饲料中的豆粕用量,可使蛋鸡在产蛋后期摄入的养分更符合其产蛋需要,避免产蛋后期因蛋白质摄入过多,造成蛋白质利用率下降,以及所产蛋过...
关键词：蛋白质饲料原料 产蛋后期 蛋鸡养殖 营养调控措施 蛋白质利用率 产蛋规律 生理特点 蛋壳质量 
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