蛋白质资源

作品数：250被引量：621H指数：12
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相关作者：夏新成朱光林海晶江芸周光宏更多>>
相关机构：中国农业大学东北师范大学南京农业大学四川农业大学更多>>
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宽体金线蛭人工养殖技术研究进展
《世界热带农业信息》2025年第3期93-95,共3页傅博 智永祺 王丽丽 王森 陈乃伟 马兴华 
近年来,随着社会经济的不断发展和人们对高蛋白、低脂肪食品的需求增加,宽体金线蛭作为一种重要的蛋白质资源,其人工养殖技术备受关注。通过系统总结和分析宽体金线蛭人工养殖技术的研究进展,探讨其在实践应用中的现状与存在的问题,并...
关键词：蛋白质资源 人工养殖技术 生殖方式 可持续发展 圆柱形 实践应用 理论和实践意义 理论和技术 
植物蛋白质工艺学课程教学改革路径研究
《中国食品》2024年第20期43-45,共3页夏义苗 朱婷伟 辛颖 陈复生 布冠好 
河南省高等学校A类专业创建建设专项“《蛋白质化学与工艺学》教材建设”(HN-HautFood-79);河南省高等学校A类专业创建建设专项“《植物蛋白质工艺学》教学设计创新改革”(HN-HautFood-102)。
食用油脂与消费者的日常生活息息相关,粮食作物(如大豆)和油料作物(如花生、油菜籽和芝麻等)均是食用油的主要原料,它们不仅富含油脂,亦含有丰富的蛋白质,故有“油脂蛋白不分家”的说法。作为食品科学与工程专业粮油加工方向的专业核心...
关键词：蛋白质资源 食品科学与工程专业 粮油加工 食用油脂 植物蛋白质 油料蛋白 谷物蛋白 蛋白质化学 
理性调控甲醇定向生物合成酵母单细胞蛋白的新策略被引量：1
《中国科学：生命科学》2024年第8期1488-1490,共3页罗会颖 姚斌 
人均土地资源相对不足是中国的基本国情,依靠现有的可耕种土地资源难以解决全部的农产品和食品的需求,导致粮食进口依赖度逐年增高,严重威胁着中国食品供给和粮食安全.蛋白是粮食的核心组成部分.最新的海关数据显示,作为重要饲用蛋白原...
关键词：人均土地资源 粮食安全 蛋白质资源 进口依赖度 食品供给 饲料业 海关数据 生物合成 
新疆杂粕类蛋白饲料资源现状及其在反刍动物生产中的研究进展被引量：2
《饲料工业》2024年第16期16-21,共6页徐新如 张鑫 陈宁 
牛羊低氮均衡日粮和杂粕分级利用技术与应用示范[兵团重大科技揭榜挂帅项目2023AB078];兵团重点领域科技攻关项目[2024AB033]。
文章对新疆的大宗杂粕蛋白饲料资源,包括棉籽粕、菜籽粕、葵花粕以及辣椒粕的资源现状、资源分布、营养价值,以及其在反刍动物上的应用技术进展进行了综述,以期为新疆畜牧业中合理利用蛋白饲料资源提供理论支持。
关键词：新疆 蛋白质资源 反刍动物 蛋白饲料 杂粕 
基于PDCA质量管理体系模式研究生猪养殖技术推广体系的创新路径
《猪业科学》2024年第8期113-115,共3页赵金波 赵淑侠 赵文江 李伟 付龙 高圣玥 唐玲玲 宋岩 宋雪莹 王佳辉 于德刚 
乡村振兴的基础是产业振兴,生猪产业不仅能为人民的餐桌提供优质的蛋白质资源,也是农民增收致富的有效路径之一。“猪粮安天下,有猪才有家”也明确了生猪产业在国民经济发展中的主力军作用。生猪产业按照自身发展特点可以从产前的期货...
关键词：生猪产业发展 推广体系 乡村振兴 产业振兴 自身发展特点 差异化发展 蛋白质资源 创新路径 
专家风采
《天津农业科学》2024年第3期F0002-F0002,共1页
吕晨艳(1988-),女,博士,副教授。现任北京食品学会委员、北京神经内科学会转化医学分会委员、Foods客座编辑、Food chemistry,Food and Function等期刊审稿人。主要从事膳食营养素与疾病方面研究,主要探讨铁、胆固醇和饱和脂肪酸、膳食...
关键词：膳食营养素 转化医学 慢性病预防 阿尔兹海默病 蛋白质资源 李保国 饱和脂肪酸 人体健康 
T/CFIAS 8003-2022《草鱼低蛋白低豆粕多元化日粮生产技术规范》团体标准解读
《中国饲料》2023年第22期45-51,共7页刘昊昆 花罗海 朱晓鸣 韩冬 金俊琰 杨云霞 解绶启 
一、标准制定背景。我国是全球水产养殖产量最高的国家,饲料工业在水产养殖业的快速发展中发挥了重要推动作用,连续11年饲料产量居世界第一位。随着我国水产养殖业的迅猛发展,饲料行业对蛋白质资源的需求也不断增长。然而,我国蛋白质资...
关键词：蛋白质资源 饲料产量 生产技术规范 饲料工业 水产养殖业 饲料行业 标准解读 T/C 
羽毛肽替代进口鱼粉对断奶仔猪增重的试验报告
《北方牧业》2023年第3期18-19,共2页李桂霞 谈春季 安笑远 王亮朝 
随着我国畜牧业发展和国际形势变化,我国的进口蛋白质原料价格突涨,致使我国养殖业的饲料成本提高了很多。因此将我国储备巨大、利用率较低的非常规蛋白资源进行深加工,代替进口鱼粉或豆粕具有重要的意义。家禽羽毛中蛋白质含量丰富,超...
关键词：蛋白质原料 蛋白质资源 蛋白资源 试验报告 蛋白质含量 氨基酸含量 国际形势 非常规 
斗米虫抗菌肽粗提液抑菌活性及其生化特性研究被引量：2
《动物营养学报》2023年第1期673-680,共8页高诗琪 周卫青 苏兰 徐华潮 
浙江省省院合作项目——食用蟋蟀和斗米虫培育技术优化及产品研发(2019SY02)。
本试验旨在测定斗米虫抗菌肽粗提液的蛋白质浓度、抑菌活性与部分生化特性,以期为斗米虫在新型抗生素筛选方面提供理论基础。用浓度均为1.5×108CFU/mL的大肠杆菌和金黄色葡萄球菌等体积混合对斗米虫开展抗菌肽诱导,分别在诱导12、24、3...
关键词：斗米虫 抗菌肽 抑菌活性 生化特性 昆虫蛋白质资源 
蛋肉鸡养殖中低蛋白日粮的应用被引量：1
《北方牧业》2022年第18期20-21,共2页赵前程 赵国先 卢金河 
省科技厅项目《规模化蛋肉鸡养殖场废弃物全程控制及资源化利用关键技术研究、集成与示范》,项目编号:19227305D。
蛋白类饲料原料匮乏以及蛋白利用率低严重制约我国养鸡业发展。一方面,蛋白质原料多依赖于进口,且近年大豆价格不断上涨,大大提高了饲料成本;另一方面,蛋白质利用率低更加浪费了本就短缺的蛋白质原料,同时还加剧了氮排放,污染了环境。因...
关键词：蛋白质原料 蛋白质利用率 蛋白质资源 大豆价格 肉鸡养殖 蛋白类 饲料原料 氮排放 
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