医食同源

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《黄帝内经》对“酒”的认识
《东方药膳》2018年第9期42-42,共1页邓沂 
由于“医食同源”、“药食同源”的缘故,因此酒就与医药有着非常密切的关系,如医药的“臀”字就是从酉、从酒的(酉,来源于彖形文字“醫”,象酒樽,故酉指酒)。《黄帝内经》位居中医四大经典著作之首,它不仅奠定了中医药学的理论...
关键词:《黄帝内经》  中医药学 “药食同源” 医食同源 经典著作 百科全书 “醫” 
冬补药膳五款
《东方药膳》2011年第12期37-38,共2页赵尚贵 
中国饮食文化向来有“医食相通”,“医食同源”的理论,认为通过合理地摄取营养,可以达到养生和治病的效果。《黄帝内经·素问》说:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。气味和而服之,以补精益气。”又指出,治内病“药以祛...
关键词:药膳 饮食文化 医食同源 黄帝内经 治病 
“食药同源”之说
《东方药膳》2010年第12期4-5,共2页赵德贵 
“饮食养生”源于“医食同源,食药同用”这是自古以来人们的普遍认识,思想、生命、青春、健康和长寿,是人的自然本质所最珍贵的东西;而长寿则是人类的最大希求,先秦时代,把养生主张表达得最丰富的莫过于老子和庄子,他们还主张用...
关键词:食药 健身长寿 饮食养生 医食同源 吐故纳新 
“辨证施膳”疗效高
《东方药膳》2009年第12期8-8,共1页高叶德 
祖同医学认为,“医食同源,药食同用”。药膳是食品与药物的结晶,又称食疗,是指在中医理论指导下,药物和食物相配合,以食为主,具有防病保健的作用。它是几千年来祖国医学与饮食文化的一朵奇葩。
关键词:辨证施膳 疗效 祖国医学 医食同源 药食同用 中医理论 防病保健 饮食文化 
药膳的作用机理
《东方药膳》2009年第6期4-4,共1页吴圣利 
祖国中医学认为,“医食同源,药食同用”。药膳又称食疗,是指在中医理论指导下,用药物和食物相配合,通过烹调加工做成具有防治疾病,保健强身作用的美味食品。经细探究其作用原理,与以下几方面密不可分:
关键词:药膳 机理 医食同源 药食同用 中医理论 烹调加工 中医学 用药物 
药膳养生兔肉宴
《东方药膳》2006年第8期36-37,共2页赵怀信 
关键词:兔肉 药膳 养生 医食同源 
药粥与老年保健
《东方药膳》2006年第2期4-4,共1页李子云 
关键词:老年保健 药粥 “药食同源” 医食同源 中国古代 
食养、食疗与药膳之异同被引量:5
《东方药膳》1997年第2期3-4,共2页俞雪如 
食养、食疗与药膳之异同□/俞雪如战国时代成书的《内经·脏气法时论》记载着:“毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。气味合而服之,以补养精气。”这可谓是食养、食疗的最初记载。隋代杨上善在《太素》中注曰:“五...
关键词:食养 健康人群 食物 中医学基础理论 猕猴桃 医食同源 《医心方》 养生 孙思邈 《太素》 
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