乙基香兰素

作品数：217被引量：365H指数：14
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HPLC-MS/MS法同时测定功能性饮料中香兰素、甲基香兰素和乙基香兰素的含量
《食品与药品》2024年第5期385-389,共5页王倩 王雪芹 张竞 吕海鸿 徐金玲 朱艳春 
目的建立HPLC-MS/MS同时测定功能性饮料中香兰素、甲基香兰素和乙基香兰素含量的方法。方法^(®)采用WatersCORTECS T3色谱柱(2.1mm×100mm,2.7μm),以0.1%甲酸水溶液-甲醇为流动相,梯度洗脱,柱温30℃;流速0.3 ml/min,进样量为2μl。采...
关键词：液相色谱-质谱法 香兰素 甲基香兰素 乙基香兰素 多反应监测 外标法 
UPLC测定食用油中的3种香兰素类物质含量
《中国油脂》2024年第10期125-128,136,共5页孟繁磊 张慧 范宏 谭莉 宋志峰 
为解决现有检测方法存在前处理净化不完全、不彻底的情况,建立了超高效液相色谱(UPLC)测定食用油中香兰素、甲基香兰素和乙基香兰素含量的分析方法。用乙腈提取食用油中目标物,以乙腈饱和的正己烷萃取净化,冷冻分层后,再经OasisPRiMEHL...
关键词：UPLC 植物油 香兰素 甲基香兰素 乙基香兰素 
分散固相萃取-高效液相色谱法同时测定巧克力糖果中4种增香剂
《食品安全质量检测学报》2024年第14期133-138,共6页田双双 张琪 庄美慧 詹子悦 赵紫微 谢继安 刘柏林 
安徽省卫生健康委科研一般项目(AHWJ2022b089)。
目的建立分散固相萃取-高效液相色谱法同时测定巧克力糖果中香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素和香豆素4种增香剂含量的分析方法。方法实验样品经0.1%甲酸-乙腈提取后,经C_(18)吸附剂净化,经XBridge C_(18)(250 mm×4.6 mm,5μm)色谱柱分...
关键词：香兰素 甲基香兰素 乙基香兰素 香豆素 糖果 
乙基香兰素人工抗原的合成及鼠源多克隆抗体的制备
《河南农业科学》2024年第6期173-180,共8页赵银丽 陈盼盼 王金荣 段二珍 甘丽平 
国家自然科学基金项目(32202696)。
为研究检测乙基香兰素(EV)的免疫学方法,采用活性酯(AE)和混合酸酐(MA)2种方法,将乙基香草酸(EVA)与牛血清白蛋白(BSA)偶联,制备乙基香兰素人工免疫抗原BSA-EV(AE)和BSA-EV(MA),并采用紫外扫描(UV)和凝胶电泳(SDS-PAGE)对人工抗原进行...
关键词：乙基香兰素 人工抗原 活性酯法 混合酸酐法 多克隆抗体 间接竞争ELISA 
多孔生物炭对烟用香料吸附性能的影响
《当代化工研究》2024年第6期49-51,共3页朱志扬 蔡昊城 何沛 刘晓敏 王家强 陈道梅 
云南省烟草化学重点实验室开放课题“仿生材料和长波红外光谱仪在烟用香精香料分析中的应用”(项目编号:2021539200340243)。
烟用香料吸附材料的开发对香烟储香具有重要意义。论文以橘子皮为原料,通过碱活化和高温煅烧制备多孔生物炭并用于吸附乙基香兰素和对甲氧基苯甲醛。结果表明,该材料对乙基香兰素和对甲氧基苯甲醛吸附效率分别为84.8%和80.4%,吸附量分别...
关键词：多孔生物炭 橘子皮 吸附 乙基香兰素 对甲氧基苯甲醛 
液相色谱-串联质谱法测定大米中3种香兰素的含量
《食品工业》2024年第3期323-326,共4页周美丽 王瑞 卢薇 王岩 
建立液相色谱-质谱/质谱法测定大米中香兰素、甲基香兰素和乙基香兰素含量的方法。3种香料在5~200ng/m L范围内线性关系良好,相关系数均大于0.99;检出限分别为5,2和3μg/kg,定量限分别为15,6和9μg/kg,均低于国家标准规定值;加标水平为3...
关键词：香兰素 甲基香兰素 乙基香兰素 大米 液相色谱-串联质谱法 
大米中检出香兰素的合规性判定思考与分析
《市场监督管理》2023年第22期84-85,共2页江旭东 胡文科 
近期,宁波市市场监管局在查办一起未取得食品生产许可证而从事大米生产案的过程中,基于央视3·15“违法添加香精假冒泰国大米”报道,对涉案大米是否存在非法添加香精行为开展风险监测抽检。宁波海关技术中心对送检2批次样品中的香兰素...
关键词：乙基香兰素 大米生产 非法添加 合规性 风险监测 思考与分析 违法添加 食品质量检验 
稳定同位素内标-高效液相色谱串联质谱法测定植物油中香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素和乙基麦芽酚被引量：8
《中国食品添加剂》2023年第9期271-278,共8页刘川 林浩 姚静 刘蓉 肖全伟 戴琴 
建立同位素稀释-高效液相色谱串联质谱法测定植物油中香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素和乙基麦芽酚含量的方法。样品经乙腈水提取,氯化钠盐析,C18色谱柱分离后采用多反应监测模式(MRM)检测,内标法定量。香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素...
关键词：香兰素 甲基香兰素 乙基香兰素 乙基麦芽酚 植物油 
升温加速法研究内衬纸中乙基香兰素在盒包内的迁移分布被引量：2
《包装工程》2023年第15期276-281,共6页虞桂君 谢雯燕 吴秉宇 吴晓炯 李俊杰 
上海烟草集团有限责任公司2019年度科技项目(K2019-1-012Z)。
目的探明内衬纸上的加香物质在盒包内的迁移分布规律。方法将乙基香兰素涂布到内衬纸中并制成小盒,通过升温加速法模拟室温下长期贮存的情形,跟踪检测乙基香兰素迁移到盒包内不同材料中的含量。结果得出结论如下:乙基香兰素主要被商标...
关键词：内衬纸 乙基香兰素 盒包 迁移分布 升温加速实验 
乙基香兰素/环糊精包合物制备及表征
《现代食品》2023年第14期207-210,共4页张淋 尹琦 杨康 杨芳 李皓 陆小玲 杨曾 陈虹洁 唐宏 黄小容 黄承洪 
重庆科技学院研究生科创基金:(YKJCX2220512和YKJCX2220508)。
乙基香兰素是应用非常广泛的食品添加剂香料,其疏水性限制了生物利用度。本研究采用计算机辅助设计模拟了乙基香兰素与四种环糊精形成包合物,进一步采用溶剂蒸发法制备了乙基香兰素/环糊精包合物,并以UV-Vis、FT-IR、XRD、RSC等进行表征...
关键词：乙基香兰素 环糊精 包合物 
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