GNA液

作品数：9被引量：117H指数：5
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保鲜
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作品数：32886被引量：46813H指数：53
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乳酸
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乳酸菌
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乳酸菌肽
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溶菌酶
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冷却肉生产
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NISIN
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肉品保鲜
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作品数：39被引量：267H指数：11
相关主题：保鲜 肉品 肉制品 抑菌 溶菌酶
相关领域：轻工技术与工程
肉品
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作品数：10016被引量：27041H指数：49
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相关领域：农业科学 轻工技术与工程
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