崔丽静

作品数：7被引量：60H指数：5
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供职机构：河南工业大学粮油食品学院更多>>
发文主题：电子鼻玉米霉变挥发性物质粮食储藏更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学生物学更多>>
发文期刊：《河南工业大学学报（自然科学版）》《中国粮油学报》《粮食储藏》《粮油食品科技》更多>>
所获基金：国家科技支撑计划“十一五”国家科技支撑计划“十一五”国家科技攻关计划更多>>
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电子鼻快速判别玉米霉变技术研究被引量：15
《中国粮油学报》2011年第10期103-107,共5页崔丽静 周显青 林家永 张玉荣 
国家科技支撑计划(2009BADA0B00-5)
采用正常玉米样品40个,发霉玉米样品41个,建立了电子鼻对霉变与正常样品的识别模型,优化了10个传感器的组合,并对32个未知样品进行判别,其中霉变样品15个,正常样品17个。结果表明传感器优化前后主成分分数分别为86.34%和97.54%,优化后...
关键词：电子鼻 玉米 霉变 快速检测 
霉变玉米电子鼻识别及其传感器阵列优化被引量：11
《河南工业大学学报（自然科学版）》2011年第4期16-20,共5页周显青 暴占彪 崔丽静 林家永 张玉荣 
"十一五"国家科技支撑计划项目:储粮生物挥发物质与储藏品质判定新方法及快速检测技术开发(2009BADA0B00-5)
收集了玉米样品40份,利用电子鼻技术对样品进行模式识别,并对电子鼻传感器阵列进行优化.结果表明,电子鼻能够对正常与霉变样品进行区分.在优化传感器阵列后,主成分分数较优化前的84.36%提高至97.54%.对测试集的判别采用4种算法(Euclid、...
关键词：玉米 霉变 电子鼻 快速检测 
稻米储藏品质近红外光谱快速判定技术及仪器研发被引量：7
《中国粮油学报》2011年第7期113-118,共6页林家永 范维燕 薛雅琳 叶华俊 崔丽静 
科技部"十一五"重点科技攻关项目(2006BAD08B07-3)
采用近红外光谱(NIRS)分析技术和化学计量方法建立稻米脂肪酸值、品尝评分值和水分含量的近红外分析模型并对模型进行了预测准确性评价;在建立定标模型的过程中,分别探讨光谱散射和数学导数处理等优化对定标模型的影响。结果表明:偏最...
关键词：稻米 脂肪酸值 品尝评分值 水分含量 近红外光谱 定标模型 
粳稻储藏食用品质近红外光谱快速测定技术研究
《计算机与应用化学》2011年第3期283-287,共5页林家永 范维燕 崔丽静 陆晖 
"十一五"国家科技支撑课题(2006BAD08B07)
本文采用近红外光谱(NIRS)分析技术和化学计量方法研究建立了粳稻储藏品尝评分值的近红外分析模型,并对模型进行了预测准确性评价。在建立定标模型的过程中,探讨了不同光谱散射、数学等优化处理对定标模型的影响。结果表明:修正偏最小...
关键词：稻谷 储藏食用品质 近红外光谱(NIRS) 定标模型 
顶空固相微萃取与气-质联用法分析玉米挥发性成分被引量：18
《粮食储藏》2011年第1期36-40,共5页崔丽静 林家永 周显青 张玉荣 范维燕 吴胜芳 
采用顶空固相微萃取(HS-SPME)技术结合气相-质谱法(GC-MS)对不同玉米中挥发性成分进行分析。优化了顶空固相微萃取的条件,对不同玉米中挥发性成分进行了鉴定和分类。结果表明:分析玉米中挥发性成分的最佳条件为:萃取时间50 min,萃取温...
关键词：玉米 顶空固相微萃取 气相-质谱联用 挥发性成分 
电子鼻用于粮食储藏的研究进展被引量：10
《粮油食品科技》2010年第5期63-66,共4页周显青 崔丽静 林家永 范维燕 张玉荣 
电子鼻是一种新颖的仿生系统,通过模拟人的嗅觉来分析、识别挥发性气味,具有分析速度快、不破坏样品等特点,在许多领域中的应用越来越受到人们的关注。介绍电子鼻分析技术的原理、特点和分析程序,综述电子鼻在粮食储藏过程中判别品质、...
关键词：电子鼻 粮食储藏 霉变 挥发性物质 
电子鼻在粮食储藏中的应用研究进展被引量：2
《粮食储藏》2010年第4期11-14,35,共5页周显青 崔丽静 林家永 范维燕 张玉荣 
储备粮减损生物测防新技术和仪器开发(课题编号:2009BADAOB00.5)
电子鼻是一种新颖的仿生系统,通过模拟人的嗅觉来分析、识别挥发性气味,具有分析速度快、不破坏样品等特点,在许多领域中的应用越来越受到人们的关注。介绍电子鼻分析技术的原理、特点和分析程序,综述电子鼻在粮食储藏过程中判别品质、...
关键词：电子鼻 粮食储藏 霉变 挥发性物质 
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