张东升

作品数：8被引量：167H指数：6
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供职机构：江苏省微生物研究所有限责任公司更多>>
发文主题：黄曲霉毒素B1测试区背衬金标硝酸纤维素膜更多>>
发文领域：医药卫生农业科学理学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《食品工业科技》《中国卫生检验杂志》《饲料工业》更多>>
所获基金：国家科技重大专项国家科技部农业科技成果转化资金更多>>
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玉米副产物中玉米赤霉烯酮的ELISA测定被引量：7
《饲料工业》2008年第1期38-40,共3页张东升 王虎 蔡建荣 蔡正森 
通过试验研究了酶联免疫吸附法在玉米及其副产物中玉米赤霉烯酮检测的应用。在优化了样品前处理后,其方法灵敏度为1.0ng/ml,线性范围为0～20ng/ml,回收率为70.3%～90.9%,并用该法测定了24份玉米副产物样品,检出率达100%,阳性率为37.5%,...
关键词：玉米副产物 玉米赤霉烯酮 ELISA 测定 
酶联免疫吸附法检测罂粟碱研究Ⅲ测试盒指标的确立及验证被引量：5
《中国卫生检验杂志》2005年第7期784-787,共4页赵晓联 赵春城 陆茂林 蔡建荣 龚燕 张东升 蔡正森 钮伟民 毛云中 戴维杰 
目的:研究能检测食品中罂粟碱含量的酶免测试盒。方法:利用研制的罂粟碱抗体,罂粟碱酶标抗原以及相关的ELISA其它试剂,进行测试盒的各项技术指标的确证。结果:结果表明:测试盒的最低检测限:0.1ng/ml;定量检测范围:0.1～20ng/ml;精密度(...
关键词：罂粟碱 ELISA 测试盒 
ELISA法和HPLC法检测粮油食品中黄曲霉毒素B_1含量的比较研究被引量：29
《中国卫生检验杂志》2004年第3期302-304,共3页蔡正森 钟文辉 张东升 赵春城 龚燕 蔡建荣 赵晓联 
科技部十五科技攻关项目 (2 0 0 1BA80 4A1 4 )
〔目的〕研究和评价ELISA和HPLC两种方法检测粮油食品中黄曲霉毒素B1 之间的差异。〔方法〕用两种检测方法同时检测大量样品 ,并做加标回收试验。〔结果〕ELISA法和HPLC法相对误差平均值为 5 .2 5 %。在AFB1 浓度为0 .5～ 12 .5ppb时 ,E...
关键词：ELISA法 HPLC法 粮油食品 黄曲霉毒素B1 毒性 
黄曲霉毒素M_1的危害、污染现状及检测方法进展被引量：41
《中国卫生检验杂志》2004年第3期266-269,共4页张东升 赵晓联 赵春城 蔡建荣 蔡正森 
本文针对黄曲霉毒素M1 的理化特性、危害、产生及防治进行了总结 ,详细介绍了黄曲霉毒素M1 的四类检测方法 ,并进行了比较 。
关键词：黄曲霉毒素M1 检测方法 理化特性 防治措施 
ELISA法快速测定火锅底料及调料中的罂粟碱被引量：25
《中国卫生检验杂志》2004年第2期208-209,共2页张东升 蔡建荣 蔡正森 赵晓联 
关键词：ELISA法 火锅底料 调料 罂粟碱 生物碱 
安定检测方法的研究进展被引量：5
《饲料工业》2003年第6期39-41,共3页张东升 龚燕 蔡建荣 赵晓联 
关键词：安定 镇静催眠药物 饲料添加剂 检测方法 违禁药物 药物残留 高效液相色谱法 
ELISA法检测五类食品中黄曲霉毒素B_1前处理方法的改进研究被引量：26
《食品工业科技》2003年第4期82-84,共3页龚燕 赵春城 张东升 赵晓联 
科技部农业科技成果转化资金项目
用酶联免疫吸附法(ELISA)检测五类食品(酱油、醋、面粉、大米、食用油)中黄曲霉毒素B_1(AFB_1)含量,关键在于样品的前处理。本文针对五类食品中AFB_1的前处理作了方法学研究。结果表明,改进后的前处理使检测灵敏度达0.1μg/kg,在0.1～10...
关键词：酶联免疫吸附法 检测 食品 黄曲霉毒素B1 前处理方法 样品 改进 
食品中有机磷农药残留的几种检测方法比较被引量：33
《中国卫生检验杂志》2002年第6期750-752,共3页蔡建荣 张东升 赵晓联 
简述了食品中农药残留的危害 ,综合叙述了国内外检测有机磷农药残留的方法包括微量化学法、色谱法、酶抑制法、酶联免疫法等 ,并进行综合比较。
关键词：残留量 食品 有机磷农药 检测方法 
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