王哲嵘

作品数：20被引量：26H指数：3
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供职机构：黄河水利职业技术学院更多>>
发文主题：高职院校乙酸乙酯乙酸乙醇催化合成更多>>
发文领域：文化科学化学工程医药卫生理学更多>>
发文期刊：《商场现代化》《广州化工》《中国科技信息》《中国科技经济新闻数据库 教育》更多>>
所获基金：河南省教育厅科学技术研究重点项目黄河水利职业技术学院青年科研基金河南省社会科学界联合会调研课题更多>>
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基于骨干学科建设和产业链融合打造生态食品特色专业群的研究
《中国科技经济新闻数据库 教育》2022年第5期129-131,共3页刘抒影 郑黎静 王哲嵘 
文章通过对学科、产业链、专业建设三者之间关系进行探讨探讨,结合黄河水利职业技术学院食品特色专业学科群、食品专业建设,对优势学科与特色专业的建设模式进行了探索,提出积极推进学科专业交叉融合,通过建设高水平师资队伍,聚焦未来...
关键词：特色学科群 特色专业 优势 
大蒜中总黄酮的提取条件优化及其抗氧化活性研究被引量：9
《中国食品添加剂》2020年第2期75-81,共7页魏家红 刘抒影 楚红英 王哲嵘 
开封市2019年社会发展科技攻关计划项目(1903107);河南省教育科学“十三五”规划2019年度一般课题,高职环境工程技术专业“产教赛创”四位一体教学模式研究〔2019〕-JKGHYB-0505.
采用超声波辅助技术,通过单因素试验和L9(34)正交试验,探讨提取条件对大蒜总黄酮提取率的影响;以芦丁为标准对照物,在510nm处测定吸光度,计算其含量。结果表明,大蒜中总黄酮超声波提取的最佳工艺为:液料比30∶1(mL∶g),乙醇体积分数60%...
关键词：大蒜 总黄酮 提取工艺 抗氧化活性 提取率 
经济新常态下食品专业就业观及实际就业岗位研究
《商场现代化》2019年第17期95-96,共2页王海烽 郭娟 王哲嵘 
河南省社科联《经济转型对食品专业学生就业观的影响研究》(SKL-2019-2418);开封市社科联《生态文明建设背景下食品检验人员的培养模式研究》(2019)
随着经济发展结构的转变,近年来毕业大学生的逐年攀升对当前市场的就业形成了极大挑战,国民经济生产总值GDP的增速近两年来逐年调低,产品升级与经济升级的内核动力逐渐建立,但是就业市场仍然着力厮杀,不稳定性、岗位的流动性仍然很高。...
关键词：经济 食品 专业 就业 
H5N1禽流感病毒蛋白对1F1TM基因家族转录的影响
《黄河水利职业技术学院学报》2019年第2期49-54,共6页王海烽 王哲嵘 郑黎静 
黄河水利职业技术学院校内基金资助项目:食源性禽流感病毒对IFITM基因家族转录的影响(2017QNKY012);黄河水利职业技术学院青年骨干教师培养计划(HYJG〔2019〕7);河南省高等学校重点科研项目:食源性禽流感病毒蛋白表达及对IFITM免疫基因家族的影响(19A180021)
干扰素诱导的跨膜蛋白(Interferon induced transmembrane protein,简称IFITM)通过抑制病毒进入细胞来保护细胞,使其免受多种病毒的感染。为了鉴定H5N1病毒本身和结构蛋白是否作为IFITM基因的新调节因子,通过试验探讨了H5N1病毒和结构...
关键词：H5N1 流感病毒 IFITM 转录 HEK293T细胞 A549细胞 
黄河水院地热水中铁含量的测定
《黄河水利职业技术学院学报》2015年第1期50-53,共4页魏家红 王哲嵘 崔鹏 
黄河水利职业技术学院科研基金项目:多孔陶瓷滤材的制备及去除水中重金属离子效果研究(2014KXJS017);黄河水利职业技术学院科研基金项目:高铁酸盐对校区污水净化的扩大试验研究(2013KXJS010);河南省教育厅科学技术研究重点项目:污泥陶粒的制备及净化研究(13B150132)
通过分析pH、盐酸羟胺、乙酸-乙酸钠缓冲溶液和邻菲啰啉的用量对测铁吸光度的影响,确定分光光度法测定地热水中铁的含量的测试条件为:pH等于5、盐酸羟胺用量为1.00mL、乙酸-乙酸钠缓冲溶液用量为5.00mL、邻菲啰啉溶液用量为2.00L。以此...
关键词：黄河水院 地热水 分光光度法 铁含量测定 RSD 实验回收率 
黄河水院地热水中六价铬的测定技术
《黄河水利职业技术学院学报》2014年第3期40-42,共3页王哲嵘 魏家红 
黄河水利职业技术学院科研基金项目(2013KXJS010);黄河水利职业技术学院科研基金项目(2014KXJS017);河南省教育厅科学技术研究重点项目(13B150132)
采用二苯碳酰二肼分光光度法测定地热水中六价铬的含量,分析了显色剂、硫酸溶液的用量及放置时间对测六价铬的影响,确定了最佳的测试条件为:显色剂为2.0mL,硫酸为2.5mL、放置时间为10min作为测试条件。在此条件下,测试的黄河水利职业技...
关键词：黄河水院 地热水 二苯碳酰二肼 分光光度法 六价铬 含量测定 符合国标 
火棘果中果胶提取工艺研究被引量：1
《黄河水利职业技术学院学报》2014年第2期46-48,共3页楚红英 魏家红 曹静 王哲嵘 
2013年黄河水利职业技术学院科研基金资助计划项目(2013KXJS012)
以新鲜火棘果为原料,采用超声辅助酸提取法提取果胶,通过单因素试验和L9(34)正交试验,探讨了提取条件对火棘果中的果胶产率的影响。结果表明,超声波提取火棘果果胶的工艺为:液料比为5∶1(V/m)、pH值为2、历时50 min、温度为50℃,此工艺...
关键词：火棘果 果胶提取 超声波法 正交试验 产率计算 
甲壳低聚糖的酶法制备及其在医药中的应用
《黄河水利职业技术学院学报》2013年第4期45-48,共4页王振伟 王哲嵘 
2012年黄河水利职业技术学院青年基金项目(2012QNKY011)
甲壳低聚糖比壳聚糖具有更高的生物活性和更好的水溶性,其制备是目前研究的热点。对甲壳低聚糖的酶法制备、纯化和表征技术进行分析,探讨了其在抑制肿瘤细胞、基因治疗、增强骨骼强度、抗菌以及伤口敷料等医药方面的应用。
关键词：甲壳低聚糖 酶法制备 壳聚糖 纯化 表征 药物疗效 
用邻菲啰啉法测定苦菜含铁量探讨被引量：3
《黄河水利职业技术学院学报》2013年第2期52-54,共3页楚红英 曹静 魏家红 王哲嵘 
河南省教育厅科学技术研究重点项目(12B150016)
采用邻菲啰啉分光光度法,选择510nm为检测波长,测定苦菜中铁的含量,探讨酸碱度和缓冲溶液的用量对测铁的影响,确定把pH为5,缓冲溶液为5mL作为测试条件,比较湿法和干法消解的测试结果。结果表明,苦菜不同部位铁含量的变化规律为:根>全草>...
关键词：苦菜 邻菲啰啉法 铁含量测定 检测波长 
高职院校实施全面素质教育的思考被引量：1
《广州化工》2013年第7期220-221,225,共3页陈西良 曹静 王哲嵘 魏家红 
从高职院校的培养目标、任务特点、学生的基础等方面分析了当前高职院校学生素质教育中存在的问题,面对竞争日益激烈的人才市场不仅要求高职毕业生具有高水平的专业技能、还要求具备较高的人文素质和良好的职业素养。因此,高职院校必须...
关键词：高职 素质教育 培养方式 
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