葛声

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不吃主食并非“控糖”良方
《大众医学》2025年第1期30-30,共1页葛声 
吃什么、吃多少、怎么吃,是糖尿病患者每餐都要面对的问题。“吃什么”实际上是食物选择的问题,“吃多少”反映的是能量摄入问题,“怎么吃”则是进餐方式问题,这些都与血糖管理密切相关。糖尿病患者主食的选择可参考血糖生成指数(GI指...
关键词:餐后血糖 血糖管理 营养因素 食物选择 能量摄入 血糖生成指数 摄入量 主食 
GI/GL饮食在寻常痤疮发病中的研究进展
《中文科技期刊数据库(引文版)医药卫生》2024年第12期005-009,共5页张丽岩 葛声 
上海市第六人民医院医疗集团科研基金(16806)。
饮食与痤疮的发生发展越来越受到人们的关注,其中食物的血糖指数和血糖负荷与寻常痤疮关系更加密切。研究显示,高GI/GL饮食促进痤疮发生发展,痤疮患者膳食的血糖负荷明显高于没有痤疮的对照人群,高GI饮食增加了痤疮的发病风险,而采用低G...
关键词:GI/GL饮食 寻常痤疮 作用机制 
妊娠糖尿病风险预测模型的研究进展被引量:5
《中国医刊》2023年第10期1064-1067,共4页吕绍淦 葛声 
全民营养科研基金获资助项目(CNS-NNSRG2019-267)。
妊娠糖尿病是常见的妊娠并发症之一,对母儿均有较大危害。妊娠早期进行干预可以降低妊娠糖尿病的发生风险,因此进行早期筛查,并确定妊娠糖尿病的高危人群具有重要意义。国内外已经有多项相关研究建立了应用不同指标的风险预测模型,基于...
关键词:妊娠糖尿病 风险预测模型 研究进展 
蜂王浆在围绝经期女性中的应用研究进展被引量:1
《中国食物与营养》2023年第8期80-84,共5页罗泽华 屠越华 张帆 葛声 
目的:针对蜂王浆(RJ)的营养成分、功效,以及在围绝经期女性中的应用和疗效进行综述,以期为RJ的进一步研究和应用提供参考。方法:通过查阅Web of Science、CNKI、PubMed、EMBASE等数据库对RJ研究的国内外文献进行搜集、整理、选择、提炼...
关键词:蜂王浆 围绝经期综合征 雌激素样作用 围绝经期女性 
血糖波动大?调整一下饮食节律
《大众健康》2022年第5期82-83,共2页葛声 
2型糖尿病患者的餐次安排应综合考虑患者的病情、运动情况、饮食习惯等因素,以进行个体化安排。糖尿病作为一种慢性代谢性疾病,其发生、发展及预防和治疗都与饮食营养有着密切的关系。医学营养治疗(MNT)是糖尿病治疗的基础之一。它通过...
关键词:身体状态 血糖波动 慢性代谢性疾病 医学营养治疗 饮食营养 饮食习惯 糖尿病治疗 营养素 
产后保健七件事,修炼健康美丽新妈妈
《大众医学》2022年第3期6-19,共14页花晓琳 江会 葛声 彭代辉 夏艳 刘小华 陈焱 姚晓英 
十月怀胎,一朝分娩。在分娩过程中,产妇会出现疼痛、疲劳、出血等状况,还可能遭遇难产等危险;分娩后,产妇的生理和心理会发生一系列变化,还需要肩负哺育新生宝宝的重任。产后女性如何才能尽快恢复到孕前状态,适应新角色,并保持身心健康...
关键词:十月怀胎 产后保健 七件事 生理和心理 分娩后 权威专家 产后女性 新征程 
测定健康人群摄入三种口服营养补充剂的血糖生成指数:一项单盲交叉研究
《中国食物与营养》2022年第3期76-80,共5页刘海丽 赵子夫 葛声 
目的:测定健康人群摄入3种口服营养补充剂(ONS)的血糖生成指数(GI)和胰岛素指数(II)。方法:对12名健康成人进行了单盲交叉研究。受试者在每次访视时空腹摄入服用3种受试产品中的1种,2次访视之间有1周的洗脱期。每个受试者都摄入了所有...
关键词:口服营养补充剂 血糖生成指数 胰岛素指数 
“控碳水”不应成为“众需”
《大众医学》2022年第2期45-45,共1页葛声 
减肥的方法有很多,无论选用哪一种方法,都需要做到每日300~500千卡(1256~2093千焦)能量的负平衡。从根本上讲,要想减少能量摄入,就需要限制提供能量的三大营养素的摄入。其中,碳水化合物是中国传统膳食模式中提供能量的“主力军”占全...
关键词:三大营养素 负平衡 能量摄入 膳食模式 减轻体重 碳水化合物 摄入量 
说一说食物的饱腹感指数
《大众健康》2021年第10期82-83,共2页葛声 
食物的饱腹感指数与其所含的蛋白质、膳食纤维和水的含量呈正相关,与脂肪含量呈负相关。"吃得少还能吃得饱",是所有人在控制体重时面临的一个技术性难题。我们这里说的"吃得少",指的是摄入食物的总能量少,而不是食物的体积小或者重量少...
关键词:饥饿感 饱腹感 控制饮食 技术性难题 控制体重 膳食纤维 总能量 食物 
水产品中也有胆固醇“大户”
《大众医学》2021年第10期37-38,共2页屠越华 葛声 
长期以来,关于怎样吃肉,民间流传着两种说法。一是“吃四条腿(猪、牛、羊)的不如吃两条腿(鸡、鸭)的,吃两条腿的不如吃没有腿(鱼、虾)的”;二是“红肉(畜肉)不如白肉(禽肉和水产)”。这些说法深受高血压、糖尿病、血脂异常、高尿酸血症...
关键词:水产品 高尿酸血症 血脂异常 胆固醇 脂肪肝 民间流传 
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