甄振鹏

作品数：9被引量：51H指数：4
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供职机构：广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)更多>>
发文主题：高效液相色谱串联质谱法乳粉串联质谱食糖面积关系更多>>
发文领域：轻工技术与工程理学医药卫生更多>>
发文期刊：《甘蔗糖业》《食品安全质量检测学报》《中国食品卫生杂志》《广东化工》更多>>
所获基金：广东省科技计划工业攻关项目广州市科技计划项目更多>>
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高效液相色谱串联质谱法测定乳粉中低聚果糖被引量：10
《甘蔗糖业》2017年第4期59-63,共5页甄振鹏 高裕锋 庞扬海 黄敏兴 王小鹏 余构彬 郭剑雄 
广东省科技计划项目(2013B040400003;2013B061800023;2013B061800007;2014B040404054;2016A040403066);广东省科学院项目(2016GDASPT-010)
建立了测定乳粉中低聚果糖(蔗果三糖、蔗果四糖、蔗果五糖、蔗果六糖)的高效液相色谱串联质谱(HPLC-MS/MS)检测方法。乳粉样品用乙醇-水提取,上清液稀释后,采用XBridge TM Amide(3.5μm,4.6 mm×150 mm)柱,以乙腈-氨水溶液为流动相进行...
关键词：乳粉 低聚果糖 高效液相色谱串联质谱法 
QuEChERS-高效液相色谱串联质谱法测定牛奶中6种玉米赤霉醇类激素药物残留量被引量：3
《广东化工》2016年第13期256-258,共3页甄振鹏 高裕锋 张琳 余构彬 郭剑雄 李海乔 
广东省省级科技计划项目(2013B040400003);广东省省级科技计划项目(2013B061800023);广东省省级科技计划项目(2013B061800007);广东省省级科技计划项目(2014B040404054);广东省科技计划项目(2016A040403066)
建立了高效液相色谱串联质谱法（HPLC-MS/MS）测定牛奶中的玉米赤霉醇类激素药物残留量的方法。样品用乙酸乙酯提取,经QuEChERS法快速净化,采用HPLC-MS/MS在负电喷雾多反应监测模式下检测。6种玉米赤霉醇类激素药物在1.0~100.0μg/L含...
关键词：高效液相色谱-串联质谱法 玉米赤霉醇类 牛奶 QUECHERS 
广东省部分地区市售水产品中氯霉素残留情况调查被引量：17
《中国食品卫生杂志》2016年第3期372-374,共3页高裕锋 甄振鹏 张琳 陈红香 余构彬 郭剑雄 李海乔 
广东省省级科技计划项目(2013B040400003;2013B061800023;2013B061800007;2014B040404054)
目的调查广东省7个城市市售水产品中氯霉素的残留情况,为监管部门提供参考依据,为消费者提供消费指导。方法按照GB/T 22338—2008《动物源性食品中氯霉素类药物残留量测定》中高效液相色谱-串联质谱法对采集的水产品中氯霉素的残留情况...
关键词：氯霉素 水产品 调查 食品安全 违禁药物 兽药残留 广东 
高效液相色谱-串联质谱法测定红糖中雌二醇被引量：3
《食品安全质量检测学报》2016年第9期3465-3469,共5页高裕锋 甄振鹏 张琳 余构彬 郭剑雄 李海乔 
广东省科技计划项目(2013B040400003,2013B061800023,2013B061800007,2014B040404054,2016A040403066)
目的建立高效液相色谱-串联质谱法(high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,HPLC-MS/MS)检测红糖中雌二醇的分析方法。方法红糖样品用乙腈提取,经QuEChERS方法净化后,采用HPLC-MS/MS进行分析检测,在电喷雾质...
关键词：红糖 雌二醇 QUECHERS 高效液相色谱串联质谱法 
高效液相色谱串联质谱法测定茶叶中乐果残留量的不确定度评定被引量：1
《广东化工》2016年第2期115-116,126,共3页曾史俊 高裕锋 甄振鹏 余构彬 郭剑雄 李海乔 
广东省科技计划项目(2013B040400003);广东省科技计划项目(2013B061800023);广东省科技计划项目(2013B061800007);广东省科技计划项目(2014B040404054)
分析利用高效液相色谱串联质谱法测定茶叶中乐果残留量的不确定度来源,对不确定度的各个分量进行评估和合成。结果表明,影响乐果残留量测定的不确定度的主要原因是标准工作曲线配制和加标回收率引入的不确定度分量。当茶叶中乐果的测定...
关键词：乐果 高效液相色谱串联质谱法 不确定度 
高效液相色谱串联质谱法测定食糖中丙烯酰胺被引量：3
《甘蔗糖业》2015年第6期56-59,共4页甄振鹏 高裕锋 李家威 余构彬 郭剑雄 李海乔 
广东省科技计划项目(2013B040400003);广东省科技计划项目(2013B061800023);广东省科技计划项目(2013B061800007);广东省科技计划项目(2014B040404054)
建立了食糖中丙烯酰胺的高效液相色谱串联质谱（HPLC-MS/MS）检测方法。食糖样品用甲醇提取后,上清液浓缩,以流动相复溶,采用XBridge TM Amide（3.5μm,4.6×150 mm）柱,以甲醇和0.1%甲酸水为流动相进行洗脱,电喷雾质谱正离子模式（ESI...
关键词：食糖 丙烯酰胺 高效液相色谱串联质谱法 
高效液相色谱串联质谱法测定甘蔗中速灭威结果不确定度评定被引量：6
《甘蔗糖业》2013年第4期59-62,共4页高裕锋 甄振鹏 郭剑雄 李海乔 
广东省科技计划项目(2011B040300001);广东省科技计划项目(2011B040200002);广州市科技计划项目(11C14040786)
本文以测定甘蔗中速灭威残留量为例,评定了利用高效液相色谱串联质谱法(HPLC-MS/MS)测定结果的不确定度。分析影响测定结果不确定度的因素,通过建立数学模型对各个不确定度分量进行计算,最终给出该方法测定结果的合成标准不确定度和扩...
关键词：甘蔗 速灭威 不确定度 高效液相色谱串联质谱法 
食糖中邻苯二甲酸酯类物质气相色谱质谱法测定被引量：2
《甘蔗糖业》2013年第2期58-62,共5页高裕锋 甄振鹏 郭剑雄 李海乔 
广东省科技计划项目(2011B040300001;2011B040200002);广州市科技计划项目(11C14040786);广东省工业技术研究院生物工程研究所科技基金项目(B201302)
建立了食糖中16种常见的邻苯二甲酸酯类物质的气相色谱质谱(GC-MS)检测方法。食糖样品经正己烷提取,直接采用GC-MS测定,外标法定量,线性良好(r2>0.995),检出限为0.20～5.2μg/kg。分别在样品中添加邻苯二甲酸酯标准溶液20、40、100μg/...
关键词：食糖 邻苯二甲酸酯 气相色谱质谱法 
高效液相色谱串联质谱测定甘蔗中12种氨基甲酸酯类农药残留被引量：8
《甘蔗糖业》2013年第1期58-62,共5页高裕锋 甄振鹏 郭剑雄 李海乔 
广东省科技计划项目(2011B040300001);广东省科技计划项目(2011B040200002);广州市科技计划项目(11C14040786)
建立了甘蔗中12种常用的氨基甲酸酯类农药残留的高效液相色谱串联质谱(HPLC-MS/MS)检测方法。甘蔗样品用乙腈提取,经QuEChERS方法净化后,采用HPLC-MS/MS进行分析检测,在多反应监测模式(MRM)下,外标法定量,线性良好(r2>0.995),检出限为0...
关键词：甘蔗 氨基甲酸酯 农药残留 高效液相色谱串联质谱法 QuEChERS法 
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