龚琦

作品数：12被引量：30H指数：3
导出分析报告
供职机构：浙江农业大学农业与生物技术学院茶学系更多>>
发文主题：茶叶杀青茶叶加工多用机茶叶品质更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《茶叶》《茶叶科学》《农业工程学报》《科技通报》更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
名优茶机械的发展历史、水平与趋向
《茶叶机械杂志》1998年第1期6-8,共3页龚琦 
论述了我国名优茶机械的发展历史、水平与趋向。认为３０型滚筒杀青机和槽型理条机在干制原理方面已有了较大的突破，名优茶机械已基本配套。今后除进一步改进完善现有加工机械的性能外，发展产品系列、开发鲜叶预处理机、研制碎茶加工...
关键词：名优茶 机械 发展历史 
茶叶杀青界面条件研究被引量：3
《茶叶机械杂志》1997年第4期2-4,共3页龚琦 
根据茶叶杀青过程化学变化与物理变化的要求，对叶张界面条件（温度，水蒸汽分压）进行了试验研究，提出了新型杀青机界面条件布置的新见解，并作了验证分析。
关键词：杀青 界面条件 茶叶 绿茶加工 
袋泡茶感官审评中的冲泡条件被引量：3
《茶叶科学》1997年第S1期29-33,共5页龚淑英 顾志蕾 龚琦 
对袋泡茶的冲泡时间、茶水比和冲泡过程中茶包提与不提三个因子作了全面正交试验，经数据统计分析表明：袋泡红茶的最佳冲泡组合为冲泡时间５ｍｉｎ、茶水比１∶５０、冲泡过程中上下提三次；袋泡绿茶的最佳冲泡组合为冲泡时间５ｍｉｎ...
关键词：袋泡红茶 袋泡绿茶 感官审评 冲泡条件 
茶叶初制在制品水分检验的修正
《中国茶叶》1997年第4期5-5,共1页龚琦 顾志蕾 徐巧英 
关键词：茶叶 制品水分 检验 
LRC数字电桥检测茶叶品质的研究被引量：11
《农业工程学报》1997年第2期216-219,共4页龚琦 钱惠萍 
国家计委资助;原商业部负责组织项目
介绍了采用仪器进行客观、快速、正确测定茶叶品质的方法。包括测试仪器选择、传感器设计、品质数学模型的建立和测定方法。试验结果表明，采用ＬＲＣ数字电桥，对以电容为主要依据的多项电特性参数值的测定，能检测茶叶的综合品质，正...
关键词：茶叶品质 检测 LRC电桥 电容传感器 
6CS30型滚筒杀青机热力学特性与分析被引量：3
《浙江农业大学学报》1996年第6期628-632,共5页龚琦 周纪明 曹望成 顾志蕾 
通过对６ＣＳ３０型杀青机内在制叶叶温、含水率、叶界面水蒸汽分压、酶活性等参数的测试，分析了杀青过程及机具的热力学特性和它们对成品茶品质的影响．
关键词：茶叶加工 杀青 热力学特性 
名优茶机的工作性能与经济分析被引量：1
《中国茶叶加工》1996年第3期19-21,共3页龚琦 曹望成 钱惠萍 
当前,名优茶机的发展和普及,极大地推动了名优茶生产的发展。然而由于名优茶机发展的历史不长,其工作性能还不够成熟、完善;机械的定型、配套工作也尚未完成;加上缺乏全面、系统的舆论引导和宣传,因此,茶农在选购茶机时,往往凭片面的了...
关键词：茶叶加工机械 工作性能 经济分析 
茶叶多用机选型与使用原则
《茶叶》1996年第3期26-27,共2页龚琦 曹望成 钱惠萍 
关键词：茶叶加工 多用机 选型 使用 
茶叶物理特性与制茶工程技术被引量：7
《中国茶叶加工》1996年第1期19-22,共4页曹望成 龚琦 
机械技术、工艺技术和自动控制技术是现代制茶工程的三大基石,而这些技术的进步无不与茶叶化学和茶叶物理学研究相关联。毫不夸张地说,茶叶物理学对制茶工程技术发展的作用不亚于茶叶化学,但这方面的研究尚未得到足够重视,至今还没有形...
关键词：茶叶 物理特性 制茶 
往复式槽型茶叶多用机性能分析
《中国茶叶加工》1996年第1期33-35,共3页龚琦 
往复式槽型茶叶多用机,简称多用机。由于生产厂家的不同而有许多不同的名称,如多功能名优茶微型炒干机;理条机;多功能机;杀青理条机;杀青、理条、压扁三用机;扁茶炒干机等。事实上,它们的基本设计是相同的。均通过槽体的径向往复运动使...
关键词：制茶机械 往复式 槽型 多用机 性能 
全选清除导出
共2页<12>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部