朱婧

作品数：29被引量：86H指数：5
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供职机构：广西科学院更多>>
发文主题：丁二酸产琥珀酸放线杆菌菌株酿酒酵母高产菌株更多>>
发文领域：轻工技术与工程化学工程生物学医药卫生更多>>
发文期刊：《食品科技》《微生物学通报》《食品与发酵工业》《食品工业科技》更多>>
所获基金：广西壮族自治区自然科学基金国家自然科学基金广西壮族自治区科学研究与技术开发计划广西科学院基本科研业务费资助项目更多>>
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论广西水牛奶产业发展路径被引量：8
《中国奶牛》2021年第7期61-64,共4页刘演景 朱婧 刘畅 
水牛奶是广西特色奶源,广西是我国最大水牛奶生产省份,具有优良的区域位置和产业、科研基础,适宜奶水牛饲养。本文对我国水牛奶业发展趋势进行了概述,并分析了广西发展水牛奶产业的优势与劣势,提出可通过保证原料供应与质量,打造龙头企...
关键词：水牛奶 原料保障 龙头企业 配套产业 
内切木聚糖酶的应用及其酶制剂开发技术被引量：2
《广西科学院学报》2020年第3期300-308,共9页冼亮 秦艳 朱婧 李亿 梁戈 左晓琼 黄日波 王青艳 
中央引导地方科技发展专项(桂科ZY1949015);广西科技重大创新基地建设项目(2018-15-Z03);广西重点研发计划(桂科AB19110041)资助。
木聚糖是自然界中储量第二大的自然多糖。木聚糖酶是水解木聚糖的一系列酶的统称,其中内切木聚糖酶在木聚糖的水解中起至关重要的作用。内切木聚糖酶的用途十分广泛,并且研究者以不同用途为导向对该酶进行了大量研究。本文介绍了内切木...
关键词：内切木聚糖酶 酶制剂 培养方式 农林业废弃物 蛋白质工程 异源表达 转录调控 
酿酒酵母pdc基因缺陷菌株的构建及其丙酮酸发酵特性被引量：2
《食品与发酵工业》2020年第8期7-13,共7页李亿 秦艳 申乃坤 朱婧 梁戈 王青艳 
国家自然科学基金项目(31660022);广西科技计划项目(2018-15-Z03-1202,桂科AB19110041);广西科学院基本科研业务费资助项目(2017YJJ23013);广西自然科学基金青年科学基金项目(2019GXNSFBA245026)。
丙酮酸是一种重要的有机酸,在聚合物、化妆品、食品添加剂、医药等领域具有广泛应用。酿酒酵母被认为是丙酮酸生产的潜在最适微生物,但其糖酵解过程产生的丙酮酸会在胞质内的丙酮酸脱羧酶催化作用下降解为CO2和乙醛,造成碳代谢流的损失...
关键词：酿酒酵母 基因敲除 丙酮酸脱羧酶 适应性进化 丙酮酸发酵 
沼液和香蕉秆压榨汁生产单细胞蛋白菌株的筛选
《广西科学》2019年第4期417-423,共7页米慧芝 潘世优 韦宇拓 黎贞崇 王青艳 秦艳 朱婧 
广西科学研究与技术开发计划项目(1644901);广西科技攻关项目(桂科AB17190534);中央引导地方科技发展专项“国家非粮生物质能源工程技术研究中心行业技术服务能力建设”项目(桂科ZY1949015)资助
由于全球蛋白质缺乏,单细胞蛋白(Single cell protein,SCP)作为一种安全的食品添加剂和饲料,越来越受到人们的重视。尽管SCP大规模生产历史已有近百年,但是对各种优良生产菌株、潜在底物以及最优发酵条件的研究仍然是世界各国研究的热...
关键词：单细胞蛋白 沼液 香蕉压榨汁 热带假丝酵母 菌株筛选 
链霉菌抗生素生物合成中的细胞色素P450酶被引量：2
《中国抗生素杂志》2019年第2期153-159,共7页潘丽霞 朱婧 王青艳 杨登峰 
国家自然科学基金项目(No.31660251);广西自然科学基金项目(No.2017GXNSFAA198010)
作为酶工程、有机化学和合成生物学领域的研究热点,细胞色素P450酶以其独特的催化特性以及广泛的存在性,吸引了大量研究人员的兴趣。近年来,随着全基因组测序技术、合成生物学和结构生物学的迅猛发展,在抗生素的生物合成过程中P450酶的...
关键词：链霉菌 抗生素 生物合成 酶工程 细胞色素P450酶 
利用Ⅲ型聚酮合酶CsyB起始单元的底物多样性体内合成csypyrone类化合物被引量：1
《生物工程学报》2018年第7期1137-1146,共10页潘丽霞 朱婧 王青艳 申乃坤 李亿 杨登峰 
国家自然科学基金(No.31660251);广西自然科学基金(No.2017GXNSFAA198010)资助~~
作为新型Ⅲ型聚酮合酶,米曲霉来源的CsyB能够依次接受一个起始单元为短链脂肪酰辅酶A、一个延伸单元为丙二酰辅酶A和另一个延伸单元为乙酰乙酰辅酶A的3个底物形成短链的csypyrone B1-3。基于CsyB的晶体结构分析,显示它的活性中心存在一...
关键词：Ⅲ型聚酮合酶 CsyB 底物多样性 体内合成 csypyrone 
细胞色素P450酶生物转化及新催化反应的最新进展被引量：4
《广西科学》2018年第3期258-261,共4页潘丽霞 朱婧 王青艳 杨登峰 
国家自然科学基金项目(31660251);广西自然科学基金项目(2017GXNSFAA198010)资助
细胞色素P450酶(P450s或CYPs)是一类广泛存在于生命体中,依赖于亚铁血红素催化多种底物的单加氧酶。一方面,它涉及许多高活性天然产物生物合成的关键步骤,对其生物转化研究有助于提高活性分子的产率和活性;另一方面,其催化涉及金属元素...
关键词：酶工程 细胞色素P450酶 生物转化 新催化反应 
重组脂肪酶自诱导发酵培养基优化
《广西科学》2018年第3期299-303,共5页潘勤春 刘兴胥 吕军 朱婧 王青艳 周礼芹 
广西科学研究与技术开发计划项目(桂科合15104001-18)资助
【目的】优化自动诱导发酵培养基,提高脂肪酶产量。【方法】通过对构建的一株转座子整合型脂肪酶重组菌株,采用自动诱导发酵表达方法,并结合CCD响应面实验设计方法,对自动诱导培养基中的碳源进行优化,获得了1个二次模型用于描述发酵培...
关键词：脂肪酶 自动诱导 响应面 培养基优化 
基于转座子策略提高链霉菌中landomycin E产量的研究
《广西科学》2018年第3期325-329,338,共6页王青艳 朱婧 秦艳 李亿 梁戈 黄日波 
国家自然科学基金项目(31660022);广西科学院基本科研业务费项目(No.15YJ22SW01)资助
【目的】对影响放线菌链霉菌Streptomyces globisporus产landomycin E(laE)的代谢网络进行研究,以提高次生代谢物的产量。【方法】通过构建含强启动子和抗性标记的转座子Tn7为基础的转座子,整合至S.globisporus的染色体产生突变库,筛选...
关键词：放线菌 抗生素landomycin E 转座子突变 过量产生 
响应面试验优化产琥珀酸放线杆菌GXAS137发酵粗甘油产丁二酸工艺被引量：3
《食品科学》2018年第8期50-56,共7页张红岩 朱婧 冯英 李亿 秦艳 王青艳 梁戈 申乃坤 
国家自然科学基金地区科学基金项目(31660022);广西自然科学基金项目(2016GXNSFBA380205);南宁市科学研究与技术开发计划项目(20071004-1);广西民族大学相思湖青年学者创新团队项目(No.201706)
通过优化产琥珀酸放线杆菌GXAS137发酵粗甘油产丁二酸的培养基,提高丁二酸产量,降低生产成本。先通过单因素试验对粗甘油发酵产丁二酸的电子受体、初始粗甘油质量浓度及氮源进行了优化,再利用响应面试验确定重要参数的最佳水平。结果表...
关键词：产琥珀酸放线杆菌GXAS137 粗甘油 丁二酸 单因素试验 响应面试验 
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