胡毅志

作品数：9被引量：43H指数：4
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发文主题：甲醛水产品安全性评价国家卫生标准卫生安全性更多>>
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电感耦合等离子体质谱法测定固体尿中碘被引量：2
《预防医学情报杂志》2011年第1期75-77,共3页于桂兰 郑晓婕 王骏 侯建荣 胡毅志 
目的为调查尿碘水平,建立电感耦合等离子体质谱法测定固体尿中碘的分析方法。方法样品经1%NH3.H2O溶解后直接用电感耦合等离子体质谱进行分析,测定过程中用耐高盐接口(Xi接口)、基体匹配和内标法消除非质谱干扰。结果方法的检出限小于0....
关键词：电感耦合等离子体质谱法 尿 碘 
2006年广州市碘盐监测结果分析被引量：2
《预防医学情报杂志》2009年第7期562-564,共3页于桂兰 胡毅志 胡国媛 李静 
广州市医学科研课题题(2007-YB-133)
目的掌握广州市碘盐生产和居民食用情况,确保居民食用合格碘盐,有效防治碘缺乏病。方法按照《全国碘盐监测方案》的规定,对广州市碘盐定点加工企业、一级批发企业和居民户碘盐中碘的含量进行监测。结果生产加工企业及批发企业共监测30次...
关键词：碘盐 监测 碘缺乏病 
甲醛检测管测定水产品和水发产品中的甲醛被引量：1
《现代预防医学》2008年第17期3381-3381,3393,共2页胡国媛 于桂兰 胡毅志 刘穗星 
[目的]证实甲醛检测管在检测水产品和水发产品中甲醛的可靠性,达到现场应用的目的。[方法]甲醛检测管法与卫生部推荐的乙酰丙酮法。[结果]甲醛检测管测定甲醛含量10mg/kg以上,阳性检出率100%,重复率100%,与乙酰丙酮法对比,符合率为100%...
关键词：甲醛测定 甲醛检测管 乙酰丙酮法 
2006年广州市市售水产品及水发水产品甲醛含量调查被引量：4
《预防医学情报杂志》2007年第6期757-758,共2页于桂兰 胡毅志 胡国媛 李静 
目的了解广州市区肉菜市场经营的水产品、水发水产品中甲醛残留和使用情况。方法采用乙酰丙酮比色法对抽检样品的甲醛含量进行检测。结果277份抽检样品,检出甲醛99份,超标率35.4%,其中水产品为41.3%、水发水产品为27.2%。白饭鱼甲醛含...
关键词：甲醛 水产品 水发食品 
食品包装材料卫生安全性研究概况被引量：21
《中国卫生检验杂志》2005年第9期1145-1146,共2页杨阳 甘平胜 胡国媛 胡毅志 
食品包装材料与食品卫生安全有密切的关系,食品包装必须保证被包装食品的卫生安全,才能成为放心食品。因为只有合格的原材料、食品添加剂、包装材料和容器才能生产出符合质量安全要求的食品。从食品卫生检验工作者的角度,谈谈食品包装...
关键词：食品包装材料 国家卫生标准 安全性评价 
广州市售部分食品甲醛残留的现况调查及检测方法探讨被引量：5
《中国热带医学》2005年第3期575-576,619,共3页谭铭雄 林太清 胡国媛 胡毅志 韩必红 贾煦 
目的了解广州市区肉菜市场经营的水发水产品、酱卤熟肉、干菇类食品甲醛残留和使用情况。方法采用乙酰丙酮、气相色谱两种方法同时对抽检物的甲醛含量进行检测。结果163份抽检标本,检出甲醛69份,总阳性率为42.3%,其中水发水产品阳性率为...
关键词：食品卫生 检验方法 广州市 甲醛残留 HCHO 原生质毒 
顶空气相色谱法测定手消毒剂中总醇含量被引量：4
《中国卫生检验杂志》2005年第3期320-321,共2页甘平胜 黄聪 杨阳 胡国媛 胡毅志 
目的:建立手消毒剂中总醇含量(以乙醇和异丙醇计)测定新方法.方法:采用顶空气相色谱法,以丙酮为内标来测定乙醇和异丙醇的含量.结果:乙醇加标回收率为 98.0%～102.0%,其相对偏差(RSD)为 1.05%～2.25%,异丙醇加标回收率为 96.0%～102.0%...
关键词：手消毒 含量 毒剂 顶空气相色谱法 RSD 乙醇 相对偏差 异丙醇 丙酮 新方法 
水中铝的铍试剂Ⅲ分光光度测定法被引量：4
《环境与健康杂志》2004年第6期403-404,共2页潘心红 罗晓燕 胡毅志 
目的探讨用铍试剂Ⅲ分光光度法测定水中铝的含量。方法水中的铝与铍试剂Ⅲ在合适的温度和酸度下进行反应,生成的红色络合物用分光光度法进行测定,同时探讨了最佳实验条件。结果最佳反应温度为85℃,最佳反应时间为5min,缓冲液pH=6.1。水...
关键词：分光光度法 铍试剂Ⅲ 铝 
直接测定汽水中色素含量方法的初步探讨
《中国卫生检验杂志》2004年第1期67-69,共3页潘心红 谢进 胡毅志 卢丽明 
关键词：汽水 色素含量 高效液相色谱法 薄层层析法 定性试验 定量试验 
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