朱永兴

作品数：36被引量：227H指数：9
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供职机构：中国农业科学院茶叶研究所更多>>
发文主题：茶学茶树红壤茶叶关键词更多>>
发文领域：农业科学文化科学轻工技术与工程医药卫生更多>>
发文期刊：《中国茶叶加工》《蚕桑茶叶通讯》《茶叶》《中国科技期刊研究》更多>>
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消食解腻,喝黑茶最佳
《健康养生》2022年第2期29-30,共2页文晓英 黄穗平 朱永兴 
新春佳节,亲朋相聚,少不了一顿顿丰盛的宴席。从年三十吃到元宵,肠胃最先受不了。沏一壶好茶,与家人同酌,顺顺那胃气肠气,解腻消食最相宜。
关键词：宴席 元宵 茶 
解腻消食过好年,首推黑茶
《中国家庭医生》2020年第1期16-19,共4页文晓英 黄穗平 朱永兴 
新春佳节,亲朋相聚,少不了一顿顿丰盛的宴席。从年三十吃到元宵,肠胃最先受不了。沏一壶好茶,与家人同酌,顺顺那胃气肠气,解腻消食最相宜。不过,茶的品类可不少,到底喝哪一种最合适?茶学家朱永兴和中医教授黄穗平,都对茶颇有研究,且听...
关键词：宴席 元宵 茶 
《茶叶科学》办刊50年被引量：1
《茶叶科学》2014年第5期417-427,共11页朱永兴 陈宗懋 
全面回顾了《茶叶科学》办刊50年的基本情况。以积累和搜集的相关数据为基础,从稿源、刊发论文、论文作者及其所属机构、刊发论文的质量及影响力等方面进行了统计分析。进而对《茶叶科学》面临的相关问题进行了讨论。
关键词：学术期刊 《茶叶科学》 50周年 统计分析 总结 办刊 
茶经济类科技文献的统计与分析被引量：4
《茶叶科学》2012年第2期147-154,共8页朱永兴 姜爱芹 
国家现代农业(茶叶)产业技术体系建设专项资助项目
搜集、整理了中文茶经济类科技文献1 449篇,从文献统计和关键词分析的角度对其进行综述。文献统计显示,该类文献的数量在最近10年中呈现出具一定下凹度的曲线向上的增长趋势;共有461种期刊刊登茶经济类文献,其中发表50篇以上的有3种,另...
关键词：茶经济 文献 计量 分布 趋势 关键词 
茶的功效及其运用(三)
《中国茶叶加工》2011年第1期39-40,共2页朱永兴 
3科学饮茶 3．1饮茶不当对健康的危害 饮茶不当造成健康损害的现象。在古代中医文献中就有记载，如清代名医张璐认为：“嗜茶成癖者，久而伤精，血不华，色黄瘁，痿弱，呕逆。清晨嗜茗，每伤。肾气，酒后嗜茶，多成茶癖”；古代中医...
关键词：科学饮茶 功效 健康损害 中医 古代 酒 
茶叶科技期刊的发行市场及其开拓——以《中国茶叶》、《茶叶科学》为例
《中国科技期刊研究》2011年第1期154-157,共4页张琴梅 朱永兴 
分析了目前我国茶叶科技期刊的发行现状和潜在的发行市场,结合《中国茶叶》和《茶叶科学》办刊实践,从期刊的市场定位、发行渠道、营销宣传、读(作)者关系等方面分析和阐述如何开拓茶叶科技期刊的发行市场。
关键词：茶叶科技期刊 发行 市场开拓 
咖啡、可可和茶的全球发展比较研究被引量：17
《茶叶科学》2010年第6期493-500,共8页朱永兴 姜爱芹 
国家现代农业(茶叶)产业技术体系建设专项资助项目
搜集整理自1961年以来咖啡、可可及茶产业的相关数据,分别从种植面积、年总产量、单位面积产量、出口量、出口单价等方面,对其进行系统的统计分析,据此探讨了3种软饮料作物的发展历程及其特点,并对各自发展趋势和相互关系进行了讨论。
关键词：咖啡 可可 茶 面积 产量 出口 价格 发展历程 统计 
茶的功效及其运用(二)被引量：5
《中国茶叶加工》2010年第4期49-53,共5页朱永兴 
2茶的多种用途 2.1用于饮料 茶作为饮料,其传统的饮用方式是用开水冲泡干茶,得到的茶汤需要待温度下降后饮用,这就是泡（煮）型的茶饮料.
关键词：干茶 功效 饮用方式 茶饮料 冲泡 开水 茶汤 
茶的功效及其运用(一)被引量：15
《中国茶叶加工》2010年第3期43-45,共3页朱永兴 
茶的利用起源于四千多年前的中国，当时以药用为主。到了唐代，茶作为饮品，主要在上层社会流行。随着社会的发展和生活水平的提高，茶逐渐成为大众饮料。如今，我国的茶叶年消费量已高达66万吨左右，人均饮茶0．45公斤／年。茶对中国...
关键词：茶叶 功效 历史文化 生活水 社会 消费量 中国 饮品 
中国茶艺鉴赏
《中国茶叶加工》2009年第1期48-48,F0003,共2页朱永兴 周巨根 
饮茶不但是我们获取珍贵营养和保健养生的重要途径，它也给我们以愉快的生理享受；更进一步，饮茶也可以成为高级的艺术享受。如果说我们到茶馆是为了品茶，那么当我们观看茶艺表演时，则是在品艺术、品美丽。茶艺表演可以满足人们的审...
关键词：中国茶艺 鉴赏 茶艺表演 保健养生 审美需求 饮茶 艺术 品茶 
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