梁盛年

作品数：19被引量：157H指数：8
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供职机构：肇庆学院生命科学学院更多>>
发文主题：抑菌香蕉皮抑菌活性抑菌作用教学质量更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生文化科学更多>>
发文期刊：《食品科技》《肇庆学院学报》《华西药学杂志》《安徽农业科学》更多>>
所获基金：广东省自然科学基金肇庆市科技创新计划项目肇庆学院教学研究基金广东省肇庆市科技创新计划项目更多>>
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发酵与酶工程实验教学模式的改革与实践
《广州化工》2024年第1期224-226,共3页张少平 梁盛年 
肇庆学院教学改革项目(2014165)。
发酵与酶工程是生物工程、生物技术和食品工程等专业实践性强的一门专业课程,该课程与实际生产联系紧密。为了增强理论课程的教学效果,适应应用性人才培养的需要,我们从实验设计、方案制定、方案实施和考核体系等方面,对发酵与酶工程课...
关键词：综合性 设计性实验 发酵与酶工程实验 
西江流域主栽柑橘品种采后病害及优势致病菌观察研究被引量：4
《生物灾害科学》2016年第2期93-96,共4页郑福庆 张少平 徐呈祥 梁盛年 邝风辉 
广东省科技计划项目(2014A020208143);广东省自然科学基金项目(S2013010015195);广东省教育厅科技创新项目(2013KJCX0192);广东省高等学校引进人才专项资金项目(2011)
贡柑和砂糖橘是广东西江流域主要栽培的名优特色水果,但采收后贮藏中病害严重,容易腐烂变质。对这2个柑橘品种果实采后贮藏中的病症进行较系统观察,并分离、纯化和显微分析了腐烂果实上的优势菌株。根据发病症状、过程和对菌丝形态特征...
关键词：砂糖橘 贡柑 果实 采后病害 致病菌 
肇庆地区柑橘内生细菌的分离及初步鉴定被引量：2
《安徽农业科学》2014年第35期12510-12512,共3页梁盛年 李充璧 
广东省自然科学基金项目(S2011010003970);广东省肇庆市科技计划项目(2013N001)
[目的]寻找有效抑制柑橘黄龙病病原菌的拮抗内生菌。[方法]从肇庆地区所属的6个县(市)的柑橘果园中采集24份柑橘植株的枝叶样本,利用平板分离培养方法对其内生细菌进行了分离,并对其进行了鉴定。[结果]从柑橘枝叶样本中共分离得到柑橘...
关键词：柑橘 植物内生细菌 分离 鉴定 柑橘黄龙病 
生物技术专业科教结合实践教学模式研究被引量：3
《肇庆学院学报》2013年第5期56-60,共5页郭玉娟 陈学年 付莉 梁盛年 
肇庆学院教学研究基金资助项目(JY201129);肇庆学院教学改革招标项目(80111005)
实践教学是生物技术专业教学活动的重要组成部分,让学生亲身参与科学研究活动,是培养学生创新能力的有效方法.根据生物技术专业的特点并结合科研项目,对实践教学进行了教改研究,提出了将生物技术专业实践教学与科研相结合的创新教学模式.
关键词：生物技术专业 实践教学 科学研究 创新模式 
不同环境因素对不同细菌过氧化氢酶产生的影响
《安徽农业科学》2012年第12期7001-7003,共3页梁盛年 李充壁 
广东省自然科学基金(06029354)
[目的]研究不同环境因素对不同细菌过氧化氢酶(CAT)产生的影响。[方法]以大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌和乳酸菌为供试菌种,研究不同氯化钠浓度、不同过氧化氢浓度、不同温度和不同氧浓度对这几种细菌过氧化氢酶产量的影响。...
关键词：胁迫 不同因素 过氧化氢酶 产量 
一株产紫杉醇内生真菌的分离及鉴定被引量：1
《肇庆学院学报》2011年第2期61-63,83,共4页梁盛年 
从中国南方红豆杉三龄树树皮中分离得到内生真菌ZU07,经液体发酵,用高效液相色谱技术对该真菌的发酵液提取物进行了分析,结果表明菌株ZU07能合成抗癌药物紫杉醇,其紫杉醇含量约为214.45μg/L.
关键词：中国南方红豆杉 紫杉醇 内生真菌 高效液相色谱法 
发酵法酶解菜籽粉中植物蛋白的初步研究
《肇庆学院学报》2010年第2期61-64,共4页梁盛年 
以菜籽粉为原料,利用具有产生蛋白酶能力的微生物S13菌株为生产菌种,通过摇床培养发酵,产生的蛋白酶将菜籽粉中的植物蛋白水解成多肽.实验结果表明:当物料比为1:30时,在37℃的恒温下水解24 h,蛋白质消化率较高,可达到16.61%.
关键词：菜籽粉 碱性蛋白酶 植物蛋白 微生物发酵 消化率 
不同pH值对裂叶牵牛种子萌发和幼苗生长的影响被引量：9
《肇庆学院学报》2009年第2期44-47,共4页赵则海 李佳倩 梁盛年 梁廉 王治辉 余曼玲 韦昌挺 
肇庆市科学技术创新计划项目(2008G23)
研究了pH值对裂叶牵牛种子萌发和幼苗生长的影响,结果表明:pH值为3～4的酸性水溶液可缩短裂叶牵牛的种子萌发时间,并促进种子萌发.随着pH值的降低,裂叶牵牛幼苗的根长、苗高及鲜质量受到的抑制作用增大;pH值对裂叶牵牛叶绿素b的影响高...
关键词：PH值 萌发 幼苗生长 生理生化指标 裂叶牵牛 藤本植物 
香蕉皮中有机酸的提取及抑菌作用研究被引量：22
《食品工业科技》2007年第8期73-76,共4页梁盛年 段志芳 王志娟 方旺标 
肇庆学院校级科研项目(2005年度)
用1%NaHCO3溶液提取香蕉皮中的有机酸成分,并以大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、黄曲霉、黑曲霉、华根霉、红酵母为供试菌种做了抑菌实验。结果表明:香蕉皮中的有机酸对各供试菌种均有明显的抑制效果。
关键词：香蕉皮 有机酸 提取 抑菌活性 
溪黄草黄酮的超声波法提取与活性研究被引量：14
《应用化工》2007年第3期232-235,共4页段志芳 梁盛年 谭细雪 
肇庆市科技局资助项目(203E501)
采用超声波法提取溪黄草中的总黄酮,用正交法确定了最佳提取工艺,并与常规回流提取法作了比较研究。超声波法的最佳提取条件为:使用60%乙醇作溶剂,在温度60℃,料液比为1∶40条件下超声波辅助提取20 min,连续提取2次,黄酮的总提取率可达9...
关键词：溪黄草总黄酮 超声波提取 羟自由基 抑菌作用 
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