贾涛

作品数：17被引量：55H指数：5
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发文主题：反式脂肪酸反式脂肪酸含量残留量果蔬食品更多>>
发文领域：轻工技术与工程理学生物学农业科学更多>>
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电感耦合等离子体质谱法测定亚磷酸中铬
《现代科学仪器》2020年第4期54-55,共2页李新丽 徐晓萍 唐健 贾涛 
研究了利用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定亚磷酸中铬的方法,检出限为2μg/kg,精密度RSD<3%,回收率90%~105%。该法简单快速、准确灵敏,能对亚磷酸中铬的进行准确测定。
关键词：亚磷酸 铬 ICP-MS法 
动物组织DNA提取前处理方法的优化研究被引量：1
《食品科技》2019年第9期142-148,共7页高宏 马慧娟 徐慧 贾涛 韩衍青 
为优选拍击式均质法提取动物组织DNA的影响因素,开发一种简便快速的动物组织DNA提取前处理方法。研究采用L25(56)正交设计试验,以猪肉组织为对象,对拍击式均质法提取DNA前处理过程中不同的稀释倍数、拍击时间、拍击次数、取样量和消解...
关键词：拍击式均质法 动物组织 DNA提取 
食品中单核细胞增生李斯特氏菌两种定量检测方法的比较被引量：4
《食品工业科技》2018年第7期263-266,共4页马慧娟 徐慧 李俐俐 刘姝 贾涛 李新丽 高宏 张厚森 
江苏省科技社会发展项目(BE2016779)
研究比较不同杂菌污染条件下平板计数(Plate counting)法和稀释培养计数(Most probable number counting)法检测食品中单核细胞增生李斯特氏菌(Listeria monocytogenes,LM)含量的准确性,并探讨冷藏和冷冻食品,MPN保存过程中LM的数量增...
关键词：食品 平板计数法 MPN计数法 单核细胞增生李斯特氏菌 
液相色谱-串联质谱法测定豆制品中的乌洛托品被引量：3
《山东化工》2016年第14期63-66,共4页李新丽 张厚森 贾涛 高宏 朱成晶 
食品安全地方标准JSSPDB2012-004
建立了用液相色谱-串联质谱法测定豆制品中乌洛托品含量的方法。样品用乙腈提取、正己烷净化,弱碱性流动相、梯度洗脱、正离子电喷雾多反应监测（MRM）模式检测。本方法适用于腐竹、大豆粉、豆浆粉、大豆蛋白粉等豆制品中乌洛托品的测...
关键词：乌洛托品 液相色谱串联质谱法 测定 
乳及乳制品中羟脯氨酸的快速测定被引量：2
《山东化工》2015年第5期71-73,共3页贾涛 李新丽 艾曼 赵厚民 
省社发项目资助(项目编号BE2011788)
研究了一种快速测定乳及乳制品中羟脯氨酸含量的方法,该方法水解时间缩短为15min,分光光度法比色定量,方法的定量限为0.05μg/m L,具有良好的重现性,精密度RSD〈4%,加标回收率为95%~105%,研究数据表明该方法可以快速准确鉴定出乳及乳制...
关键词：比色法 皮革奶 羟脯氨酸 快速水解 
气相色谱法测定氢化油脂加工食品中反式脂肪酸含量被引量：9
《食品安全质量检测学报》2015年第1期321-327,共7页高宏 徐慧 贾涛 郭芳芳 
目的建立气相色谱法测定氢化油脂加工食品中反式脂肪酸含量的分析方法。方法采用HP-88毛细管石英柱(30 m×0.25 mm×0.20μm)分离定性和定量43种饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸,并应用于市售饼干、糕点、冰淇淋、奶茶、巧克力、咖啡等加工食...
关键词：气相色谱法 反式脂肪酸 氢化油脂 加工食品 
高效液相色谱-串联质谱法测定腐竹中乌洛托品残留量被引量：2
《理化检验（化学分册）》2014年第10期1245-1248,共4页张厚森 李新丽 贾涛 高宏 
江苏省食品安全地方标准基金资助项目(JSSP-DB2012-004)
采用高效液相色谱-串联质谱法测定腐竹中乌洛托品的残留量。样品经乙腈超声提取,正己烷去脂。以Kinetex HILIC 100A色谱柱为分离柱,以不同体积比的10mmol·L-1甲酸铵氨水缓冲溶液和乙腈混合液为流动相进行梯度洗脱,采用电喷雾正离子多...
关键词：高效液相色谱-串联质谱法 乌洛托品 腐竹 
汽车内饰材料中有毒有害物质检测研究进展被引量：5
《化学分析计量》2014年第4期95-98,共4页徐晓萍 曹丽华 贾涛 
根据欧盟ELV指令及GB/T 27630–2011《乘用车内空气质量评价指南》的要求,对汽车内饰材料中4项重金属(铅、镉、汞、六价铬)、VOC类物质及多环芳烃类物质的不同检测技术及方法进行了综述并评价。对未来汽车内饰材料中有毒有害物质检测方...
关键词：汽车内饰材料 重金属 VOC 多环芳烃 检测方法 
GC-MS法测定煎炸食品中反式脂肪酸含量被引量：2
《现代科学仪器》2013年第6期104-107,共4页贾涛 陆兆新 徐慧 王小娟 庄件兵 
国际科技合作计划--海外科学家江苏发展项目(BZ2009095)
本文建立了气相色谱-质谱法测定煎炸食品中反式脂肪酸含量的分析方法,油脂提取、皂化及甲酯化后,经DB-225ms毛细管柱分离,采用质谱全扫描方式外标法定量。结果表明:该方法快速、准确、分离良好,在10-100μg/mL浓度范围内线性良好,各反...
关键词：气相色谱-质谱法 反式脂肪酸 煎炸食品 
高效液相色谱-串联质谱测定熟肉制品中磺胺嘧啶和氯霉素药物残留被引量：8
《分析科学学报》2013年第4期527-530,共4页张厚森 杨凤岩 周存山 贾涛 李新丽 赵厚民 
建立了一种应用高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS)同时检测熟肉制品中磺胺嘧啶和氯霉素药物残留的方法。样品经乙腈多次提取,正己烷去脂,采用乙酸铵-乙腈体系为流动相,梯度洗脱分离,电喷雾多反应监测模式同时质谱检测。磺胺嘧啶和氯...
关键词：磺胺嘧啶 氯霉素 高效液相色谱-串联质谱法 熟肉制品 
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