陈梦茵

作品数：13被引量：153H指数：7
导出分析报告
供职机构：福建农林大学更多>>
发文主题：龙眼果实保鲜龙眼采后果皮褐变更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《中国农业科学》《农业机械学报》《包装与食品机械》《现代食品科技》更多>>
所获基金：国家科技支撑计划福建省自然科学基金国家自然科学基金福建省高等学校新世纪优秀人才支持计划更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
DNP和ATP对Phomopsis longanae Chi侵染的龙眼果实病害发生、能荷状态和呼吸代谢的调控被引量：17
《现代食品科技》2015年第5期49-58 89,89,共11页陈梦茵 林河通 洪延康 张珅 林艺芬 陈艺晖 
国家自然科学基金项目(30671464;30972070;311711776;31201445);高等学校博士学科点专项科研基金项目(20123515120016;20133515110014);福建省自然科学基金项目(2011J01079;2012J05040);福建省财政厅项目(K81MLV01A);福建农林大学高水平大学建设项目(612014042)
与拟茎点霉接种果实相比,DNP能提高拟茎点霉接种果实的病害指数和果皮褐变指数,提高果实呼吸速率和果皮COX、AAO、PPO活性及NAD和NADH含量,降低果皮NADK活性和NADP、NADPH含量及能荷值。而ATP则能降低拟茎点霉接种果实的病害指数和果皮...
关键词：龙眼 采后病害 拟茎点霉 能荷状态 呼吸代谢 
杨桃果实采后处理与保鲜技术研究进展被引量：6
《包装与食品机械》2013年第3期49-54,共6页姜萍 林毅雄 陈梦茵 张珅 林媛 林河通 
国家科技支撑计划专项(2007BAD07B06);福建省高等学校新世纪优秀人才支持计划资助(闽教科[2007]20号);福建农林大学金山学院青年教师科研项目(020505)
杨桃果实采后不耐贮运,保鲜期极短,严重制约着我国杨桃产业的发展。本文就国内外有关杨桃果实的采收,以及冷激、热激、涂膜、低剂量辐照、防腐保鲜剂处理、包装等果实采后处理和贮藏保鲜技术的研究进展作了综述。
关键词：杨桃 果实 采收 采后处理 包装 贮藏 保鲜 
活性氧清除剂处理对采后龙眼果实果皮褐变的影响被引量：10
《包装与食品机械》2013年第3期1-6,共6页林毅雄 林艺芬 林河通 陈艺晖 陈梦茵 林钟铨 
国家自然科学基金项目(30671464;30972070;31171776);国家科技支撑计划专项(2007BAD07B06);教育部高等学校博士学科点专项科研基金项目(20093515110011);福建省自然科学基金项目(2008J0044;2011J01079);福建省高等学校新世纪优秀人才支持计划资助(闽教科[2007]20号)
本文研究了外源活性氧清除剂棓酸丙酯(0.01%、0.05%和0.1%)、抗坏血酸(0.2%、0.4%和0.5%)和谷胱甘肽(0.01%、0.05%和0.1%)处理对(10±1)℃、(15±1)℃和(20±1)℃贮藏下的采后"福眼"龙眼果实果皮褐变的影响。结果表明:与对照果实相比,...
关键词：龙眼 果实 果皮 褐变 活性氧清除剂 褐变控制 
龙眼拟茎点霉(Phomopsis longanae Chi)的生物学特性研究被引量：8
《热带作物学报》2013年第4期695-699,共5页张居念 陈艺晖 林艺芬 陈梦茵 林河通 王宗华 
国家自然科学基金项目(No.31171776;No.31201445);高等学校博士学科点专项科研基金项目(No.20123515120016);福建省自然科学基金项目(No.B0510019;No.2012J05040)
龙眼拟茎点霉（Phomopsis longanae Chi）是导致采后龙眼果实腐烂的主要病原菌,研究了温度、湿度、pH值、光照、营养、越冬越夏等条件对龙眼拟茎点霉菌丝生长、产孢和孢子萌发的影响。结果表明：龙眼拟茎点霉生长适温为25℃,最适pH6~7;...
关键词：龙眼 龙眼拟茎点霉 生物学特性 
棓酸丙酯处理对采后龙眼果实的保鲜效应被引量：20
《农业机械学报》2013年第4期157-162,共6页林艺芬 林河通 陈艺晖 陈梦茵 林钟铨 
国家自然科学基金资助项目(30671464;30972070;31171776);'十一五'国家科技支撑计划资助项目(2007BAD07B06);高等学校博士学科点专项科研基金资助项目(20093515110011);福建省自然科学基金资助项目(2008J0044;2011J01079);福建省高等学校新世纪优秀人才支持计划资助项目(闽教科〔2007〕20号)
探讨了棓酸丙酯处理对采后龙眼果实保鲜效应的影响。采后龙眼果实用浓度为5 mmol/L的棓酸丙酯浸泡20 min,以蒸馏水处理的果实为对照,果实晾干后用0.015 mm厚的聚乙烯薄膜袋密封包装,在(15±1)℃下贮藏。贮藏期间测定果实采后生理、品质...
关键词：龙眼 棓酸丙酯 保鲜 
采前套袋时期对‘立冬本’龙眼果实品质和采后贮藏特性的影响被引量：7
《热带作物学报》2013年第3期517-523,共7页庄卫东 郑金水 林河通 林钟铨 陈梦茵 林文忠 汤红玲 
福建省自然科学基金项目(No.2011J01079;No.2012J05040);福建省重点科技项目(No.2006S0003);福建省泉州市科技项目(No.2010N2);福建省泉州市优秀人才培养专项经费(No.08B03)
以福建省晚熟龙眼品种‘立冬本’果实为材料,研究果实采前套袋时期(盛花后80 d、95 d、110 d)对龙眼果实品质和采后贮藏特性的影响。结果表明:果实采前3个不同套袋时期都可以可明显改善龙眼果实的外观品质,提高果肉可溶性固形物、总糖...
关键词：龙眼 果实 采前套袋 套袋时期 果实品质 贮藏特性 
壳聚糖对果蔬病害的抑制及其作用机理被引量：7
《包装与食品机械》2013年第1期44-48,共5页蒋璇靓 郑江枫 林河通 林艺芬 陈艺晖 林钟铨 陈梦茵 
国家科技支撑计划专项(2007BAD07B06);福建省高等学校新世纪优秀人才支持计划(闽教科〔2007〕20号)资助
壳聚糖是一种天然的阳离子聚合物,对许多细菌、真菌有很好的抑制作用,在控制果蔬等植物病害方面极具应用前景。壳聚糖作为果蔬等植物抗性反应的激发子,它能迅速激发果蔬等植物的防卫反应,包括诱导植保素、病程相关蛋白、蛋白酶抑制剂、...
关键词：壳聚糖 果蔬 病害控制 作用机理 抗病性 激发子 
莲雾果实采后处理与保鲜技术研究进展被引量：6
《包装与食品机械》2012年第6期42-45,共4页张珅 郑江枫 陈梦茵 林钟铨 林河通 
科技部国家科技支撑计划专项(2007BAD07B06);福建省教育厅高等学校新世纪优秀人才支持计划(闽教科〔2007〕20号)
莲雾果实采后不耐贮运,制约了中国莲雾产业的发展。本文就国内外莲雾果实采收、采后冷激、涂膜、紫外线、钴60辐照、一氧化氮等果实采后处理技术及包装、贮藏保鲜技术的研究进展情况作了综述并进行展望。
关键词：莲雾 果实 采收 采后处理 包装 贮藏 保鲜 
生防菌解淀粉芽孢杆菌研究进展被引量：36
《包装与食品机械》2012年第6期49-52,共4页吴一晶 林艺芬 林河通 陈艺晖 陈梦茵 姜萍 
科技部国家科技支撑计划专项(2007BAD07B06);福建省教育厅高等学校新世纪优秀人才支持计划(闽教科〔2007〕20号)资助
解淀粉芽孢杆菌具有抑制真菌与细菌的能力,广泛应用于果蔬保鲜,是具有较高研究价值和开发潜力的微生物。本文对近年来解淀粉芽孢杆菌的分离鉴定、应用、功能成分提取与鉴定等方面的研究进行了总结。
关键词：生防菌 解淀粉芽孢杆菌 保鲜 果蔬 研究进展 
提高采后果实品质和耐贮性的采前药剂种类及其作用机理被引量：6
《包装与食品机械》2011年第6期46-49,共4页陈梦茵 林河通 林钟铨 林艺芬 陈艺晖 
国家科技支撑计划专项(2007BAD07B06);福建省高等学校新世纪优秀人才支持计划(闽教科〔2007〕20号)
在果树田间栽培期间对果实进行采前药剂处理能有效提高采后果实品质和耐贮性。综述了植物矿质营养元素(钙、硼、钾)、抗病性诱导剂(壳聚糖、水杨酸)、植物生长调节剂(胺鲜脂、赤霉素)等药剂对果实品质和耐贮性的作用机理及其安全性问题...
关键词：果实 品质 耐贮性 采前药剂处理 作用机理 
全选清除导出
共2页<12>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部