卫敏

作品数:44被引量:161H指数:7
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发文主题:电化学传感器电化学氯化银适体金电极更多>>
发文领域:轻工技术与工程一般工业技术文化科学自动化与计算机技术更多>>
发文期刊:《农产品加工》《智慧农业导刊》《食品科技》《中国食品添加剂》更多>>
所获基金:国家自然科学基金博士科研启动基金河南省科技攻关计划郑州市科技攻关计划项目更多>>
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以项目驱动为载体的大学生创新创业能力培养研究
《河南教育(高教版)(中)》2024年第3期62-64,共3页黄泽华 卫敏 李成伟 
河南省高等教育教学改革研究与实践项目“地方特色骨干大学创建世界一流学科研究与实践--以食品科学与工程学科为样本”(编号:2021SJGLX030Y);学位与研究生教育重点项目“面向食品产业发展的食品科学与工程学科研究生创新培养模式构建与实践”(编号:2021SJGLX032Y);河南工业大学学生学术及科技创新培育项目(编号:GJXY202308)。
通过分析传统教育模式存在的问题以及项目驱动教学模式的特点,阐述项目驱动教学在激发学生创新创业潜能、提升学生实践能力、培养学生团队合作精神等方面的优势,探讨项目驱动教学的实施策略,包括项目选择、团队组建、导师指导等,以期为...
关键词:项目驱动 创新创业能力 大学生 教学改革 
基于X型结构的DNA荧光传感器检测黄曲霉毒素B_(1)
《河南工业大学学报(自然科学版)》2023年第5期100-108,共9页乔梦想 白天 吕泽平 卫敏 
河南省科技攻关项目(212102310001)。
设计一种X型结构的DNA荧光传感器体系用于高灵敏检测黄曲霉毒素B_(1)(AFB_(1))。在该体系中,用DNA1和DNA2构成了X型骨架并固定在磁珠上,以荧光基团标记的适配体链作为荧光探针(FAM-Apt),根据上清液中荧光信号强度的变化实现对AFB_(1)的...
关键词:黄曲霉毒素B_(1) DNA纳米结构 适配体 荧光传感器 
基于纸基荧光生物传感器快速检测食品中的赭曲霉毒素A被引量:1
《河南工业大学学报(自然科学版)》2023年第4期98-105,共8页索志光 王琪璇 吕泽平 卫敏 
河南省科技攻关项目(212102310001);河南工业大学创新基金计划(2021ZKCJ13);河南工业大学科学基金资助项目(31401425);河南工业大学国际学院学生学术及科技创新项目(GJXY202215)。
为了达到方便、快速检测赭曲霉毒素A(ochratoxin A,OTA)的目的,利用羧基荧光素(FAM)与黑洞猝灭基团(BHQ1)之间的荧光共振能量转移(FRET)作用,使用纸基作为传感器基底,构建了简单、低成本、易于长期保存的纸基生物传感器用于检测食品中...
关键词:赭曲霉毒素A 核酸适配体 纸基生物传感器 荧光共振能量转移 
粮油食品学科专业学位研究生培养的导向性改革与实践
《智慧农业导刊》2023年第14期141-144,共4页孟鹏程 李成伟 刘昆仑 卫敏 
2021年河南省高等教育教学改革研究与实践项目(学位与研究生教育)重点项目(2021SJGLX030Y,2021SJGLX032Y)。
我国正深入推进世界一流大学和世界一流学科建设,并高度重视高层次应用型人才培养,这给高校尤其是行业特色高校带来新的发展机遇。专业学位研究生是高层次应用型人才的核心力量。该文从创新实践培养模式出发,分析行业特色学科进行专业...
关键词:行业特色高校 专业学位研究生 粮油食品学科 培养模式 创新实践 
基于核酸适配体的荧光传感器检测赭曲霉毒素A被引量:1
《河南工业大学学报(自然科学版)》2023年第2期16-23,共8页吕泽平 卫敏 
河南省科技攻关项目(212102310001)。
为了实现对食品中赭曲霉毒素A的快速检测,利用带有羧基荧光基团(FAM)的核酸适配体(Apt-FAM)与带有黑洞猝灭基团(BHQ1)的互补链cDNA-BHQ1,构建了简单、快速检测食品中赭曲霉毒素A(ochratoxin A,OTA)的荧光传感器。研究结果表明:当OTA不...
关键词:赭曲霉毒素A 核酸适配体 荧光传感器 荧光共振能量转移 
基于学生能力培养的食品质量与安全专业实验教学改革探究被引量:2
《农产品加工》2022年第5期118-120,共3页孙淑敏 谢岩黎 卫敏 李倩 
河南省一流本科专业建设项目(2019.9)。
专业实验教学是培养食品与质量安全专业具有创新能力和实践能力的高素质应用型人才的重要环节和途径。从以学生能力培养为中心的教学理念出发,对食品质量与安全专业的实验教学内容、教学模式和教学评价方法等方面的改革进行了探讨研究。
关键词:实验教学 能力培养 教学模式 多元评价 
专业学位研究生联合培养实践基地建设探讨被引量:5
《农产品加工》2022年第4期118-120,共3页李萌萌 卞科 赵仁勇 卫敏 孟珺 
2019年河南省高等教育教学改革研究与实践项目(研究生教育)“生物与医药硕士(食品工程方向)研究生创新培养基地建设研究与实践”(2019SJGLX021Y);河南工业大学2019年校级本科教育教学改革研究与实践项目“粮食工程专业英语课程改革及提升机制研究”(JXYJ-F201901)。
研究生联合培养基地是实现专业学位研究生创新实践能力培养的重要保障。以河南工业大学粮油食品学院为例,论述了食品工程专业学位研究生联合培养基地建设的必要性及成效,同时分析了实践基地建设目前存在的问题,并从建设数量、培养模式...
关键词:专业学位硕士研究生 实践基地 问题及对策 
食品质量与安全专业英语课程教学方法的探索--围绕读、写、说、听的具体实践
《现代面粉工业》2022年第1期38-42,共5页李倩 孙淑敏 卫敏 
河南工业大学粮油食品学院教改项目“课程思政视角下的食品质量与安全专业英语教学改革”。
针对食品质量与安全专业英语教学过程中存在的各种问题,通过研究教学方法和内容,探索新时代下新型的教学模式。这些探索旨在构建学生快速广泛猎取全球食品安全知识和信息的能力,为培养具有国际视野的食品安全管理和研究型人才提供服务。
关键词:专业英语 食品质量与安全 国际视野 教学模式 
基于校政企合作的食品工程专业硕士实践教学基地建设模式探索——以河南工业大学为例被引量:3
《轻工科技》2021年第12期177-179,共3页马卫宾 赵仁勇 卫敏 
河南省高等教育教学改革研究与实践项目(研究生教育)重点项目:生物与医药硕士(食品工程方向)研究生创新培养基地建设研究与实践(2019SJGLX021Y);河南省高等学校优秀基层教学组织成果。
作为我国国民经济发展的重要支柱产业,食品工业对兼具科学理论知识和工程实践能力的高层次专业人才需求越来越大。如何培养能够满足经济社会发展需要,具备较强实践能力和较高综合素质的食品工程专业硕士人才,是研究生实践教学模式改革...
关键词:食品工程 专业硕士 实践教学 人才培养 
基于金纳米星和生物质多孔碳信号放大策略的新型电化学核酸适配体传感器被引量:3
《河南工业大学学报(自然科学版)》2021年第5期85-91,共7页白天 岳爽 赵路阳 卫敏 
河南省重点研发与推广专项(科技攻关)项目(212102310001);河南省科技攻关计划项目(182102110384);河南省市场监督管理局科技计划项目(2020sj30)。
赭曲霉毒素A(ochratoxin A,OTA)是一种由青霉菌和曲霉菌产生的次级代谢产物,具有很强的肾毒性、肝毒性、免疫毒性和致畸致癌作用等,污染范围广泛。因此,建立一种灵敏、有效的分析方法检测OTA,对于维护食品安全及保护人类健康尤为重要。...
关键词:赭曲霉毒素A 金纳米星 生物质氮掺杂多孔碳 电化学核酸适配体传感器 
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