杨伟祖

作品数：16被引量：190H指数：7
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供职机构：云南烟草科学研究院更多>>
发文主题：卷烟热裂解烟草烟叶烟用香料更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学理学化学工程更多>>
发文期刊：《烟草科技》《生物技术》《云南化工》《天然产物研究与开发》更多>>
所获基金：国家烟草专卖局基金云南省烟草专卖局(公司)科技项目中国烟草总公司科技项目云南省科技厅科研基金更多>>
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云南香料烟中的TSNAs与亚硝酸盐、硝酸盐和烟碱的关系被引量：1
《烟草科技》2007年第9期29-32,共4页施应选 王保兴 汪旭 杨伟祖 和智君 杨式华 
云南省烟草专卖局及云南省科技厅基金资助项目"降低烟草及烟气中主要有害成分的系统研究"(2001B205及2001PY001)的一部分
测定了云南香料烟叶片和叶脉中的TSNAs、亚硝酸盐、硝酸盐和烟碱,并对测定数据进行了相关性分析。结果表明:①香料烟叶片和叶脉中的TSNAs含量都随着其等级的降低而逐渐增加;②叶片中的TSNAs含量高于叶脉;③叶片和叶脉中的TSNAs含量均与...
关键词：烟草特有亚硝胺 亚硝酸盐 硝酸盐 烟碱 香料烟 
烤烟烟叶和烟梗的热裂解产物的研究被引量：38
《色谱》2006年第6期606-610,共5页杨伟祖 谢刚 王保兴 侯英 徐济仓 杨勇 杨燕 王玉 
国家烟草专卖局基金资助项目(No.110200101044);云南省烟草专卖局基金资助项目(No.2003B203)
为了加深理解梗丝在卷烟叶组配方中的作用,对比研究了烤烟叶片和烟梗的化学组成以及它们在不同温度下的热裂解产物。一个改进后的热裂解装置被用来模拟卷烟的燃烧行为。采用热裂解仪研究了烤烟叶片和烟梗在大气环境中于300℃、600℃和90...
关键词：气相色谱-质谱法 热裂解 烤烟 烟叶 烟梗 化学成分 
烟草中β-胡萝卜素的热裂解产物的研究被引量：53
《色谱》2006年第6期611-614,共4页杨伟祖 谢刚 王保兴 侯英 杨勇 徐济仓 杨燕 王玉 
国家烟草专卖局基金资助项目(No.110200101044);云南省烟草专卖局基金资助项目(No.2003B203)
为了研究烟草中β-胡萝卜素的高温裂解产物对卷烟抽吸品质的影响,利用热裂解气相色谱/质谱联用仪在不同裂解氛围(空气、氮气中含10%O2及N2)和不同温度(300,600和900℃)下对β-胡萝卜素进行裂解,裂解产物用固相微萃取装置进行吸附,然后...
关键词：气相色谱/质谱法 固相微萃取 Β-胡萝卜素 烟草 热裂解 
烟碱降解菌的选育及改善上部烟叶品质研究被引量：24
《工业微生物》2006年第1期16-22,共7页李雪梅 杨伟祖 祝明亮 李冰 邓国宾 周谨 
云南省科委资助项目(合同号:2003ADBF00A028);云南省烟草公司资助项目(合同号:2002B502)
从烟叶叶面和植烟土壤中分离到降解烟碱的微生物18株，经初筛和复筛得到降解烟碱活性较高的微生物菌Nic22。对该菌株产酶培养条件进行优化研究，实验表明：Nic22降解烟碱效果受到多种因素的影响，添加适量的精制淀粉和（NH4）2SO4作为...
关键词：烟碱降解菌 菌种选育 上部烟叶 
发酵香料烟烟籽生产烟用香料研究被引量：2
《烟草科技》2004年第1期16-19,共4页李雪梅 许传坤 周瑾 杨伟祖 
云南省烟草专卖局基金资助项目(2000B402)。
研究了发酵温度、时间、通气材料和加水量等因素对微生物菌株P1发酵香料烟烟籽的影响。优化实验结果显示:将选定的通气材料加入到烟籽中,于28℃发酵10d,并在第4天时补加相当于0.5倍烟籽质量的水,烟籽中的油脂降解率最高。对发酵前后烟...
关键词：发酵烟籽 烟用香料 卷烟 香味物质 微生物菌株 
烟叶果胶质分解菌的选育被引量：2
《生物技术》2003年第3期36-38,共3页邓国宾 李成斌 李雪梅 杨伟祖 周瑾 张灼 
云南省烟草公司资助项目 (合同号 :2 0 0 0B40 2 )
从烟叶叶面分离到产果胶酶真菌 18株 ,在此基础上 ,进行液体培养 ,测定酶活 ,得到一株酶活性较高的黄曲霉DPE - 0 0 5。对该菌株产酶培养基的碳、氮源进行正交法研究 ,正交实验的结果表明 ,影响该菌产酶活性的因素依次为A(麸皮 ) >B(乳...
关键词：烟叶 果胶质分解菌 选育 产酶条件 正交实验 
罂粟籽油挥发性化学成分的分析被引量：6
《中草药》2003年第10期887-888,共2页陈永宽 李雪梅 孔宁川 杨伟祖 李聪 汪汉卿 
关键词：罂粟籽油 挥发油 化学成分 GC—MS分析 
二氢猕猴桃内酯的合成及作为卷烟香料的应用被引量：14
《中国烟草学报》2003年第2期10-12,共3页陈永宽 孔宁川 杨伟祖 李聪 
国家烟草专卖局资助项目 (合同号 981 0 1 9)
经过三步反应即环化反应、Darzen反应和氧化反应 ,柠檬醛 4转化成重要的挥发性香料组分二氢猕猴桃内酯 1(9-氧杂 - 1,5 ,5 -三甲基 -双环 [4,3,0 ]壬 - 6 -烯 - 8-酮 ) ,总产率为 33.5 %。该合成方法的关键步骤是 ,β-环柠檬醛 3与溴乙...
关键词：卷烟 二氢猕猴桃内酯 合成 香料 
高压静电场用于烟叶陈化处理的研究被引量：4
《中国烟草科学》2003年第1期11-14,共4页刘维涓 杨伟祖 包德修 平惠敏 尹开云 卫青 
利用高压静电场直接处理经打叶复烤后未陈化的烟叶,对处理后的烟叶进行致香成分、理化指标等的分析结果表明,不同强度的高压静电场具有提高和抑制烟叶中酶活力的作用,并对烟叶的香气质量及吸味有明显的改善作用。在实验的基础上,根据物...
关键词：高压静电场 烟叶 陈化处理 电场强度 微观机理 
应用SPME与GC/MS测定烟叶中的生物碱被引量：6
《云南化工》2003年第1期34-37,共4页侯英 杨伟祖 陈章玉 杨力佳 王玉 
采用固相微萃取吸附烟叶样品中的生物碱 ,通过GC/MS进行生物碱的分离鉴定。此法用于烟叶生物碱的分析测定 ,极大简化了烟叶样品的前处理过程 ,缩短了整个分析测定时间。分析结果稳定可靠 。
关键词：SPME GC/MS 测定 烟叶 生物碱 固相微萃取 
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