潘琢

作品数：16被引量：80H指数：6
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供职机构：石家庄市疾病预防控制中心更多>>
发文主题：蜡样芽胞杆菌脉冲场凝胶电泳单核细胞增生李斯特氏菌食源性致病菌食源性更多>>
发文领域：医药卫生生物学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《医学动物防制》《中国卫生检验杂志》《环境与健康杂志》《中国人兽共患病学报》更多>>
所获基金：石家庄市科学技术研究与发展计划河北省医学科学研究重点课题国家科技重大专项河北省自然科学基金更多>>
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5株阪崎克罗诺杆菌体外侵染人肠上皮细胞能力分析被引量：1
《医学动物防制》2018年第10期951-953,共3页蒋瑞萍 王晓丽 潘琢 高伟利 徐保红 
河北省自然科学基金面上项目(C2014106073)
目的分析5株阪崎克罗诺杆菌(Cronobacter sakazakii,C sakazakii)是否能够侵染人肠上皮细胞及其侵染能力。方法将阪崎克罗诺杆菌与Caco-2细胞以100∶1的接种率接种后共培养4 h,裂解细胞将进入细胞的菌落释放出来稀释涂布于LB琼脂平板,计...
关键词：阪崎克罗诺杆菌 人肠上皮细胞 侵染 
室内外空气中细菌的分离鉴定分析被引量：4
《环境与健康杂志》2018年第8期730-733,F0003,共5页吕国平 李亚子 李丽婕 徐保红 秦丽云 马志红 潘琢 
传染病预防控制国家重点实验室自主研究课题(2017SKLID309);河北省科技计划项目(17275506D)
目的收集室内外空气中的细菌进行鉴定,研究环境中可培养细菌的分布种类。方法使用空气撞击法采集室外环境和公共场所内的细菌,分离目的细菌并纯化培养后提取基因组,以16S rDNA的27F和1492R为引物,进行菌株的16S rDNA序列分析鉴定,并利用...
关键词：空气微生物 细菌 16S RDNA 聚类分析 
营养面条生产过程中克罗诺杆菌污染状况与溯源研究被引量：3
《中国食品卫生杂志》2018年第1期54-58,共5页潘琢 郭玉梅 徐保红 秦丽云 
河北省自然基金项目(H2016106028);石家庄市科学技术研究与发展指导计划项目(41463063)
目的调查营养面条生产加工环节中肠杆菌科和克罗诺杆菌的污染状况,对克罗诺杆菌进行溯源研究。方法采集某营养面条生产企业的生产原料、中间产品、环境、设备、人员和终产品等共101份样品,进行肠杆菌科和克罗诺杆菌检测。利用脉冲场凝...
关键词：克罗诺杆菌 营养面条 生产过程 脉冲场凝胶电泳 食源性致病菌 污染 溯源 食品安全 
29种毒力基因在91株食源性单核细胞增生李斯特氏菌中的分布被引量：7
《中国人兽共患病学报》2017年第11期972-978,共7页李秀娟 赵冬 潘琢 高伟利 徐保红 秦丽云 
河北省医学科学研究重点课题(No.ZL20140244)~~
目的了解河北省食源性单核细胞增生李斯特菌(Listeria monocytogenes,Lm)毒力基因分布特征。方法采用普通PCR方法对Lm的29个毒力基因(包括毒力岛Ⅰ在内的6个位点:prfA、plcA、plcB、hlyA、mpl和actA;内化素家族的10个位点:inlA、inlB、i...
关键词：单核细胞增生李斯特菌 毒力基因 分布特征 
食品中多重耐药大肠埃希菌携带产超广谱β内酰胺酶可转移质粒的特征研究被引量：4
《中华预防医学杂志》2017年第7期610-614,共5页白莉 潘琢 徐进 李凤琴 
北京市自然科学基金（7154252）;北京市优秀人才培养资助（2015000021223ZK35）
目的 研究食品中分离的多重耐药大肠埃希菌携带ESBLs可转移质粒分子特征.方法 465株大肠埃希菌株来自2013—2014年全国污染物监测网食源性致病菌（凉拌菜,n=159;生肉,n=102;预制肉制品,n=95;蛋糕米面,n=46;热菜,n=63）.采用Mueller-Hin...
关键词：埃希氏菌属 质粒 水平转移 接合试验 
石家庄市肉鸡屠宰和市售环节弯曲菌污染状况及耐药分析被引量：10
《中国食品卫生杂志》2017年第3期364-369,共6页郭玉梅 秦丽云 潘琢 
目的了解石家庄市肉鸡屠宰和市售环节中弯曲菌的污染状况及对12种抗生素的耐药谱和耐药特征。方法采集屠宰前肉鸡肛拭子、鸡酮体涂抹拭子标本和市售鸡肉、鸡肝脏样品,参照GB 4789.9—2014《食品安全国家标准食品微生物学检验空肠弯曲菌...
关键词：食源性致病菌 弯曲菌 耐药 屠宰环节 销售环节 食品安全 
PFGE分型方法在食源性单核细胞增生李斯特氏菌分型中的应用
《医学动物防制》2016年第10期1128-1130,1133,共4页李秀娟 高伟利 史艳 崔玲玲 潘琢 吴梅玲 
河北省医学科学研究重点课题(ZL20140244)
目的了解河北省食源性单核细胞增生李斯特氏菌(Lm)脉冲场凝胶电泳(Pulsed-field gel electrophoresis,PFGE)基因分型分布特征,建立分子分型数据库,为Lm分子流行病学研究提供资料。方法分别以Apa I和Asc I两种内切酶对食品中分离的57株L...
关键词：单核细胞增生李斯特氏菌 脉冲场凝胶电泳 基因分型 
安徽省部分地区2015年产小麦真菌污染调查被引量：5
《山东大学学报（医学版）》2016年第9期92-96,共5页徐文静 韩小敏 张靖 潘琢 李凤琴 张立实 
国家食品安全风险评估中心523人才项目;国家自然科学基金青年科学基金(31301489)
目的调查安徽省部分地区2015年产小麦真菌污染情况,为评估粮食中真菌侵染及真菌毒素污染状况、进一步开展预测微生物学研究提供依据。方法采集安徽省五地市2015年产未经储存的小麦籽粒,进行感官检查和千粒重计数。采用点种法将麦粒样品...
关键词：赤霉病麦 真菌 污染 安徽省 
奇异变形杆菌毒力基因检测和药物敏感性分析被引量：8
《中国卫生检验杂志》2016年第18期2671-2673,共3页郭玉梅 潘琢 秦丽云 剧慧栋 
石家庄市科学技术研究与发展指导计划(121461733)
目的了解不同来源奇异变形杆菌毒力基因分布特点及对抗生素的敏感性特点。方法收集分离自2011年-2014年食品和食物中毒样品的44株奇异变形杆菌,采用PCR方法检测常见的毒力基因hpm A、hpm B、hly A、rpo A、mrp A、fli L和zap A;利用BD P...
关键词：奇异变形杆菌 食物中毒 毒力基因 药物敏感性 
69株食源性致病菌单核细胞增生李斯特氏菌的分子血清分型、二元基因分型与多位点序列分型研究被引量：2
《医学动物防制》2016年第9期996-1000,共5页李秀娟 高伟利 史艳 崔玲玲 潘琢 
河北省医学科学研究重点课题(ZL20140244)
目的对多种分子分型方法在单核细胞增生李斯特氏菌(Listeria monocytogenes,Lm)分型中的应用进行分析和比较,确定适合于不同实验室的分型检测方法,并进一步掌握食源性Lm的病原特征。方法采用分子血清分型、二元基因分型与多位点序列分...
关键词：食源性致病菌 单核细胞增生李斯特氏菌 分子血清分型 二元基因分型 多位点序列分型 溯源检测 
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