徐进

作品数：39被引量：324H指数：11
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供职机构：国家食品安全风险评估中心更多>>
发文主题：食源性致病菌沙门菌真菌黄曲霉食品更多>>
发文领域：医药卫生轻工技术与工程农业科学经济管理更多>>
发文期刊：《中国猪业》《食品安全质量检测学报》《中国食品卫生杂志》《卫生研究》更多>>
所获基金：北京市自然科学基金国家高技术研究发展计划国家自然科学基金北京市优秀人才培养资助更多>>
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2013年夏季北京市售整鸡沙门菌分离株耐药性及耐药机制研究被引量：4
《卫生研究》2017年第4期538-545,共8页胡豫杰 赫英英 白瑶 李凤琴 徐进 
国家食品安全风险评估中心高层次人才队伍建设523项目(2017人才-3-11;2017人才-3-4)
目的了解2013年夏季北京市售整鸡样品中分离的166株沙门菌耐药性及耐药机制。方法采用微量肉汤稀释法对166株沙门菌进行9类11种抗生素的耐药性检测,挑选头孢类耐药株进行超广谱β-内酰胺酶(ESBLs)检测,并对环丙沙星和头孢噻肟双耐药株...
关键词：市售整鸡 沙门菌 耐药性 耐药机制 
食品中多重耐药大肠埃希菌携带产超广谱β内酰胺酶可转移质粒的特征研究被引量：4
《中华预防医学杂志》2017年第7期610-614,共5页白莉 潘琢 徐进 李凤琴 
北京市自然科学基金（7154252）;北京市优秀人才培养资助（2015000021223ZK35）
目的 研究食品中分离的多重耐药大肠埃希菌携带ESBLs可转移质粒分子特征.方法 465株大肠埃希菌株来自2013—2014年全国污染物监测网食源性致病菌（凉拌菜,n=159;生肉,n=102;预制肉制品,n=95;蛋糕米面,n=46;热菜,n=63）.采用Mueller-Hin...
关键词：埃希氏菌属 质粒 水平转移 接合试验 
2014年全国食品安全省级监测点微生物质控考核结果被引量：3
《卫生研究》2017年第3期429-433,共5页韩海红 李凤琴 徐进 白莉 王伟 胡豫杰 李业鹏 裴晓燕 余东敏 
卫生行业科研专项(No.201302005);国家食品安全风险评估中心高层次人才发展"523"项目
目的对参加国家食品安全风险监测的32个省级疾病预防控制中心,开展金黄色葡萄球菌定量、致泻性大肠埃希菌和未知肠道致病菌定性的质量控制考核,以评价其微生物检验技术能力。方法制备2种浓度的金黄色葡萄球菌样品。制备4种不同血清型的...
关键词：金黄色葡萄球菌 致泻性大肠埃希菌 沙门菌 微生物 
我国五省(市)小麦粉中重要镰刀菌毒素的污染调查被引量：12
《中国猪业》2017年第6期33-39,45,共8页韩小敏 李凤琴 徐文静 张宏元 张靖 赵熙 徐进 韩春卉 
北京市自然科学基金(7163235);科技基础工作专项(2013FY113400)
调查我国安徽省、北京市、河南省、吉林省、山东省五省(市)158份小麦粉中单端孢霉烯族化合物和玉米赤霉烯酮(zearalenone,ZEN)等10种重要镰刀菌毒素的污染情况。样品经乙腈-水(84:16,V:V)提取、Multi Sep 226多功能净化柱净化后,分别以...
关键词：镰刀菌毒素 小麦粉 高效液相色谱-串联质谱 
食品和腹泻患者分离耐环丙沙星大肠埃希菌耐药特征及耐药机制的比较研究被引量：2
《中国食品卫生杂志》2017年第2期121-125,共5页白莉 甘辛 王丽丽 杨小蓉 张秀丽 陈倩 李凤琴 徐进 
北京市自然科学基金(7154252);北京市优秀人才培养资助青年拔尖个人项目(2015000021223ZK35)
目的从食品和腹泻患者中分离耐环丙沙星大肠埃希菌进行耐药性及相关分子特征的研究。方法从645株食品和腹泻患者来源的大肠埃希菌中确定21株(3.3%)环丙沙星耐药菌株,并对分离株进行药敏试验,采用聚合酶链式反应和核苷酸序列分析技术对...
关键词：环丙沙星 大肠埃希菌 耐药机制 食源性致病菌 比较 食品分离株 腹泻患者分离株 
青岛市屠宰场整鸡中沙门菌污染水平定量检测及耐药性分析被引量：1
《中国食品卫生杂志》2016年第6期714-719,共6页王伟 赵熙 张雅楠 胡豫杰 马柯 汪兆国 李凤琴 马爱国 徐进 
2016高层次人才队伍建设-食品分类人才培养(2016人才-3-14)
目的调查青岛市规模化肉鸡屠宰场屠宰后整鸡样品中沙门菌的污染及抗生素耐药谱分布状况。方法2014年10-12月在青岛市选择2家规模化肉鸡屠宰场,采用胴体漂洗法定量检测3次共采集的141份屠宰后整鸡样品中沙门菌,根据Kauffmann-White表对...
关键词：屠宰场 肉鸡 沙门菌 食源性致病菌 抗生素 耐药 血清分型 青岛 
鼠伤寒沙门菌婴幼儿分离株耐药基因及毒力基因研究被引量：14
《中国食品卫生杂志》2016年第5期567-575,共9页王伟 胡豫杰 徐进 彭子欣 张宏元 赵熙 许学斌 李凤琴 
北京市自然基金项目(5141002);2016高层次人才队伍建设项目(2016人才-3-14)
目的基于全基因组测序结果,分析鼠伤寒沙门菌耐药表型和耐药基因的关系,研究其耐药发生机制和毒力因子。方法利用美国临床和实验室标准委员会(CLSI)推荐的微量肉汤稀释法对5岁以下腹泻患儿粪便中分离的321株鼠伤寒沙门菌开展药物敏感性...
关键词：腹泻 婴幼儿 鼠伤寒沙门菌 耐药基因 毒力基因 全基因组测序 食源性致病菌 
B型婴儿肉毒中毒的实验室诊断被引量：5
《中国食品卫生杂志》2016年第5期576-580,共5页董银苹 李颖 徐进 王伟 江涛 韩春卉 闫韶飞 张迪 李凤琴 
国家自然科学基金青年基金项目(81402684)
目的对1例疑似肉毒毒素中毒的婴儿病例灌肠液样品进行实验室检测并确证。方法对患儿的灌肠液样品进行肉毒梭状芽胞杆菌分离及肉毒毒素检测。结果患儿灌肠液样品TPGY培养物腹腔注射小鼠后可致小鼠出现类似肉毒毒素中毒表现(竖毛、呼吸困...
关键词：肉毒毒素 肉毒梭状芽胞杆菌 婴儿肉毒中毒 食源性致病菌 食源性疾病 食物中毒 基因检测 毒素分型 诊断 
2013—2014年中国部分地区饲料原料真菌污染状况调查被引量：1
《卫生研究》2016年第5期766-770,776,共6页韩小敏 余东敏 张靖 张宏元 韩春卉 赵熙 江涛 徐进 李凤琴 
科技基础性工作专项(No.2013FY113400);国家自然科学基金(No.31301489)
目的调查2013—2014年中国部分地区4种常见饲料原料的真菌污染状况。方法从中国部分地区有代表性的饲料生产企业采集豆粕、棉籽粕、麦麸和玉米干酒糟及其可溶物(distillers dried grains with soluble,DDGS)4种饲料原料共计795份,分别参...
关键词：真菌 饲料原料 污染 季节 调查 
中国94份玉米饲料原料中真菌及其毒素污染状况调查被引量：14
《中华预防医学杂志》2016年第10期907-911,共5页韩小敏 张宏元 张靖 徐文静 刘丹 江涛 徐进 李凤琴 
国家高技术研究发展计划（2012AA101603）;国家自然科学基金（31301489）;北京市自然科学基金（7163235）
目的：调查中国玉米饲料原料中真菌及其毒素的污染状况。方法2014年2月份分别从安徽、河北、黑龙江、吉林、江苏、辽宁、内蒙古和山东8个省份采集玉米饲料原料样品，共计94份。采用高效液相色谱-串联质谱法同时检测样品中黄曲霉毒素（A...
关键词：真菌 真菌毒素类 协同分析 
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