郑重鸣

作品数：8被引量：36H指数：4
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供职机构：浙江大学化学工程与生物工程学系更多>>
发文主题：发酵乳酸大孔树脂离子交换柠檬酸更多>>
发文领域：轻工技术与工程理学化学工程生物学更多>>
发文期刊：《离子交换与吸附》《食品与发酵工业》《化学反应工程与工艺》《生物工程学报》更多>>
所获基金：国家自然科学基金更多>>
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柠檬酸在D354树脂上的动态交换过程被引量：6
《离子交换与吸附》1996年第6期493-499,共7页赵肖为 郑重鸣 杨琛 岑沛霖 
国家科学基金
在３５℃下，实验测定了柠檬酸溶液在Ｄ３５４树脂固定床离子交换柱中的穿透曲线，研究了进口浓度、进口流速及柱高对穿透曲线的影响。用简单线性推动力模型描述固定床动态过程，考察了轴向返混对穿透曲线的影响，并从穿透曲线回归得到...
关键词：柠檬酸 离子交换 大孔树脂 动态交换过程 
柠檬酸在D354树脂上的离子交换研究被引量：9
《离子交换与吸附》1996年第2期97-104,共8页赵肖为 郑重鸣 杨琛 岑沛霖 
国家自然科学基金
研究了大孔型弱碱性阴离子交换树脂Ｄ３５４分离水中柠檬酸的相平衡和动力学。Ｌａｎｇｍｕｉｒ方程能够良好地关联等温线。建立了离子交换过程的孔扩散模型，并以正交配置法与Ｇｅａｒ法结合进行数据拟合。结果表明，液膜阻力对交换过...
关键词：柠檬酸 离子交换 大孔树脂 平衡 动力学 
双碳源单细胞蛋白高密度培养
《生物工程学报》1996年第1期94-97,共4页刘刚 郑重鸣 宋达 岑沛霖 
国家自然科学基金
单细胞蛋白(SCP)培养具有增殖速度快、原料来源广、蛋白质含量高等优点,正在成为重要的蛋白质来源之一。生产SCP的原料包括烷烃、低碳醇类及碳水化合物。由碳水化合物,尤其是由各种农副产品加工的废料、造纸工业废水及木质纤维素水解产...
关键词：单细胞蛋白 双碳源 高密度培养 制备 
转盘反应器固定米根霉的L－乳酸发酵被引量：9
《高校化学工程学报》1995年第4期346-351,共6页林建平 栾善东 郑重鸣 徐志南 岑沛霖 
国家自然科学基金
研究了米根霉的固定化方法，研制了用吸附法固定米根霉的生物转盘反应器，考察了在该反应器中培养基组成及其它操作条件对Ｌ－乳酸发酵的影响。实验结果表明，应用吸附法固定化的米根霉及生物转盘反应器进行Ｌ－乳酸发酵具有发酵速率快。
关键词：乳酸 米根霉 生物转盘 乳酸发酵 
固定化酵母的双底物乙醇连续发酵被引量：4
《化学反应工程与工艺》1995年第3期297-301,共5页邓旭 郑重鸣 岑沛霖 谢熠 
国家自然科学基金
固定化酵母的双底物乙醇连续发酵邓旭，郑重鸣，岑沛霖，谢熠（浙江大学化工系二次资源实验室，杭州３１００２７）关键词：固定化酵母，酒精，发酵１前言固定化细胞发酵有着许多游离细胞发酵所不能比拟的优点，如减少细胞流失、增大菌...
关键词：固定化酵母 乙醇 发酵 制备 酵母 
双底物双菌种固定化生产乙醇串联发酵的新工艺被引量：3
《食品与发酵工业》1995年第6期39-43,共5页邓旭 郑重鸣 岑沛霖 
国家自然科学基金
酿酒酵母和毕赤酵母经海藻酸钙固定化后分别装入两个串联的固定床内，以保证酿酒酵母代谢葡萄糖的高效及毕赤酵母代谢木糖所需要的供氧。通过对稀释率、初糖浓度及通气量等操作参数进行的实验研究，证明这是一种能实现混合糖连续发酵生...
关键词：固定化 双底物 串联发酵 乙醇 
双碳源单细胞蛋白间歇培养及流加培养的动力学模型被引量：1
《生物工程学报》1995年第3期222-227,共6页刘刚 郑重鸣 宋达 岑沛霖 
国家自然科学基金
应用非结构的逻辑增殖模型研究了两种酵母的单碳源和双碳源单细胞蛋白间歇培养的动力学,用改进的逻辑增殖模型研究了双碳源流加培养过程的动力学,从实验数据拟合了动力学模型参数,模型计算值与实验数据吻合良好。
关键词：单细胞蛋白 间歇培养 流加培养 动力学模型 发酵 
离子交换法分离乳酸被引量：8
《离子交换与吸附》1994年第4期328-333,共6页许丽华 栾善东 郑重鸣 丁新华 岑沛霖 
国家自然科学基金
本文在对多种吸附剂和离子交换树脂进行筛选的基础上，获得了一种对乳酸具有优良吸附性能的弱碱型离子交换树脂，测定了乳酸在该树脂上的离子交换平衡数据，建立了数学模型，研究了其它无机盐的存在对离子交换平衡的影响，同时测量了乳...
关键词：乳酸 弱碱 离子交换树脂 分离 
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