陈璐莹

作品数：5被引量：42H指数：4
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供职机构：四川大学华西公共卫生学院更多>>
发文主题：毛细管电泳法饮料糖醇高效液相色谱法安赛蜜更多>>
发文领域：理学轻工技术与工程医药卫生更多>>
发文期刊：《现代预防医学》《分析试验室》《四川大学学报（医学版）》更多>>
所获基金：国家科技支撑计划四川省科技支撑计划更多>>
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胶束电动毛细管色谱法分析辣椒制品中5种苏丹红被引量：3
《分析试验室》2014年第12期1408-1412,共5页胡江涛 张伟 陈璐莹 孙成均 
四川省科技支撑计划(2012FZ0088)资助
建立了同时测定辣椒粉、辣椒油和辣椒酱中苏丹红Ⅰ,Ⅱ,Ⅲ,Ⅳ,G的胶束电动毛细管电泳分析方法,样品经正己烷提取、中性氧化铝柱净化、再经丙酮-正己烷（5∶95,V/V）洗脱,经氮气吹干、乙腈溶解,用40 mmol/L硼砂-40 mmol/L SDS按1∶2的比...
关键词：胶束电动毛细管色谱法 苏丹红 辣椒制品 
柱前紫外衍生-高效液相色谱法同时测定功能食品中八种糖醇和糖被引量：5
《四川大学学报（医学版）》2014年第5期831-835,共5页刘亚攀 冉雪琴 陈璐莹 张静 阮佳 李永新 孙成均 
科技部"十二.五"科技支撑项目(No.2012BAD33B02)资助
目的建立功能食品中赤藓糖醇、木糖醇、半乳糖醇、山梨醇、甘露醇、麦芽糖醇,以及葡萄糖和三氯蔗糖的柱前紫外衍生-高效液相色谱同时测定方法。方法食品中的糖醇等经水提取后,与苯甲酰氯反应生成紫外衍生物,衍生物经C18柱分离,柱温为30...
关键词：糖醇 苯甲酰氯 柱前紫外衍生 高效液相色谱法 功能食品 
紫外衍生-高效液相色谱法测定保健食品和饮料中的三氯蔗糖被引量：11
《四川大学学报（医学版）》2014年第5期836-838,841,共4页陈璐莹 刘亚攀 冉雪琴 孙成均 
科技部"十二.五"科技支撑计划项目(No.2012BAD33B02)资助
目的建立保健食品和饮料中三氯蔗糖的柱前紫外衍生-高效液相色谱测定方法。方法样品经水浸提、离心后,取样液与苯甲酰氯在碱性介质中反应生成具有紫外吸收的衍生产物,然后用高效液相色谱法分析。色谱条件：分离柱为C18柱（250mm×4.6mm,...
关键词：高效液相色谱法 紫外衍生 三氯蔗糖 保健食品 饮料 
毛细管电泳法同时测定饮料中的阿斯巴甜、糖精钠和安赛蜜被引量：12
《现代预防医学》2014年第20期3768-3770,共3页张静 杨鸿斌 谢娟 卢丹 陈璐莹 刘亚攀 孙成均 
目的建立饮料中阿斯巴甜、糖精钠和安赛蜜的毛细管电泳-紫外检测法。方法样品经超声脱气,12 000r/min离心5 min后,取上清液直接进样分析。以熔融石英毛细管（50 cm×50μm,有效长度41 cm,未涂层）为分离柱;20 mmol/L硼砂溶液（pH=9.3,15...
关键词：高效毛细管电泳法 阿斯巴甜 糖精钠 安赛蜜 饮料 
毛细管电泳-紫外检测法同时测定食品中的葡萄糖和多种糖醇被引量：12
《分析试验室》2014年第9期1034-1037,共4页刘亚攀 陈璐莹 张静 阮佳 李永新 孙成均 
科技部"十二五"科技支撑计划课题(2012BAD33B02)资助
建立了食品中葡萄糖、半乳糖醇、甘露醇、山梨醇、赤藓糖醇、木糖醇和麦芽糖醇的毛细管电泳-紫外检测同时测定方法。食品中的葡萄糖和糖醇在硼砂碱性介质中与硼酸根结合形成阴离子配合物后,在添加了电渗流改性剂十六烷基三甲基溴化铵的...
关键词：毛细管电泳法 紫外检测 葡萄糖 糖醇 食品 
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