何金明

作品数：95被引量：459H指数：12
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供职机构：韶关学院更多>>
发文主题：精油精油含量植株生长生理指标生长发育更多>>
发文领域：农业科学生物学轻工技术与工程文化科学更多>>
发文期刊：《中国蔬菜》《生态环境学报》《中国种业》《食品工业》更多>>
所获基金：国家自然科学基金广东省科技计划工业攻关项目韶关市科技计划项目香港铭源基金更多>>
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一流本科课程建设背景下课程思政教育的探索与实践——以韶关学院园艺植物栽培学课程为例
《韶关学院学报》2024年第11期92-96,共5页肖艳辉 何金明 王斌 蒋园园 朱云娜 原远 胡芳 郭克婷 
韶关学院第二十三批教育教学改革研究项目(SYJY20221040)。
建设一流本科课程是一流专业、一流学科乃至一流大学建设工作的核心内容,是我国高等教育进入新时代的一项重要工作。园艺植物栽培学是高等院校园艺专业重要的专业必修课程。为发挥好课程的育人作用,在课程教学中融入思政教育是教学中必...
关键词：一流本科课程建设 园艺植物栽培学 课程思政 探索 实践 
“精准滴灌式”党员教育管理模式在高校学生社区中的实践运用被引量：2
《高教学刊》2024年第11期76-79,共4页何金明 王敏 
2021年度广东省高校思想政治教育课题“新时代党建引领高校学生社区思政工作创新研究”(2021GXSZ098)。
当前,高校要推进“一站式”学生社区综合管理工作必须紧紧围绕党建引领,将党建文化、专业学习、校园文化等内容充分融入到社区管理和活动之中,使学生社区切实成为融思想教育、行为导向、生活服务、文化熏陶为一体的“第二课堂”主阵地...
关键词：精准滴灌式 党员教育管理 高校 学生社区 实践 运用 
高校“一站式”学生社区建设的内在逻辑、现实困境和完善路径被引量：2
《韩山师范学院学报》2024年第2期63-68,共6页何金明 甘靖源 
2021年度广东省高校思想政治教育项目(项目编号:2021GXSZ098)。
高校“一站式”学生社区建设是马克思“真正的共同体”理论的时代延伸,是中国共产党思想政治教育的时代演进,是高校思想政治工作方法的时代创新。目前,高校“一站式”学生社区建设存在理念未形成广泛共识、育人合力格局未形成、空间建...
关键词：高校“一站式”学生社区建设 内在逻辑 现实困境 完善路径 联动整合 创新驱动 
bHLH96的克隆及其在薄荷萜烯生物合成调控中的功能被引量：2
《生物技术通报》2024年第1期281-293,共13页王斌 袁晓 蒋园园 王玉昆 肖艳辉 何金明 
广东省基础与应用基础研究基金(2023A1515010494)。
【目的】薄荷精油是日化、医药和食品工业中的重要原料,bHLH转录因子在调控植物挥发性次生代谢产物合成中具有重要作用。探究bHLH蛋白在薄荷挥发性物质合成调控中的作用,为通过代谢或基因工程改良薄荷种质提供重要基因资源,拓展有关植...
关键词：薄荷 精油 挥发性化合物 合成调控 bHLH转录因子 
园艺植物WRKY基因功能研究进展被引量：4
《广东农业科学》2023年第9期68-78,共11页叶红 王斌 任飞 朱云娜 肖艳辉 何金明 王玉昆 
广东省自然科学基金(2023A1515012102);广东省教育厅青年创新项目(2022KQNCX078);韶关学院博士科研启动经费项目(202112)。
WRKY转录因子是植物中特有的一类反式作用因子。WRKY基因家族成员众多,是植物中最大的转录因子家族之一。目前,已在多种园艺植物中对该家族进行了全基因组鉴定。大量研究表明,WRKY转录因子参与了植物中多种生物学过程,如营养剥夺、胚胎...
关键词：园艺植物 WRKY转录因子 生物胁迫 非生物胁迫 生长发育 
黄瓜果实CsMYB62克隆及其对CsGR-RBP3表达的调控被引量：6
《核农学报》2022年第5期907-917,共11页王斌 武春爽 汤冰琳 王光 何金明 曲姗姗 朱世江 
广东省基础与应用基础研究基金(2020A1515010068);广东省教育厅青年创新人才项目(2018KQNCX231);韶关学院博士科研启动项目(99000602)。
本研究前期证实,低温诱导的CsGR-RBP3表达与黄瓜果实耐冷性密切相关,但调控其表达的具体机理尚不清楚。为鉴定调控CsGR-RBP3表达的MYB转录因子,本研究采用转录组测序,分析了黄瓜果实在5℃低温处理后的转录组变化,并通过共表达趋势分析,...
关键词：采后黄瓜 耐冷性 MYB转录因子 富甘氨酸RNA结合蛋白 转录调控 
CsCAT3克隆与其在冷驯化诱导采后黄瓜耐冷性中的作用初探被引量：7
《核农学报》2021年第10期2267-2276,共10页王斌 武春爽 何金明 王光 曲姗姗 朱世江 
广东省基础与应用基础研究基金(2020A1515010068);广东省教育厅青年创新人才项目(2018KQNCX231)。
为研究CsCAT3基因在冷驯化诱导采后黄瓜耐冷性中的作用,采用同源克隆法克隆了CsCAT3基因,并对其基本特性进行分析,研究了冷驯化处理对采后黄瓜CsCAT3表达、CAT活性和过氧化氢(H_(2)O_(2))含量的影响。结果表明,CsCAT3基因的开放阅读框...
关键词：采后黄瓜 耐冷性 CAT3基因 抗氧化活性 过氧化氢 
钝化剂抑制南方污染农田籽粒苋吸收重金属的效应研究被引量：7
《生态环境学报》2021年第4期825-833,共9页肖艳辉 李应文 邹碧 何金明 李志安 
广东省科技计划项目(2018B030324003);南方海洋科学与工程广东省实验室(广州)人才团队引进重大专项(GML2019ZD0408);广州市科技计划项目(201903010022);国家重点研发计划(2016YFD0800704);韶关市土壤污染防治科技专项项目(2017sgtyfz303)。
华南地区历史悠久的矿冶业导致了较为严重的农田重金属污染问题,利用钝化剂抑制农作物吸收重金属并确保农产品安全是目前污染农田治理上的可行对策。文章评估钝化剂减少籽粒苋牧草吸收重金属的效果,探讨本地区受污染农田种植该牧草的安...
关键词：籽粒苋 酸性水稻土 重金属污染 植株生长 重金属钝化 
一种玫瑰花酱的研制被引量：8
《食品工业》2021年第1期5-10,共6页梁颖琪 王凤君 王玉婷 何金明 王斌 
韶关市科技计划项目(No.2019sn085);韶关学院大学生创新创业训练计划项目(No.Sycxcy2019084);韶关学院校级重点项目(No.SZ2018KJ02);广东省教育厅高校青年创新人才项目(No.2018KQNCX231)。
为高值化利用水蒸气蒸馏法提取精油后产生的蒸馏残渣,以蒸馏后的玫瑰花残渣为基本原料,研制一种玫瑰花酱。以综合感官评分为评价指标,研究蒸馏残渣、白砂糖、柠檬酸、黄原胶和琼脂的添加量对玫瑰花酱感官品质的影响。在单因素试验基础上...
关键词：玫瑰 水蒸气蒸馏法 蒸馏残渣 花酱 
芋头冻藏保鲜研究被引量：5
《食品研究与开发》2020年第24期112-118,共7页王斌 方美珊 何金明 
韶关市科技计划项目(2019sn085);韶关学院校级重点项目(SZ2018KJ02);韶关学院大学生创新创业训练计划项目(Sycxcy2019084)。
为开发芋头冻藏保鲜技术,以去皮芋头为试材,研究不同温度冰冻处理和不同护色方法对冻藏芋头总可溶性固形物含量、可溶性糖含量、直链和支链淀粉含量、色度和硬度的影响。结果显示,速冻处理不会显著影响L^*、a^*、b^*、总可溶性固形物、...
关键词：去皮芋头 冻藏保鲜 品质 褐变 护色处理 
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