李雪芳

作品数：5被引量：13H指数：2
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发文主题：乳粉高效液相色谱高效液相色谱法茶饮料离子色谱法测定更多>>
发文领域：轻工技术与工程理学农业科学环境科学与工程更多>>
发文期刊：《食品科技》《食品工业》《饮料工业》更多>>
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质量控制图在含乳饮料中安赛蜜检测的应用被引量：4
《饮料工业》2018年第1期9-12,共4页付罗岭 李雪芳 戴绚丽 吴平 赵允 
为了监测实验室含乳饮料中安赛蜜测量结果及整个测量系统是否处于稳定受控的状态,使用Excel进行含乳饮料中安赛蜜的分析用控制图及控制用控制图的制作,达到了确保检测数据准确稳定的目的。相比于实验室其他质量控制手段,使用Excel绘制...
关键词：质量控制图 安赛蜜 高效液相色谱 检测 含乳饮料 
顶空-气相色谱快速检测发酵乳中4种风味物质被引量：2
《食品工业》2016年第12期280-283,共4页赵允 李雪芳 吴平 戴绚丽 
为考察不同组合发酵剂发酵乳的产香特性,建立了一种快速简单地测定发酵乳中乙醛、丙酮、乙酸乙酯和2,3-丁二酮4种挥发性风味物质的顶空-气相色谱法。以HP-INNOWAX毛细管色谱柱为分离柱,氢火焰离子化检测器检测,优化程序升温条件,考察了...
关键词：顶空气相色谱法 挥发性风味物质 组合发酵剂发酵乳 
复杂食品样品中5种合成色素的超高效液相色谱快速检测方法被引量：4
《食品科技》2016年第2期306-308,共3页赵允 李雪芳 
建立了超高效液相色谱法检测复杂食品样品中柠檬酸、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红5种人工合成色素的快速检测方法。采用自制聚酰胺粉固相萃取小柱,实现对样品大批量处理,极大提高工作效率。乳饮料等高脂肪高蛋白食品先用甲醇沉淀蛋白...
关键词：复杂食品样品 合成色素 超高效液相色谱 
离子色谱法测定茶饮料中的无机氟含量被引量：1
《食品科技》2015年第11期301-303,共3页李雪芳 戴绚丽 吴平 赵允 冯卫强 
建立了离子色谱法测定茶饮料及含蛋白茶饮料中氟含量的方法。采用AS19（4 mm×250mm）色谱柱,以梯度浓度的KOH作为淋洗液,含蛋白茶饮料用乙醇沉淀蛋白,通过高速冷冻离心去除脂肪,取清洗挥干后用水复溶,经C18小柱净化。方法检出限为0.01 ...
关键词：无机氟 茶饮料 离子色谱 
高效液相色谱法检测乳粉中活性β-内酰胺酶含量被引量：2
《饮料工业》2015年第3期10-12,共3页李雪芳 冯卫强 戴绚丽 
建立了乳粉中活性β-内酰胺酶高效液相色谱快速检测方法。利用β-内酰胺酶能酶解青霉素钾的特性,在样品中加入β-内酰胺酶的分解底物青霉素钾,酶解后,用高效液相色谱检测青霉素钾含量,通过酶解量检测样品中活性β-内酰胺酶的含量。β-...
关键词：乳粉 Β-内酰胺酶 高效液相色谱法 
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