戴绚丽

作品数:12被引量:61H指数:5
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质量控制图在含乳饮料中安赛蜜检测的应用被引量:4
《饮料工业》2018年第1期9-12,共4页付罗岭 李雪芳 戴绚丽 吴平 赵允 
为了监测实验室含乳饮料中安赛蜜测量结果及整个测量系统是否处于稳定受控的状态,使用Excel进行含乳饮料中安赛蜜的分析用控制图及控制用控制图的制作,达到了确保检测数据准确稳定的目的。相比于实验室其他质量控制手段,使用Excel绘制...
关键词:质量控制图 安赛蜜 高效液相色谱 检测 含乳饮料 
高效液相色谱法测定饮料中γ-氨基丁酸含量的不确定度评定
《饮料工业》2017年第4期5-10,共6页刘四磊 赵允 戴绚丽 吴平 
根据JJF1059.1-2012《测量不确定度评定与表示》的原理与方法,建立了高效液相色法测定饮料中γ-氨基丁酸(GABA)含量的测量不确定度评定的数学模型。对数学模型中各不确定度分量的来源进行分析、量化和合成。当取样量为2.0g时,其测定的γ...
关键词:Γ-氨基丁酸 不确定度 高效液相色谱法 饮料 
高效液相色谱法测定八宝粥罐头中乙二胺四乙酸二钠含量的不确定度评定被引量:6
《粮食与食品工业》2017年第3期65-70,共6页刘四磊 赵允 戴绚丽 吴平 
根据JJF1059.1—2012《测量不确定度评定与表示》的原理与方法,建立了高效液相色谱法测定八宝粥罐头食品中乙二胺四乙酸二钠(EDTA-2Na)含量的测量不确定度评定的数学模型。对数学模型中各不确定度分量的来源进行分析、量化和合成。当取...
关键词:乙二胺四乙酸二钠 不确定度 液相色谱 八宝粥罐头 
顶空-气相色谱快速检测发酵乳中4种风味物质被引量:2
《食品工业》2016年第12期280-283,共4页赵允 李雪芳 吴平 戴绚丽 
为考察不同组合发酵剂发酵乳的产香特性,建立了一种快速简单地测定发酵乳中乙醛、丙酮、乙酸乙酯和2,3-丁二酮4种挥发性风味物质的顶空-气相色谱法。以HP-INNOWAX毛细管色谱柱为分离柱,氢火焰离子化检测器检测,优化程序升温条件,考察了...
关键词:顶空气相色谱法 挥发性风味物质 组合发酵剂发酵乳 
离子色谱法测定茶饮料中的无机氟含量被引量:1
《食品科技》2015年第11期301-303,共3页李雪芳 戴绚丽 吴平 赵允 冯卫强 
建立了离子色谱法测定茶饮料及含蛋白茶饮料中氟含量的方法。采用AS19(4 mm×250mm)色谱柱,以梯度浓度的KOH作为淋洗液,含蛋白茶饮料用乙醇沉淀蛋白,通过高速冷冻离心去除脂肪,取清洗挥干后用水复溶,经C18小柱净化。方法检出限为0.01 ...
关键词:无机氟 茶饮料 离子色谱 
高效液相色谱法检测乳粉中活性β-内酰胺酶含量被引量:2
《饮料工业》2015年第3期10-12,共3页李雪芳 冯卫强 戴绚丽 
建立了乳粉中活性β-内酰胺酶高效液相色谱快速检测方法。利用β-内酰胺酶能酶解青霉素钾的特性,在样品中加入β-内酰胺酶的分解底物青霉素钾,酶解后,用高效液相色谱检测青霉素钾含量,通过酶解量检测样品中活性β-内酰胺酶的含量。β-...
关键词:乳粉 Β-内酰胺酶 高效液相色谱法 
对二甲氨基苯甲醛分光光度法测定奶粉中L-羟脯氨酸含量被引量:16
《食品工业科技》2009年第3期313-314,318,共3页戴绚丽 范立英 任艳 
建立了对二甲氨基苯甲醛分光光度法分析奶粉中L-羟脯氨酸含量的测定方法。奶粉样品经酸水解,释放出的L-羟脯氨酸经氯胺T氧化,与对二甲氨基苯甲醛在一定温度下反应生成红色化合物,在561nm下测定吸光值。该方法的线性范围为0.002~3μg/mL...
关键词:对二甲氨基苯甲醛 L-羟脯氨酸 奶粉 分光光度法 
用酶联免疫法检测猪肉中莱克多巴胺含量被引量:4
《现代农业科技》2008年第15期284-284,288,共2页陶文初 范立英 戴绚丽 
用酶联免疫法对某区域内的猪肉进行莱克多巴胺含量检测,结果表明:在低添加水平为0.0125mg/kg、0.0250mg/kg、0.0500mg/kg、0.1000mg/kg、1.0000mg/kg时,均能将莱克多巴胺检出,该法具有灵敏度高、简单、快捷的优点。
关键词:猪肉 莱克多巴胺 酶联免疫法 
微生物在食品添加剂中的应用被引量:5
《现代农业科技》2008年第16期339-341,共3页戴绚丽 范立英 陶文初 
综述了食品微生物在增稠剂、乳化剂、防腐剂、食品色素、增鲜剂、营养强化剂等食品添加剂生产中的应用,并对其应用前景进行了展望。
关键词:微生物 食品添加剂 应用 
饲料中多残留金标试纸条的初步研究被引量:2
《安徽农学通报》2007年第16期154-154,134,共2页张志健 王晓菲 戴绚丽 
本文采用胶体金免疫层析方法测定了饲料中的药物残留,结果表明:该方法简单可靠,是一种值得推广的定性筛选方法,可作为液相色谱等仪器法的补充。
关键词:饲料 残留 金标试纸务 
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