汪洋

作品数：8被引量：71H指数：5
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发文领域：农业科学轻工技术与工程文化科学化学工程更多>>
发文期刊：《江西农业学报》《食品科学》《食品工业》《江苏农业科学》更多>>
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猪流行性腹泻传染性胃肠炎双重RT-PCR检测方法的建立及优化被引量：7
《中国兽医杂志》2018年第10期45-47,51,共4页赵光伟 涂少宇 汪洋 贺然 赖靖尧 谭阳春 郭道兵 牛晨霞 杨晓伟 
西南大学教育教学改革研究项目(2016JY100;2016JY097);西南大学2016-2017年挑战杯项目西南大学中央高校基金项目(XDJK2013CO57)
为了临床上能够快速检测出猪流行性腹泻病毒(PEDV)以及传染性胃肠炎病毒(TGEV),本研究根据GenBank中收录的PEDV和TGEV的基因序列,分别设计两对特异性引物,针对本实验室保存的毒株进行了双重RT-PCR检测方法的建立及条件的优化,结果特异...
关键词：猪流行性腹泻病毒 传染性胃肠炎病毒 双重RT-PCR 
光照对鲜青花椒干燥过程中叶绿素降解的影响被引量：14
《食品科学》2014年第3期10-15,共6页汪洋 阚建全 
国家自然科学基金面上项目(31071599)
以鲜青花椒为原材料,研究在3种单色光黄光、蓝光、紫外光以及日光(复合光)对鲜青花椒干燥过程中色泽和叶绿素及其衍生物含量的变化,以确定光照对鲜青花椒干燥过程中叶绿素降解的影响。结果表明:在整个干燥过程中,鲜青花椒果皮的绿色逐...
关键词：鲜青花椒 光照 叶绿素降解 色泽 
单色光照射对鲜青花椒叶绿素降解的实验研究被引量：3
《食品工业科技》2013年第10期142-145,164,共5页汪洋 邓惠玲 阚建全 
国家自然科学基金(31071599)
以鲜青花椒为实验材料,研究了在8种单色光照射下鲜青花椒色泽和叶绿素含量的变化,以确定各种单色光对鲜青花椒叶绿素降解的影响。研究结果表明,在整个单色光光照过程中,鲜青花椒果皮的绿色逐渐褪去,并逐渐变暗;其中,紫外光的照射对鲜青...
关键词：鲜青花椒 单色光光照 叶绿素降解 色泽 
大孔树脂纯化柑橘皮渣类黄酮的工艺研究被引量：4
《食品工业》2011年第10期34-37,共4页汪洋 吴剑 曾凡坤 
国家科技支撑计划项目(2007BAD47B06-4)
以柑橘皮为原料,选用了6种型号大孔树脂对柑橘黄酮进行了静态吸附与解吸试验,结果表明D101型树脂对柑橘黄酮分离纯化效果较好;样品浓度、吸附时间和解吸时间等因素都会对纯化效果有影响;且树脂与样品量比为1:20、吸附时间为2 h、乙醇浓...
关键词：黄酮 大孔吸附树脂 纯化 
不同贮藏温度对黑宝石李果实品质的影响被引量：14
《江苏农业学报》2009年第6期1365-1368,共4页王毓宁 胡花丽 汪洋 王炜 李鹏霞 常有宏 
国家"十一五"科技支撑计划重点项目(2006BAD22B04)
探讨不同低温(5.0℃、2.0℃、0℃和-0.7℃)贮藏对黑宝石李果实品质的影响。结果表明:不同温度处理对李果实品质的影响存在差异,贮藏至30 d时,5.0℃处理果实的硬度显著低于2.0℃、0℃和-0.7℃处理,后3个处理之间的差异不显著;此时5.0℃...
关键词：李果实 贮藏温度 品质 
超高压处理对柚子酒品质的影响被引量：5
《食品科学》2009年第19期44-50,共7页阚建全 游玉明 林丹 汪洋 王雨 
以重庆百果园酒业有限公司及实验室自酿柚子酒为实验材料,采用超高压处理方法,研究其对柚子酒各理化指标(总酯、总酸、干浸出物、电导率、色度)、挥发性香气成分及感官品质的影响,并与新酒、自然陈酿一年酒及三年酒的品质相比较。研究...
关键词：柚子酒 品质 超高压处理 自然陈酿 
不同贮藏温度对‘安哥诺’李果实品质的影响被引量：12
《江西农业学报》2009年第5期124-127,共4页汪洋 胡花丽 李鹏霞 尹克林 
"十一五"国家科技支撑计划项目(2006BAD22B04)
以八成熟的‘安哥诺’李果实为试材，研究了不同贮藏温度（5℃、2℃、0℃、-0．7℃、常温）对李果实品质的影响。结果表明，李果实在常温贮藏过程中衰老较快，低温贮藏能显著延长李果实的贮藏时间；综合考虑不同贮藏温度对李果实硬度、...
关键词：李果实 贮藏温度 品质 
不同贮藏温度对杏果实品质的影响被引量：14
《江苏农业科学》2008年第6期236-238,共3页汪洋 胡花丽 梁丽松 张瑞 李鹏霞 付占芳 王贵禧 
北京市园林绿化局2007年科技项目
以九成熟的"银白"、"苹果白"杏果实为试材,研究了不同温度(-0.5℃、0.5℃、1.5℃)贮藏处理对杏果实品质的影响。结果表明,这两个品种杏果实均在1.5℃贮藏条件下软化较快,而0.5℃贮藏条件对于维持果实硬度有较好的作用;经过45 d贮藏,与-...
关键词：杏果实 贮藏温度 品质 
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