王成业

作品数：12被引量：82H指数：4
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供职机构：中国林业科学研究院资源昆虫研究所更多>>
发文主题：食用营养成分幼虫蜻蜓食用昆虫更多>>
发文领域：生物学农业科学医药卫生更多>>
发文期刊：《中国油脂》《云南农业大学学报（自然科学版）》《应用与环境生物学报》《生物资源》更多>>
所获基金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金项目云南省应用基础研究计划面上项目更多>>
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双斑蟋营养成分分析及评价被引量：2
《生物资源》2021年第3期303-308,共6页何钊 孙龙 王成业 冯颖 赵敏 
浙江省中国林科院省院合作项目(2019SY02)。
由于具有较好的营养价值以及较高的食物转化效率,食用昆虫特别是蟋蟀受到普遍关注。在双斑蟋(Gryllus bimaculatus,GB)营养成分测定的基础上,对比家蟋(Acheta domesticus,AD)和黑蟋(Gryllus testaceus,GT)的营养及含量,分析评价了双斑...
关键词：双斑蟋 营养成分 氨基酸组成 食用昆虫 
云南常见食药用昆虫汞、硒含量及相关性分析被引量：2
《云南农业大学学报（自然科学版）》2019年第6期1033-1040,共8页王金迪 王成业 赵敏 何钊 孙龙 冯颖 
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金（riricaf2014002Z）
【目的】为了解云南常见食药用昆虫中的汞、硒含量及安全性,本研究收集了云南省较为常见的食药用昆虫共计42种。【方法】采用微波消解和电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)同时测定了这些食药用昆虫中的汞和硒含量。【结果】肉食性昆虫的...
关键词：食药用昆虫 汞 硒 拮抗作用 食用安全性 电感耦合等离子体质谱 
美洲大蠊可培养真菌多样性被引量：3
《应用与环境生物学报》2019年第5期1145-1153,共9页马涛 赵敏 王成业 冯颖 
中央级公益性科研院所基本科研业务费项目（riricaf2014002Z）资助~~
为了解养殖环境下美洲大蠊携带真菌情况、促进其饲养和利用中真菌的卫生安全防控,以饲养和野生样品为材料,分离培养其体表和体内真菌,基于菌落形态,通过ITS rDNA片段测序和聚类分析进行菌种鉴定,并分析不同环境下美洲大蠊体表和体内真...
关键词：酵母菌 丝状真菌 美洲大蠊 饲养 野生 安全风险 
三种食物喂养的黑水虻幼虫营养测定与比较被引量：28
《生物资源》2018年第3期240-245,共6页何钊 赵敏 孙龙 王成业 冯颖 
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金项目(riricaf2014002Z)
黑水虻幼虫在国内外被普遍用于处理有机废弃物,得到的黑水虻幼虫由于富含蛋白质又可用于畜禽养殖,或用于提取油脂、蛋白及甲壳素等物质。本文利用云南省昆明市宜良县汤池镇当地较多的有机废弃物（豆腐渣、鸡粪及发酵鸡粪）饲养黑水虻幼...
关键词：黑水虻 幼虫 营养成分 
我国昆虫食用安全的研究进展被引量：9
《中国蚕业》2018年第2期35-41,46,共8页赵敏 冯颖 何钊 马涛 王成业 孙龙 王金迪 
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金项目(编号riricaf2014002Z)
昆虫是一类优质的蛋白质和食物资源,将可能在保障全球粮食和营养安全方面发挥重要作用。然而,由于昆虫生境多样、食性广,以及自身可能存在毒素、过敏原等不安全因素,加上在昆虫的采集或饲养、收获、加工、储藏、运输等环节也存在受到化...
关键词：食用昆虫 新食品原料 毒理学评价 微生物 重金属 农药残留 过敏 尿酸 
一种新的食用蜻蜓种类的分子鉴定被引量：1
《生物资源》2018年第2期164-169,共6页王成业 赵敏 王金迪 蒋筠雅 何钊 冯颖 
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金(riricaf2014002Z)
蜻蜓是一类营养丰富且具有药用保健价值的可食用昆虫。目前蜻蜓在国内被食用的种类见诸报道的有红蜻（Crocothemis servilia）、角突箭蜓（Gomphus cuneatus）、舟尾丝蟌（Lestes praemorsa）、闪蓝丽大蜻（Epophthalmia elegans）、碧...
关键词：食用昆虫 蜻蜓 分子鉴定 DNA条形码 
云南食用蜜蜂种类调查及鉴定被引量：4
《生物资源》2018年第2期170-175,共6页赵敏 冯颖 王成业 何钊 王绍云 
中央级公益性科研院所基本科研业务费项目(riricaf2014002Z)
在云南,人们有食用蜜蜂幼虫和蛹的习俗。市场上销售的蜜蜂幼虫和蛹多经热水烫过或煮过,因而缺少成虫形态,俗名易混用,食用种类长期未予明确。本文在市场调查的基础上,收集其中部分样品,通过形态学和mtDNA的COI基因部分序列初步鉴定其分...
关键词：食虫 蜜蜂俗名 细胞色素C氧化酶亚基I 系统发育 
六种食用蜻蜓稚虫营养成分分析和评价被引量：11
《生物资源》2017年第5期352-359,共8页蒋筠雅 赵敏 何钊 王成业 孙龙 冯颖 
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金项目(riricaf2014002Z)
以云南省和贵州省采集到的6种常见食用蜻蜓为材料,采用凯氏定氮法、索氏提取法、蒽酮比色法、氨基酸自动分析法、原子吸收法、电感耦合等离子质谱法(ICP-MS)和高效液相色谱法(HPLC)法分别测定了6种蜻蜓稚虫的基本营养组成、氨基酸、矿...
关键词：食用蜻蜓 稚虫 营养成分分析 氨基酸评价 
6种常见食用蜻蜓稚虫含油率与脂肪酸组成分析被引量：3
《中国油脂》2017年第3期135-139,共5页蒋筠雅 何钊 赵敏 王成业 孙龙 冯颖 
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金项目(riricaf2014002Z)
为评价6种云南和贵州地区常见食用蜻蜓稚虫油脂的营养价值,采用索氏提取法和GC-MS分析和比较了闪蓝丽大蜻、碧伟蜓、小团扇春蜓、黄蜻、大团扇春蜓、赤褐灰蜻6种蜻蜓稚虫的含油率和油脂脂肪酸组成。结果表明:6种蜻蜓稚虫含油率为5.72%~1...
关键词：食用蜻蜓稚虫 含油率 脂肪酸组成 n-6 PUFA与n-3 PUFA比值 EPA DHA 
四个达摩凤蝶新孵幼虫细胞系的建立及其生物学特性被引量：2
《昆虫学报》2015年第8期826-835,共10页丁伟峰 冯颖 张欣 李娴 王成业 谢世聪 
国家林业局引进国际先进林业科学技术("948")项目(2013-4-53);中央及公益性科研院所基本科研业务费专项资金(riricaf2012003M)
[目的]建立达摩凤蝶Papilio demoleus Linnaeus新孵幼虫细胞系,并对其生物学特性进行研究。[方法]使用改良配方的Grace培养基并辅以20%胎牛血清,通过原代和传代培养建立达摩凤蝶新孵幼虫细胞系。通过显微观察、细胞活力分析、核型分析...
关键词：达摩凤蝶 新孵幼虫 昆虫细胞系 分泌型碱性磷酸酶 重组杆状病毒 
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