耿金峰

作品数:4被引量:19H指数:3
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供职机构:大连工业大学生物与食品工程学院更多>>
发文主题:PCR单核细胞增生李斯特氏菌抑菌作用抑菌活性物质更多>>
发文领域:医药卫生生物学更多>>
发文期刊:《食品科技》《化工学报》《中成药》更多>>
所获基金:大连市科技攻关项目更多>>
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IMS-PCR快速检测单核细胞增生李斯特氏菌被引量:7
《大连轻工业学院学报》2007年第3期218-220,共3页杭华 吴斌 钱斯日古楞 耿金峰 
采用免疫磁分离技术(Immuno-magnetic Separation,IMS)和Polymerase Chain Reaction(PCR)结合的方法来检测单核细胞增生李斯特氏菌(Listeria monocytogenes)。依据单核细胞增生李斯特氏菌的iap基因序列设计特异性引物,作为PCR扩增的靶基...
关键词:单核细胞增生李斯特氏菌 免疫磁分离技术 PCR 
菊芋块茎多酚氧化酶特性及抑制因素的研究被引量:4
《中成药》2007年第9期1363-1365,共3页钱斯日古楞 耿金峰 王红英 段娅娣 张苓花 
大连市科技攻关项目资助(2004B3SF175)
关键词:菊芋 多酚氧化酶 抑制剂 褐变 
磁性聚乙烯醇微球固定化α-乙酰乳酸脱羧酶被引量:1
《化工学报》2007年第8期2062-2066,共5页钱斯日古楞 王红英 刘阳 耿金峰 朱婧莹 崔茂欣 
大连市科技攻关项目(2004B3SF175)~~
Magnetic polyvinyl alcohol (PVA) microspheres with 8—64 μm in diameter were prepared from PVA by dispersion and copolymerization with Fe3O4 as magnetite.There were more functional groups, such as hydroxyl and carbox...
关键词:磁性微球 聚乙烯醇 Α-乙酰乳酸脱羧酶 固定化酶 
止泻木子活性物质的提取工艺及抑菌作用被引量:7
《食品科技》2007年第7期145-147,共3页耿金峰 钱斯日古楞 王红英 杭华 
大连市科技攻关项目(2004B3SF175)
以提取温度、提取时间、乙醇浓度为试验因素,采用正交试验方法,确定止泻木子活性物质醇提取的最佳工艺,并对提取物进行抑菌作用的研究。结果表明,止泻木子活性物质醇提取的最佳工艺为提取温度60℃,提取时间2h,乙醇浓度70%;止泻木子醇提...
关键词:止泻木子 正交试验 抑菌 提取 
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