张苓花

作品数：70被引量：389H指数：11
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供职机构：大连海事大学更多>>
发文主题：ECTOINE植酸酶发酵脂肪酶耐盐菌更多>>
发文领域：轻工技术与工程生物学化学工程农业科学更多>>
发文期刊：《食品工业科技》《河南工业大学学报（自然科学版）》《食品与生物技术学报》《中国酿造》更多>>
所获基金：国家自然科学基金辽宁省省级高校发酵工程重点实验室资助项目辽宁省自然科学基金辽宁省教育厅资助项目更多>>
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一株中度嗜盐菌胞外多糖合成条件优化及其絮凝性质研究被引量：2
《中国食品添加剂》2015年第5期72-78,共7页高爽 王特 陈箐 李丹妮 张苓花 朱益民 
工业和信息化部高技术船舶科研项目[2012]541
中度嗜盐菌胞外多糖对逆环境具有一定的耐受性,这种抗逆性的微生物絮凝剂在玉米淀粉加工废水处理中具有广阔的应用前景。本文从盐池底泥中筛选出具有较高絮凝活性的菌株;16S r DNA鉴定为Halomonas sp.H09;红外光谱分析表明该菌株产生的...
关键词：HALOMONAS sp.H09 胞外多糖{微生物絮凝剂 絮凝率 废水处理 
四氢嘧啶吸收缺陷突变株高效制备四氢嘧啶被引量：6
《微生物学报》2012年第5期661-667,共7页徐蕊 张苓花 
国家自然科学基金(20776021)~~
【目的】为进一步提高四氢嘧啶(1,4,5,6-四氢-2-甲基-4-嘧啶羧酸;1,4,5,6-tetrahydro-2-methyl-4-pyrimidinecarboxylic acid;ectoine)合成效率,【方法】利用步移PCR方法克隆了Halomonas salina DSM 5928T四氢嘧啶特异性转运蛋白(ectoin...
关键词：H.salina DSM 5928T 四氢嘧啶 teaABC RED重组 吸收缺陷突变株 
Halomonas venusta DSM4743渗透压冲击下四氢嘧啶合成与释放被引量：7
《微生物学通报》2010年第7期1090-1096,共7页郑昕 马虹 阎喜文 张苓花 
国家自然科学基金项目(No.20776021)
选择耐受较高NaCl浓度,而且四氢嘧啶胞内浓度阈值较高的菌株,研究其四氢嘧啶发酵条件和工艺,对于提高四氢嘧啶的制备效率具有实际意义。考察了碳源、NaCl浓度、酵母膏添加量对Halomonas venustaDSM4743四氢嘧啶合成的影响,考察了优化条...
关键词：中度嗜盐菌 HALOMONAS venusta DSM4743 四氢嘧啶 细菌挤奶 渗透压冲击 
四氢嘧啶提高脂肪酶催化合成油酸乙酯产率的研究被引量：4
《食品工业科技》2010年第11期224-227,共4页王越 张苓花 
为了对抗乙醇对酶的竞争性抑制作用,提高酶法合成油酸乙酯的酯化率,在米曲霉DM-01全细胞脂肪酶催化合成油酸乙酯的无溶剂体系中添加补偿性溶质。结果表明,添加补偿性溶质四氢嘧啶效果最好,四氢嘧啶浓度为1.5mmol/L时,0.1g全细胞脂肪酶...
关键词：四氢嘧啶 油酸乙酯 脂肪酶 无溶剂体系 
Cobetia marina CICC10367渗透压冲击下羟基四氢嘧啶的合成及释放被引量：4
《微生物学报》2009年第12期1590-1595,共6页郎亚军 任亚男 柏林 张苓花 
国家自然科学基金(20776021)~~
【目的】筛选获得耐受渗透压冲击的羟基四氢嘧啶合成菌株,利用"细菌挤奶"工艺提高羟基四氢嘧啶的产率。【方法】从盐池中分离羟基四氢嘧啶合成菌株,并对其进行形态、生理生化及16SrDNA鉴定。考察了培养基及其NaCl浓度对羟基四氢嘧啶合...
关键词：Cobetia MARINA 羟基四氢嘧啶 渗透压冲击 细菌挤奶 
Ectoine提高啤酒麦芽中酶的热稳定性的研究被引量：5
《酿酒科技》2009年第5期36-38,共3页郑昕 张苓花 
国家自然科学基金项目(20776021)
研究了Ectoine对啤酒麦芽中淀粉酶、β-葡聚糖酶和纤维素酶热稳定性的影响。在不同浓度的Ectoine存在下,考察比较热处理后的上述3种酶的残余酶活性。结果表明,经80℃和90℃热处理10min后,与未添加Ec-toine的相比,添加5.0mmol Eectoine,...
关键词：啤酒生产 ECTOINE 麦芽 淀粉酶 Β-葡聚糖酶 纤维素酶 热稳定性 
一株耐盐菌DL41诱导合成Ectoine及海藻糖的研究
《大连轻工业学院学报》2007年第3期214-217,共4页赵艳平 郎亚军 张苓花 
从盐池淤泥中采集土样,用盐梯度法筛选分离得到一株耐盐微生物DL41,对其进行菌落及菌体形态、分子生物学鉴定和生长特性研究.通过PCR技术,进行16S rDNA鉴定,建立系统发育树.还研究了耐盐微生物DL41合成相容性物质Ectoine和海藻糖诱导条件.
关键词：耐盐菌 16SrDNA 系统发育树 ECTOINE 海藻糖 
一株Ectoine生成菌DL031的分离及特性研究被引量：1
《大连轻工业学院学报》2007年第3期199-201,共3页隋海澜 郎亚军 刘稳结 张苓花 
从大连普兰店盐场盐池土壤中分离到一株产渗透压补偿溶质Ectoine的菌株DL031,通过16SrDNA序列分析,菌株DL031与Halomonas marina相似性为99%.菌株DL031可在含有0～200 g/LNaCl培养基中生长,生长最适NaCl浓度为100 g/L.DL031菌株在含有N...
关键词：耐盐菌 16SrDNA ECTOINE 
菊芋块茎多酚氧化酶特性及抑制因素的研究被引量：4
《中成药》2007年第9期1363-1365,共3页钱斯日古楞 耿金峰 王红英 段娅娣 张苓花 
大连市科技攻关项目资助(2004B3SF175)
关键词：菊芋 多酚氧化酶 抑制剂 褐变 
基因工程菊粉酶对高浓度蔗糖水解的研究被引量：2
《食品科技》2007年第7期76-79,共4页常晓川 郑昕 王运吉 张苓花 
辽宁省教育厅资助项目(202073415)。
对菊粉酶基因工程菌株GS115/INU1进行诱导表达,通过发酵液的分离纯化后,得到在SDS电泳显示单一条带的GS115/INU1酶液。该酶的蔗糖水解酶比活性为1.85U/μg,水解蔗糖最适pH值为4.0,最适温度50℃。加酶量为48U/g底物,对50%蔗糖溶液进行水...
关键词：果葡糖浆 基因工程菊粉酶 水解率 高浓度 
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