陈少英

作品数：14被引量：77H指数：5
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供职机构：湖北师范学院生命科学学院更多>>
发文主题：平菇6-BA茶树菇液体培养基杨树菇更多>>
发文领域：农业科学生物学医药卫生轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《酿酒科技》《微生物学通报》《食用菌》《微生物学杂志》更多>>
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茶树菇粗多糖体内抗氧化活性研究被引量：12
《湖北师范学院学报（自然科学版）》2007年第1期84-87,共4页陈少英 王卫东 石鹤 
湖北省教育厅重点项目(2003A006)
为了探讨茶树菇子实体粗多糖体内抗氧化活性,分别用酸、碱、水三种不同方法提取的茶树菇粗多糖对小鼠灌胃给药(2000 mg/kg).测定小鼠血清中SOD活力及肝组织中MDA的含量,结果表明:三种方法提取的多糖均能显著提高小鼠血清中SOD的活力,并...
关键词：茶树菇 SOD MDA 粗多糖 抗氧化 
茶树菇菌丝体孢内多糖的抗氧化活性被引量：3
《食用菌》2006年第6期57-58,共2页陈少英 王卫东 章龙 
为探讨茶树菇菌丝体孢内多糖的体内抗氧化活性,分别用水提、酸提、碱提菌丝体粗多糖对小鼠灌胃给药(2000mg/kg),检测小鼠血清中超氧化物歧化酶(SOD)的活性以及肝组织中丙二醛(MDA)的含量。结果表明,与对照组相比,菌丝体多糖灌胃各组小...
关键词：茶树菇菌丝体多糖 SOD MDA 抗氧化 
茶树菇多糖对小鼠免疫功能影响的初步研究被引量：17
《中国食用菌》2005年第6期34-36,共3页陈少英 王卫东 黎云 
通过水、酸、碱三种浸提法从茶树菇子实体提取粗多糖,分别腹腔注射(200mg/kg)免疫小鼠,观察三种提取物对小鼠免疫器官重量和腹腔巨噬细胞吞噬功能的影响。结果显示:碱提法多糖得率最高(1.45%)。三种多糖提取物免疫组小鼠的脾指数、吞噬...
关键词：茶树菇 提取 粗多糖 巨噬细胞 免疫 功能 
鸡腿菇液体培养基筛选及6-BA对其菌丝体生长的影响被引量：5
《食用菌》2004年第5期8-8,共1页徐平 陈少英 
通过不同培养基对鸡腿菇进行液体培养表明 :鸡腿菇在小麦粉培养基中生长良好 ,玉米粉培养基次之。以小麦粉培养基为基础 ,通过添加不同浓度的 6 -BA ,探讨 6 -BA对鸡腿菇菌丝体生长的影响。结果表明 :低浓度 6 -BA对鸡腿菇生长有促进作...
关键词：鸡腿菇 液体培养基 菌丝体 生长 液体培养 小麦粉 
茶树菇液体培养条件的研究被引量：8
《湖北师范学院学报（自然科学版）》2004年第2期69-71,92,共4页陈少英 
湖北省教育厅重点项目 (2 0 0 3A0 0 5 )
经摇瓶实验将茶树菇菌丝体进行液体培养 ,选出了该菌株最佳工业发酵培养基C ,并以单因子实验的形式 ,经 1 0L发酵罐实验 ,确定了该菌株的最适工业发酵条件。温度在 2 5℃ ,pH5 .6,转速 1 5 0r/min ,通气量5L/min时 ,菌丝生长最旺 ,菌丝...
关键词：茶树菇 液体培养 茵丝体 多糖 深层发酵工艺 
杨树菇深层发酵工艺的研究被引量：3
《食用菌》2003年第6期8-9,共2页江涓 陈少英 邱昌恩 
本文通过对在不同培养条件下杨树菇菌丝体生长状况及多糖含量的测定。研究了杨树菇深层发酵的适宜条件,结果表明:在25℃、pH5.6、转速150r/min、通气量5L/min的条件下,杨树菇的生长状况最好,其多糖含量最高。
关键词：杨树菇 菌丝体 深层发酵工艺 多糖 
6-BA对杨树菇液体培养的影响研究被引量：4
《食用菌》2003年第4期6-7,共2页徐平 涂俊铭 陈少英 
适宜浓度的 6 -BA应用于杨树菇液体培养 ,可明显促进杨树菇菌丝生长和可溶性糖的产生。适宜的 6 -BA作用浓度为 0 .15mg L ,它使菌丝体的产量和可溶性糖含量分别提高了17.3%和 15.0 %。
关键词：6-BA 杨树菇 液体培养 菌丝生长 可溶性糖 浓度 产量 
杨树菇液体培养基的筛选被引量：5
《食用菌》2003年第2期26-26,共1页涂俊铭 陈少英 邱昌恩 
本文对杨树菇进行了不同液体培养基的筛选试验,结果表明,杨树菇在小麦粉培养基中菌丝生长速度快、菌丝球大、菌丝量多,小麦粉培养基可作为杨树菇液体培养基使用。
关键词：杨树菇 液体培养基 筛选试验 
6-苄基腺嘌呤对平菇和香菇菌丝体4种胞外酶活性的影响
《武汉植物学研究》2002年第3期233-235,共3页邱昌恩 邵锦震 陈少英 姚发兴 
在马铃薯液体培养基中 ,通过添加不同剂量的 6 -苄基腺嘌呤 (6 - BA ) ,测定了平菇和香菇菌丝体 4种胞外酶活性的变化。结果表明 ,低浓度的外源 6 - BA对平菇、香菇菌丝体 4种胞外酶活性都有促进作用 ,高浓度时则逐渐抑制酶活性。其中 ...
关键词：6-苄基腺嘌呤 平菇 香菇 菌丝体 胞外酶活性 
低醇啤酒的研制被引量：3
《酿酒科技》2002年第1期59-60,共2页涂俊铭 邱昌恩 陈少英 邵锦震 
采用跳跃式糖化法生产含低发酵性糖的麦汁 ,再用低醇啤酒酵母发酵 ,生产低醇啤酒。糖化工艺为 :采用1∶2.5的麦芽加水比 ,45℃保温30min,逐步升温至55℃ ,然后加沸水快速升温至72℃ ,最终麦芽加水比为1∶5.0 ,碘试反应完全后 ,逐步升温...
关键词：低醇啤酒 生产技术 跳跃式糖化法 发酵 低醇啤酒酵母 
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