滕云

作品数：10被引量：44H指数：4
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供职机构：信阳农业高等专科学校园艺系更多>>
发文主题：稳定性红色素理化性质天然色素食用安全性更多>>
发文领域：生物学轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>
发文期刊：《食品与生物技术学报》《生物技术》《食品科学》《黑龙江生态工程职业学院学报》更多>>
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谈《植物组织培养技术》的理论与实践教学被引量：1
《黑龙江生态工程职业学院学报》2010年第2期101-102,共2页张燕 滕云 张琰 梁本国 
《植物组织培养技术》已经发展成为生物技术领域的一门基础课程,利用多媒体进行课堂教学可以使学生深刻理解植物组织培养的基本原理。项目教学法对于实践教学效果的提高起到了很重要的促进作用,将项目教学法用于《植物组织培养技术》的...
关键词：植物组织培养技术 多媒体教学 项目教学法 
皂质芦荟的组织培养研究被引量：2
《安徽农业科学》2007年第14期4115-4116,共2页张进 滕云 
以皂质芦荟的叶尖、幼苗、腋芽作为外植体进行了离体培养研究。结果发现:叶尖切口处25 d左右可产生愈伤组织,再经15 d诱导可萌发再生芽;幼苗、腋芽基部30 d左右则直接分化再生芽。经试验筛选出各培养阶段最适宜的培养基为:①愈伤组织诱...
关键词：皂质芦荟 组织培养 快速繁殖 
黑果小檗红色素的提取与食用安全性被引量：2
《食品与生物技术学报》2007年第4期46-50,共5页滕云 张进 
以黑果小檗果实为实验材料提取红色素,并对色素中有害微量元素含量进行检测,对色素的食用安全性进行了毒理学研究。结果表明:黑果小檗红色素可能带入到饮料中的有害微量元素砷、铅、汞、铜均低于相关的国家食品卫生标准。急性毒理实验表...
关键词：黑果小檗 红色素 提取 食用安全性 
黑果小檗红色素的提取及其稳定性研究被引量：8
《食品科学》2007年第5期67-70,共4页滕云 张国强 彭子模 
以黑果小檗果实为实验材料提取色素,并从光、温度、还原剂、氧化剂、防腐剂和不同金属对色素稳定性的影响进行了初步研究,结果表明:该色素属于花色苷类;适合在酸性条件下使用(pH＜7);耐光性好;对热有一定的耐受性:对低浓度氧化剂H_2O_2(...
关键词：黑果小檗 花色苷 稳定性 红色素 提取 
加快我国植物组织培养产业发展的措施
《产业与科技论坛》2007年第3期40-41,共2页张国强 滕云 张鹏飞 张燕 
组织培养产业是农业高新技术中最重要、最活跃的领域之一。本文介绍了组织培养产业在我国的发展现状及存在的问题,并提出了加快发展的措施。
关键词：组织培养 发展现状 存在问题 发展措施 
黑果小檗红色素的提取方法研究被引量：2
《信阳农业高等专科学校学报》2006年第4期124-126,共3页滕云 
以黑果小檗果实为实验材料,从浸提剂种类、浸提温度、浸提时间、物料配比以及浸提次数进行了提取方法的比较研究。结果表明:以80%乙醇为浸提剂,物料比为1∶20,在45℃保温浸提3次,每次2 h为最佳提取条件。
关键词：黑果小檗 红色素 提取 
华灰莉木嫩枝扦插育苗试验被引量：3
《安徽农业科学》2006年第22期5858-5859,共2页张进 黄春晖 张琰 滕云 
华灰莉木嫩枝扦插试验表明:在大面积生产时,基质宜选泥炭土;经萘乙酸处理可大大提高扦插苗生根率,且以500 mg/L为佳。
关键词：华灰莉木 嫩枝扦插 育苗试验 
新疆野生蔬菜植物资源初探被引量：4
《新疆师范大学学报（自然科学版）》2003年第2期48-55,共8页孙健 李进 滕云 高雁 
新疆植物资源丰富,共有3270种非栽培植物和730种栽培植物,其中常见的野生蔬菜植物100多种,应用前景广阔。本文在研究新疆植物种类的基础上,结合前人的研究以及有关文献资料的记载,对新疆野生蔬菜植物资源的种类组成、特点、利用现状进...
关键词：新疆 野生蔬菜 植物资源 种类组成 产地 药用价值 营养成分 利用部位 食用方法 
蜀葵天然色素及其稳定性研究被引量：12
《生物技术》2003年第1期13-15,共3页彭子模 孙健 滕云 高雁 彭宇 
以新疆地产蜀葵 (AlthaearoseaL Cavan )花为实验材料 ,用 5 0 %乙醇 +0 5 %盐酸为浸提剂 ,物料配比 1∶10 ,提取出蜀葵花紫红色素。并从光、温度、pH值、氧化剂、还原剂、蔗糖、苯甲酸钠和不同金属离子对色素稳定性的影响进行了初步...
关键词：蜀葵花天然色素 理化性质 稳定性 提取工艺 鉴别 
一串红天然色素及其稳定性研究被引量：11
《生物技术》2002年第4期34-36,共3页彭子模 滕云 程伟 孙健 刘晓云 
以新疆地产一串红 (SalviasplendensKer -Gawl)的花为实验材料 ,从光、温度、pH值、还原介质、氧化介质、防腐剂、金属离子等影响因子方面对色素的稳定性进行了初步研究。结果表明 :该色素属于花青苷类色素 ;对光、温度等比较稳定 ;可...
关键词：一串红 色素 鉴定 提取工艺 理化性质 稳定性 
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