王素芳

作品数：20被引量：100H指数：7
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供职机构：浙江万里学院更多>>
发文主题：血红蛋白泥蚶抗菌活性过氧化物酶活性长牡蛎更多>>
发文领域：农业科学生物学理学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《海洋学报》《中国生化药物杂志》《分析试验室》《中国食品学报》更多>>
所获基金：宁波市青年（博士）科学基金宁波市自然科学基金浙江省自然科学基金浙江省重中之重学科开放基金更多>>
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采用SDS研究泥蚶血红蛋白(Tg-Hb)Ⅱ具有过氧化物酶及抗菌活性的结构基础
《海洋科学》2024年第2期24-31,共8页濮丽丽 王诗怡 林志华 王素芳 包永波 
浙江省重点自然科学基金项目(LZ20C190001);浙江省科技重大专项(2021C02069-7);宁波市公益研究重点项目(2021S014);浙江省生物工程重中之重学科项目(CX2021001);浙江省高校基本科研业务费项目。
泥蚶血红蛋白(Tg-Hb)Ⅱ除了具有携氧功能外,还具有过氧化物酶活性和抗菌活性。本文采用分光光度法、光谱法和分子对接等技术研究了十二烷基硫酸钠(SDS)对Tg-HbⅡ的结构、过氧化物酶活性及抗菌活性的影响,以探讨Tg-HbⅡ具有过氧化物酶活...
关键词：泥蚶血红蛋白 十二烷基硫酸钠 过氧化物酶活性 抗菌活性 血红素口袋 
Cu^(2+)对泥蚶血红蛋白(Tg-HbⅡ)的过氧化物酶活性与结构的影响被引量：4
《海洋学报》2018年第1期106-114,共9页张顺琴 王素芳 陈梦玫 林志华 
浙江省基金项目(LQ15C190001);浙江省重中之重生物工程学科资助(CX2016009)
本文利用Cu^(2+)处理泥蚶血红蛋白(Tg-HbⅡ),分别检测Cu^(2+)对Tg-HbⅡ的过氧化物酶活性及其结构的影响,同时检测Pro对Cu^(2+)作用下Tg-HbⅡ的保护作用。结果表明:随着Cu^(2+)浓度的增加,TgHbⅡ的过氧化物酶活性逐渐丧失,Cu^(2+)抑制Tg...
关键词：CU^2+ 泥蚶 血红蛋白 过氧化物酶 结构 
贝类免疫机制的研究进展被引量：14
《药物生物技术》2017年第1期68-71,共4页吴宁 陈梦玫 王素芳 
浙江省自然基金资助项目(No.2013A610161)
贝类作为无脊椎动物,体内不存在特异性免疫细胞和相应的抗体,但是贝类可以通过一些异于脊椎动物的独特免疫机制来抵抗外界病原体的侵入同时能够进行异己物质的识别。文章综述了贝类免疫体系中细胞免疫、体液免疫及化学递质等方面的新进...
关键词：贝类 免疫机制 血细胞 细胞免疫 体液免疫 化学递质 细胞因子 
泥蚶血红蛋白异源四聚体酶解多肽抗菌活性及其机理研究被引量：8
《海洋学报》2015年第12期106-115,共10页王娟娟 包永波 王素芳 林志华 
国家高技术研究发展计划项目(2012AA10A410);浙江省自然科学重点基金项目(LZ12C190001);浙江省重中之重学科开放基金项目(KF2014002);宁波市自然科学基金(2015A610258)
采用凝胶层析技术从泥蚶血细胞裂解物中纯化得到两种血红蛋白Tg-HbⅡ（异源四聚体）和TgHbⅠ（同源二聚体）,回收率分别为48.15%和24.91%。胰蛋白酶酶解Tg-HbⅡ,酶解液经反相C-18色谱柱分离纯化得7种血红蛋白源多肽F1~F7。通过琼脂扩散...
关键词：泥蚶 酶解多肽 反相高效液相色谱 抗菌活性 超微结构 抗菌机理 
连续监测法测定泥蚶血红蛋白过氧化物酶活性的研究被引量：2
《药物生物技术》2015年第2期137-141,共5页郑丹妮 缪林彬 刘建锋 江学民 王素芳 包永波 林志华 
宁波市自然基金项目(No.2013A610161);国家级大学生创新创业训练计划项目(No.201310876018);宁波市海洋贝类科技创新团队(No.2011B82017);浙江省大学生科技创新项目(No.2014R419020)共同资助
研究了泥蚶血红蛋白过氧化物酶活性测定的连续监测法。通过对两种Tg-Hb的催化底物、底物浓度、p H及温度的优化选择,确定泥蚶血红蛋白过氧化物酶活性的连续监测方法为:用p H 7.0,50 mmol/L的磷酸盐缓冲液作为测定缓冲液,底物愈创木酚和...
关键词：泥蚶 血红蛋白 过氧化物酶 酶活力 测定方法 连续监测 
呼吸蛋白及其抗菌活性的研究进展被引量：1
《药物生物技术》2014年第6期579-582,共4页杨婷婷 王素芳 谢醉 包永波 林志华 尤仲杰 
浙江省教育厅2012年高校科研项目基金(No.Y201225951);宁波市基金(No.2013A610161)共同资助
呼吸蛋白是一类参与呼吸作用的蛋白质家族的统称,包括血红蛋白、血蓝蛋白、血紫蛋白等。许多呼吸蛋白不仅具有运输氧的功能,而且还有维持渗透压、贮存能量、抗菌和抗病毒等多种生物学功能。该文对呼吸蛋白的种类、结构、功能及抗菌机理...
关键词：呼吸蛋白 种类 结构 功能 抗菌机理 研究进展 
泥蚶血红蛋白的制备及其抗菌活性研究被引量：9
《海洋学报》2014年第12期67-73,共7页王素芳 包永波 施淼江 郑丹妮 杨婷婷 林志华 
国家863计划项目(2012AA10A410);宁波市自然基金项目(2013A610161);浙江省教育厅高校科研项目(Y201225951);国家级大学生创新创业训练计划项目(201310876018);宁波市海洋贝类科技创新团队(2011B82017);水产科学浙江省重中之重学科开放基金项目
利用凝胶层析技术从泥蚶血细胞裂解物中分离纯化得到两种血红蛋白,回收率为74.3%,并通过Tricine-SDS-PAGE和质谱技术鉴定为Tg-HbⅠ(同源二聚体)和Tg-HbⅡ(异源四聚体)。分别通过琼脂扩散法和分光光度法测其抗菌活性和过氧化物酶活性,结...
关键词：泥蚶 血红蛋白 抗菌活性 过氧化物酶活性 
降解壳聚糖对肉品保鲜效果的试验研究被引量：11
《中国食品学报》2012年第5期130-136,共7页刘利萍 张捷 王素芳 
目的:制备降解(低分子质量)壳聚糖并考察对肉品的保鲜效果。方法:采用H2O2均相氧化降解壳聚糖,以乌氏黏度法测其黏均分子质量;用牛津杯法测定降解壳聚糖对大肠杆菌、金葡菌、霉菌的抑菌圈直径;喷洒降解壳聚糖溶液于肉品表面,用表面涂抹...
关键词：壳聚糖 H2O2均相降解 抑菌性 猪肉 菌落总数 
自主设计实验教学方法在《生物制药实验》中的实践被引量：3
《高校实验室工作研究》2011年第3期3-6,共4页朱秋华 王素芳 陈永富 汪财生 张捷 
浙江省新世纪高等教育教学改革研究项目(zc09068);国家教育部生物技术特色专业建设项目(TS1Z162)
针对《生物制药实验》传统教学模式存在的不足,我们采用以小组为团队自主设计实验教学方法。在注重实验项目与行业接轨、实验结果产品化的基础上,让学生查阅文献资料与调研、自主选择实验项目、自主设计实验方案、自行开展实验,得到符...
关键词：自主设计实验教学 生物制药实验 教学改革 创新能力 
水稻改性淀粉及其产品开发与应用被引量：1
《科技通报》2011年第6期869-872,880,共5页王忠华 王开义 王素芳 
宁波市国际合作项目(2009D10004)资助
就改性淀粉的种类及其特点与富含改性淀粉稻米产品改良及改性淀粉的应用趋势研究进展作了简要综述,以期为开发与研制新型功能食品及新领域提供思路。
关键词：水稻 改性淀粉 分类 改良 
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