刘利萍

作品数：64被引量：559H指数：13
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供职机构：浙江万里学院更多>>
发文主题：空心胶囊肠溶包封率羟丙甲纤维素高效液相色谱法更多>>
发文领域：医药卫生轻工技术与工程文化科学化学工程更多>>
发文期刊：《中成药》《营养学报》《中国医药工业杂志》《广西师范大学学报（自然科学版）》更多>>
所获基金：国家海洋公益性行业科研专项重庆市应用基础研究项目国家自然科学基金浙江省教育科学规划课题更多>>
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醇溶蛋白复合胶体颗粒在稳定Pickering乳液制备中应用的研究进展
《食品工业科技》2022年第23期394-400,共7页张建 赵雪琴 张稳刚 刘利萍 张慧恩 
浙江省“生物工程”一流学科的资助(ZS2021009);2020年甘肃省级大学生创新创业训练计划项目(S202010737009);浙江省“生物工程”一流学科开放基金资助(No KF2020004,No KF2021011);2021年浙江万里学院国家级大学生创新创业训练计划项目(202110876036)。
以醇溶蛋白作为基底复合的胶体颗粒是比较理想的稳定Pickering乳液材料。醇溶蛋白基二元/三元复合胶体颗粒是由醇溶蛋白与多糖、多酚或水溶性蛋白质结合形成的,具有稳定的物理化学性质和优越的功能。由于醇溶蛋白复合胶体纳米颗粒具有...
关键词：PICKERING 乳液 胶体颗粒 醇溶蛋白复合物 稳定性 
配方因素对纤维素胶囊膜性能影响的研究
《纤维素科学与技术》2021年第1期9-18,共10页丁慧璞 黄金琴 何淑蕾 罗文钦 刘利萍 
胶囊膜的质量会直接影响胶囊剂临床使用的安全性和效果。本研究以羟丙甲基纤维素(HPMC)为主要原料,以卡拉胶、KCl和吐温80为主要辅料制备胶囊膜。通过对胶囊膜吸湿性、溶解性、透光性和力学性能的研究,确定出HPMC空心胶囊的最佳配方为:H...
关键词：羟丙基甲基纤维素 胶囊膜 植物空心胶囊 配方 
小黄鱼边角料的酶解工艺及酶解液性能研究被引量：7
《核农学报》2020年第9期2021-2031,共11页丁慧璞 欧阳伟虹 黄玉婷 张捷 王志江 刘利萍 
宁波市科技局农业重大项目(2017C110010);浙江省一流学科“生物工程”学生创新项目(CX2019029)。
为开发利用小黄鱼边角料制备浓缩鱼汤,本研究采用酶解工艺对小黄鱼边角料进行酶解并对其酶解液的功能活性进行研究。以氨基酸态氮含量为指标,通过单因素及响应面试验探究酶制剂种类及添加量、pH值和酶解时间对酶解效率的影响;采用DEAE...
关键词：小黄鱼边角料 酶解工艺 多肽分离纯化 抗氧化 抑菌性 
酵母抽提物对小黄鱼边角料腥味脱除研究被引量：13
《食品与生物技术学报》2020年第6期76-83,共8页欧阳伟虹 胡伟 周旭静 孙武千 刘利萍 
宁波市科技局农业重大项目(2017C110010);浙江省“生物工程”重中之重学科学生创新计划项目(1740004037)。
探求酵母抽提物对小黄鱼边角料脱腥效果以及脱腥机制。运用电子鼻结合感官评定比较酵母抽提物和不同的脱腥剂对小黄鱼腥味的脱除效果,采用单因素和正交实验优化酵母抽提物的脱腥时间、脱腥温度和用量,利用顶空固相微萃取-气质联用仪(HS-...
关键词：小黄鱼边角料 脱腥 酵母抽提物 电子鼻 三甲胺 挥发性成分 
金枪鱼粉的酶解工艺及其酶解产物功能活性研究被引量：15
《食品工业科技》2020年第3期168-174,共7页吕乐 丁慧璞 胡伟 刘利萍 王志江 
宁波市科技局农业重大项目(2017C110010);国家级大学生创新创业项目(39[2018],201810876005);浙江省“生物工程”一流学科(A类)学生创新计划项目(CX2018024)
为了对金枪鱼粉进行深加工开发,本文研究金枪鱼粉的酶解工艺,并对其酶解液进行功效性评价。以水解度为指标筛选酶制剂,运用响应面试验优化酶解工艺参数,并对酶解液的总还原力、自由基清除率、酪氨酸酶抑制率、以及对大肠杆菌的抗菌性进...
关键词：金枪鱼粉 酶解工艺优化 水解度 氨基酸态氮 功能性评价 
羟丙甲纤维素空心胶囊对诺氟沙星胶囊剂溶出行为的影响被引量：3
《华西药学杂志》2019年第4期343-346,共4页郑赟 丁慧璞 张捷 刘利萍 
国家海洋公益性行业科研专项资助项目(20140515);浙江省生物工程重中之重学科资助项目(ZS2016010)
目的考察羟丙甲纤维素(HPMC)空心胶囊装填的诺氟沙星胶囊剂的溶出曲线,并与明胶空心胶囊进行比较。方法采用2015年版《中国药典》中溶出度通则0931第二法检测不同时间点诺氟沙星胶囊在乙酸缓冲液(pH4)中的溶出量,并绘制溶出曲线;考察高...
关键词：羟丙甲纤维素空心胶囊 诺氟沙星 胶囊剂 溶出曲线 相似因子f2 影响因素试验 明胶空心胶囊 比较 
天然植物精油对枯草芽孢杆菌的抑制作用被引量：12
《中国食品学报》2019年第7期72-78,共7页王叶青 丁慧璞 徐旭 程丹 王志江 刘利萍 
浙江省“生物工程”重中之重学科学生创新计划项目(CX2016005);浙江省一流学科“生物工程”开放基金项目
为了研究天然植物精油对枯草芽孢杆菌的抑菌作用,采用倍比稀释法对8种植物精油(菊花、冬青、金盏花、八角茴香、香蜂草、佛手柑、茉莉和野番茄精油)的抑菌活性进行筛选。采用Box-Behnken响应面试验设计研究精油间可能存在的协同增效作...
关键词：植物精油 抑菌活性 枯草芽孢杆菌 复配 
肠溶型羟丙甲纤维素空心胶囊的包衣工艺优化被引量：3
《中国医药工业杂志》2018年第7期975-980,共6页孙武千 王丁杨 欧阳伟虹 钱国英 刘利萍 
国家海洋公益性行业科研专项资助项目(20140515);2017年浙江省重中之重学科"生物工程"学生创新项目立项(CX2017010)
以产品外观、包衣膜厚度、包衣成囊率、脆碎率、崩解时间等为考察指标,优化了适合于羟丙甲纤维素(HPMC)空心胶囊的肠溶包衣配方及工艺条件。结果显示,以10%聚丙烯酸树脂Ⅲ、6.5%Tween-80、85%乙醇组成包衣液,在二次蘸胶过程中的包衣时间...
关键词：聚丙烯酸树脂Ⅲ TWEEN-80 肠溶包衣液组成 工艺优化 肠溶型HPMC空心胶囊 
藿香正气淀粉胶囊性能的测定被引量：4
《中成药》2018年第7期1632-1635,共4页孙武千 陈杰 欧阳伟虹 钱国英 刘利萍 
国家海洋公益性行业科研专项(20140515);2017年浙江省重中之重学科"生物工程"学生创新项目立项(CX2017010)
目的测定藿香正气淀粉胶囊的性能。方法淀粉空心胶囊装填藿香正气胶囊内容物以制备淀粉胶囊,置于高温(60℃)、高湿[(75±5)%]、强光[(4 500±500)lx]下10 d,并以外观性状、松紧度、脆碎度、崩解时限、主要成分含有量为指标进行测定。结...
关键词：藿香正气胶囊 淀粉空心胶囊 性能 
近红外光谱法用于三七面霜中3种皂苷含量的测定研究被引量：3
《药物生物技术》2018年第3期228-232,共5页罗真睿 欧阳伟虹 张宇菲 孙武千 刘利萍 
国家级大学生创新创业训练计划项目(No.201710876023)
建立三七面霜中3种皂苷(三七皂苷R1、人参皂苷Rg1、人参皂苷Rb1)总含量的近红外光谱快速测定方法。采用乳化工艺制备含三七提取物的面霜,采用HPLC法测定30份三七面霜中3种皂苷的总含量。采集三七面霜在12 000~4 000 cm-1的NIR光谱,分别...
关键词：三七面霜 3种皂苷 近红外光谱 模型 含量 快速检测 
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