王菲

作品数:4被引量:21H指数:2
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供职机构:北京林业大学更多>>
发文主题:Γ-亚麻酸螺旋藻氧化活性亚麻酸血小板聚集抑制更多>>
发文领域:轻工技术与工程生物学更多>>
发文期刊:《食品工业科技》《中国林业教育》《中国生物工程杂志》更多>>
所获基金:教育部“新世纪优秀人才支持计划”国家林业公益性行业科研专项国家自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
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微流控法制备载雷公藤红素脂质体及其抗结肠癌初步研究被引量:1
《中国生物工程杂志》2024年第10期18-28,共11页颜煜雯 张厉梅 朱华泰 王菲 张蓓 雷建都 
国家重点研发计划(2019YFB1309703);北京市自然科学基金(2202034)资助项目。
目的:基于微流控法精确控制脂质体粒径和尺寸分布的独特优势,同时为解决雷公藤红素(celastrol,Cel)水溶性差等缺点,制备包载雷公藤红素的脂质体(Cel-LPs),并研究Cel-LPs对结直肠癌的治疗效果。方法:采用微流控法制备Cel-LPs,通过单因素...
关键词:雷公藤红素 脂质体 微流控法 结直肠癌 
螺旋藻γ-亚麻酸的提取优化及体外抗氧化活性的研究被引量:8
《食品工业科技》2014年第19期68-72,共5页王菲 佘星星 孙冰洁 杜嘉琛 张家玮 任迪峰 鲁军 
教育部新世纪优秀人才支持计划(NCET-11-0587);国家自然科学基金(31201339);国家林业公益性行业科研专项资金(201304805);国家高技术研究发展计划(863计划)项目(2013AA102205);十二五国家科技支撑计划(2012BAD33B04);北京市科委领军人才项目(Z131110000513026)支持
以螺旋藻粉为原料,采用溶剂萃取法提取不饱和脂肪酸γ-亚麻酸,研究了提取溶剂、提取料溶比、提取温度、提取时间等工艺条件对提取得率的影响,并优化提取条件。此外对其体外清除自由基、抗脂质过氧化能力及对H2O2氧化损伤人正常肝细胞HL-...
关键词:Γ-亚麻酸 螺旋藻 提取 抗氧化活性 
浓香型皇台大曲可培养细菌群落结构及其产淀粉酶的研究被引量:2
《食品工业科技》2012年第8期232-235,238,共5页陈林 赵志瑞 王菲 任迪峰 李祖明 白志辉 
中央高校基本科研业务费专项资金资助项目(YX2011-21,TD2010-3);北京市教委科研计划项目(KM200811417006);北京市属市管高校人才强教计划资助项目
采用稀释平板法,从浓香型皇台大曲中分离纯化出73株细菌菌株,经PCR扩增其16S rDNA并测序,比对分析发现这些纯化的细菌菌株中有23株16S rDNA序列各异的可培养细菌,这些菌株分别为Bacillus licheniformis16株、Bacillus subtilis2株、Baci...
关键词:浓香型大曲 细菌群落结构 16SrDNA 淀粉酶 
“食品物性学”课程教学改革与实践被引量:10
《中国林业教育》2010年第6期69-70,共2页任迪峰 王菲 鲁军 张柏林 
"食品物性学"是高校食品科学与工程专业的一门基础课程,对学生的理论综合和实践动手能力要求很高。该文结合我国林业院校的培养目标,强调在课程教学中注重林产资源的物性和研究方法,同时糅合国外最新科研动态以及大型国际企业的生产应...
关键词:食品专业 食品物性学 教学改革 
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