朱大方

作品数：18被引量：255H指数：6
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供职机构：浙江省疾病预防控制中心更多>>
发文主题：健康教育流行病学特征分析食源性疾病食品安全抑郁更多>>
发文领域：医药卫生哲学宗教文学社会学更多>>
发文期刊：《中国健康教育》《中国食品卫生杂志》《中国公共卫生》《预防医学》更多>>
所获基金：浙江省重点科技创新团队项目浙江省医药卫生科学研究基金国家高技术研究发展计划浙江省科技计划项目更多>>
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老年人需要少吃肉吗
《健康博览》2022年第10期61-61,共1页朱大方 
农历九月初九是重阳节,是我国传统的敬老节日,也是法定的老年节。重阳节前后,秋高气爽,老年朋友三五成群聚餐,与儿女共度节日,件件都是开心的事情。餐桌上,一些老人心情舒畅,往往会大快朵颐,过度饮食,这当然不好。但也有一些老年朋友因...
关键词：大快朵颐 心情舒畅 重阳节 九月初 敬老节 高血脂 慢性病 老年人 
浙江省公立小学食堂午餐供餐现状被引量：7
《中国学校卫生》2021年第8期1152-1155,共4页赵栋 韩丹 朱大方 苏丹婷 黄李春 王玮 何梦洁 方跃强 章荣华 
目的评价浙江省公立小学食堂午餐供应现状,为开展学生午餐科学指导提供依据。方法2019年5-6月,9-10月,采用称重法和记账法对浙江省44所公立小学食堂午餐的食物供应情况及就餐人数进行2次调查,每次调查1周。结果40.91%的学校食堂配餐时...
关键词：食品处理和加工 组织和管理 膳食调查 学生 
浙江省部分水产品中硼含量调查被引量：5
《中国食品卫生杂志》2016年第4期503-506,共4页陈莉莉 陈江 汤鋆 廖宁波 王绩凯 张荷香 朱大方 吕鹏 章荣华 
浙江省重点科技创新团队计划资助(2011R50021);浙江省科技计划项目(2015C32017)
目的检测浙江省部分水产品中硼的含量。方法在浙江省11个地市的超市和农贸市场采集部分水产品,按照GB/T 21918—2008《食品中硼酸的测定》的第二法测定样品的硼含量。结果共采集样品296份,硼检出率为66.2%(196/296),硼含量中位数、P25、...
关键词：硼 水产品 硼酸 硼砂 违法添加 食品污染物 食品安全 
2015年浙江省食源性疾病暴发流行病学特征分析被引量：31
《预防医学》2016年第10期1005-1009,共5页朱大方 周标 陈江 廖宁波 章荣华 
目的分析2015年浙江省食源性疾病暴发事件流行特征,并提出食源性疾病暴发事件的防控重点。方法收集2015年浙江省食源性疾病暴发监测数据及各县(市、区)地理、常住人口资料,采用Arc GIS 10.2和SPSS 19.0软件对浙江省食源性疾病暴发事件...
关键词：食源性疾病 暴发 流行病学特征 
浙江省疾控机构食品安全风险监测仪器配备情况调查被引量：2
《浙江预防医学》2015年第10期1073-1075,共3页张荷香 朱大方 陈江 陈莉莉 章荣华 罗华标 
浙江省重点科技创新团队计划(2011R50021)
目的了解浙江省食品安全风险监测仪器配备现状,为进一步完善食品安全风险监测体系建设提供资料。方法对省、市、县三级疾病预防控制机构食品安全风险监测仪器现状进行问卷调查,并与国家配置作比对分析。结果省级疾控机构仪器配置率为77....
关键词：风险监测 仪器设备 食品安全 
夺命野蘑菇
《健康博览》2015年第9期52-55,共4页朱大方 
每逢夏秋多雨季节,乡村的松林、灌木丛、竹园及草地中常有野生蘑菇（也称野生菌）生长,大家在采食无毒野生蘑菇时,很可能会误将野生毒蘑菇当作可食野蘑菇食用而引起中毒,因此每年的夏秋季节（7~9月）都是毒蘑菇中毒事件的高发季节,大家...
关键词：野蘑菇 毒蘑菇 野生蘑菇 野生菌 鹿花蕈 花褶伞 鹅膏 毒伞 毫无察觉 青头菌 
2010—2012年浙江省食源性疾病事件流行病学特征分析被引量：57
《中国食品卫生杂志》2015年第2期120-123,共4页陈江 章荣华 张荷香 齐小娟 朱大方 王绩凯 吕鹏 
浙江省重点科技创新团队计划资助(2011R50021)
目的 分析2010—2012年浙江省食源性疾病事件的流行病学特征,提出当前防控重点。方法 对2010—2012年食源性疾病（食物中毒）报告系统上报的食源性疾病事件进行描述性流行病学分析。结果 2010—2012年浙江省共上报食源性疾病事件95起。...
关键词：食源性疾病 浙江省 流行病学分析 食品安全 
浙江省健康教育机构人力资源配置现状及公平性评价被引量：7
《浙江预防医学》2013年第9期28-31,41,共5页朱大方 徐水洋 吴青青 徐锦杭 王磊 
目的了解浙江省健康教育机构人力资源配置现状及公平性情况,为健康教育工作规划提供科学依据。方法对2011年浙江省健康教育人员相关数据进行统计描述,用洛伦茨曲线、基尼系数及泰尔指数评价健康教育人力资源配置的公平程度。结果全省健...
关键词：健康教育 人力资源配置 公平性 
浙江省部分居民家庭合理用药干预研究被引量：2
《中国预防医学杂志》2013年第6期454-457,共4页吴青青 王磊 赵玉遂 徐水洋 朱大方 
目的评估居民家庭合理用药健康教育干预效果,为政府公共卫生决策提供依据。方法在浙江省3个县区12个社区/村所有18～60岁的居民开展合理用药健康教育干预。采用问卷调查的方法评估干预效果。结果干预组居民药物相关知识知晓率为66.00%,...
关键词：合理用药 健康教育 效果评价 
740名准新人吸烟行为、控烟知识及无烟婚礼意愿调查分析被引量：3
《中国健康教育》2012年第12期1011-1014,共4页郭妤洁 吴青青 徐水洋 徐越 王磊 朱大方 
中国烟草控制流行病学和干预研究项目(R01 RFA-TW-06-006)
目的了解准新人的吸烟行为、烟草控制知识和态度现状,为实施控烟干预提供依据。方法采用方便抽样的方法,对杭州市740名准新人的控烟知识及举办无烟婚礼意愿进行调查分析。结果准新人现在吸烟率为13.51%;65.54%准新人的家庭成员吸烟,且...
关键词：准新人 吸烟行为 控烟知识 无烟婚礼 调查 
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