李逢振

作品数:50被引量:142H指数:6
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供职机构:湖南环境生物职业技术学院更多>>
发文主题:高职蛋壳实践教学鸡蛋壳制取更多>>
发文领域:文化科学轻工技术与工程农业科学生物学更多>>
发文期刊:《中国家禽》《食品工业》《现代畜牧科技》《智库时代》更多>>
所获基金:引进国际先进农业科技计划湖南省教育厅科研基金湖南省教育科学“十二五”规划课题国家科技支撑计划更多>>
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农业高职院校助力乡村产业振兴的路径研究
《农产品加工》2025年第8期121-123,共3页周玮 李逢振 
湖南环境生物职业技术学院院长基金乡村振兴科技帮扶专项项目“高职院校科技帮扶村产业振兴模式研究”(BF2022-02)。
乡村产业振兴是推进城乡协同发展、建立和谐社会的必经之路。通过分析阻碍乡村产业发展的客观约束,探论农业高职院校助力地方乡村产业振兴的实践路径,为农业高职院校输送农业人才、更好地助推地方经济发展提供参考。
关键词:农业高职 乡村产业振兴 人才培养 
黑老虎及其成熟果籽的研究进展
《农产品加工》2025年第1期83-87,共5页李逢振 陈亚泉 梁忠厚 
湖南省自然科学基金项目(2023JJ50120);湖南省教育厅科学研究项目优秀青年项目(23B0967)。
黑老虎是一种具有较高利用价值的药食两用植物资源。现代科学研究发现,黑老虎不同部位均所含一定量的木脂素类、三萜类、黄酮类和多酚类生物活性成分,具有较好的抗肿瘤、抗HIV、抗氧化、抗菌消炎和保肝护肝等作用。黑老虎成熟果籽中含...
关键词:黑老虎 黑老虎籽 成分 产品 
反刍动物瘤胃微生物群落的组成及研究方法
《激光生物学报》2024年第6期496-504,共9页贺光祖 杨华 叶惠慧 李晔 李逢振 邹振兴 汪彬 胡展 
湖南省教育厅科学研究项目-青年项目(21B0873);湖南环境生物职业技术学院培优计划科研专项项目(PY2021-02);长沙市自然科学基金项目(Kq2202330)。
瘤胃微生物群落研究对于了解反刍动物的健康、生长发育以及消化吸收过程具有重要意义。近年来,随着高通量测序技术的发展和微生物组学研究的兴起,对于反刍动物瘤胃微生物群落的研究也取得了许多进展。本文主要综述了反刍动物瘤胃微生物...
关键词:反刍动物 瘤胃微生物 高通量测序 微生物群落 多组学联合分析 
农业高职院校助力乡村产业振兴的现状和模式研究
《新农民》2024年第30期7-9,共3页李逢振 周玮 
2022年度湖南环境生物职业技术学院院长基金乡村振兴科技帮扶专项研究成果(BF2022-02)
乡村产业振兴是提升农村地区发展水平,提高农村居民生活质量,推动我国农村经济发展的重要任务。农业高职院校直接面向农业农村一线开展教学、科研和社会服务工作,承担着强农、兴农的使命,是推进乡村全面振兴的重要力量。本文分析了乡村...
关键词:农业 高职院校 产业振兴 现状 模式 
谷氨酰胺二肽对奶牛小肠上皮细胞增殖与凋亡的影响
《湖南生态科学学报》2024年第3期103-110,共8页贺光祖 叶惠慧 李逢振 邹振兴 钟金凤 黄通灵 蒋真良 马勇 
湖南省教育厅科学研究项目-青年项目(21B0873);2023年度湖南省教育厅科学研究项目(23C0637);湖南省自然科学基金(2022jj60051)。
【目的】旨在研究2种谷氨酰胺二肽对奶牛小肠上皮细胞增殖及凋亡的影响。【方法】对体外培养的奶牛小肠上皮细胞进行谷氨酰胺(Glutamine,Gln)饥饿处理后,分别添加Gln、丙氨酰谷氨酰胺(Alanyl-glutamine,Ala-Gln)和甘氨酰谷氨酰胺(Glycyl...
关键词:谷氨酰胺二肽 奶牛小肠上皮细胞 细胞增殖 细胞凋亡 
黄精内酯豆腐制备工艺研究
《保鲜与加工》2024年第7期78-83,共6页黄露玄 李逢振 
湖南环境生物职业技术学院院长基金项目(XM2245-2022-01);2023年湖南省教育厅科学研究项目(23B0967)。
以黄豆和黄精为原料,研制黄精内酯豆腐。以感官评分为考察指标,通过单因素试验探究不同加工方式处理的黄精对内酯豆腐感官品质的影响,通过正交试验确定黄精内酯豆腐的制备工艺。结果表明,制黄精最适宜制备黄精内酯豆腐;黄精内酯豆腐的...
关键词:黄精 内酯豆腐 配方优化 药食同源 
谷氨酰胺营养生理功能及载体转运系统进展分析
《现代畜牧科技》2024年第1期125-127,共3页贺光祖 叶惠慧 李逢振 邹振兴 钟金凤 黄通灵 蒋真良 
2021年度湖南省教育厅科学研究项目-青年基金《谷氨酰胺二肽对奶牛肠上皮细胞更新和蛋白质代谢的调控研究》(项目编号:21B0873);2021年度湖南环境生物职业技术学院培优计划科研专项《中草药制剂对葡萄保鲜效应研究》(项目编号:PY2021-02)。
谷氨酰胺是一种重要的氨基酸,在动物体内广泛存在,多为非必需型氨基酸,但是谷氨酰胺具有重要的营养生理功能,为动物医学研究提供了多个方向,因此成为了相关科学研究的热点之一。谷氨酰胺的相关研究逐渐增多,但是仍需进一步探明其营养生...
关键词:谷氨酰胺 营养生理功能 载体转运系统 进展分析 
提质培优背景下高职食品生物技术教师教学创新团队建设初探
《农产品加工》2023年第24期112-115,120,共5页李逢振 贺光祖 黄通灵 
2021年度湖南省职教高地建设理论与实践研究课题“提质培优背景下高职院校教师教学创新团队建设研究”(ZJGD2021208)。
教师教学创新团队是推动职业教育提质培优的关键力量,是创新教学组织形式的重要实践,是高职院校提升整体办学实力和人才培养质量的重要保障。分析了高职教师教学创新团队建设过程中存在的问题,介绍了高职食品生物技术专业基本情况,探讨...
关键词:提质培优 高职 教师教学创新团队建设 
食品类专业实践教学体系化微课的创新路径被引量:2
《现代畜牧科技》2023年第11期157-159,共3页贺光祖 叶惠慧 李逢振 王治昕 魏莎 李静 
2022年全国食品产业职业教育教学指导委员会研究项目《食品类专业实践教学体系化微课的开发与创新研究》(SHK2022033)。
目前食品类专业实践教学面临新的挑战和机遇,为提高现代学生的实践能力和就业竞争力,需要探索创新的教学模式和教学方法。该文提出了食品类专业实践教学体系化微课的创新路径,以期为相关教学提供参考。
关键词:食品类专业 实践教学 体系化微课 创新路径 
食品类专业实践教学体系化微课开发模式意义及措施被引量:1
《现代畜牧科技》2023年第9期168-170,共3页贺光祖 叶惠慧 李逢振 王治昕 魏莎 李静 
2022年全国食品产业职业教育教学指导委员会研究项目《食品类专业实践教学体系化微课的开发与创新研究》(SHK2022033)。
与传统高职教育模式相比,现代高职教育重视实践教学,要求强化学生的实践操作职业能力。为完善现代高职实践教学体系,要求对线上线下混合教学模式进行融合发展,该文以高职食品类专业为研究对象,通过对线上微课教学模式的开发与研究,对高...
关键词:食品类专业 实践教学 体系化 微课 
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