翟宏伟

作品数：10被引量：35H指数：4
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供职机构：天津市农业科学院更多>>
发文主题：食用菌微孔平菇生料栽培林下经济更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生更多>>
发文期刊：《食用菌》《食品工业科技》《天津农业科学》《河北果树》更多>>
所获基金：天津市农业科技成果转化与推广项目国家科技支撑计划天津市农业科学院院长基金国家级星火计划更多>>
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酶法水解滑菇蛋白制备抗氧化肽的工艺优化被引量：9
《食品工业科技》2017年第20期72-76,共5页钱磊 张志军 周永斌 刘连强 翟宏伟 刘建华 
天津市农业科学院院长基金(16009);天津市林业果树研究所所长基金(SZJJ2016005);天津市科技重大专项与工程计划项目(15ZXBFNC00250)
本文研究了酶法水解滑菇蛋白制备抗氧化肽的工艺条件,通过水解度与羟自由基(·OH)清除率来综合评价水解产物的抗氧化能力。以·OH清除率为指标,从碱性蛋白酶、中性蛋白酶、风味蛋白酶、木瓜蛋白酶和胰蛋白酶5种蛋白酶中筛选最适酶。在...
关键词：滑菇 抗氧化肽 碱性蛋白酶 水解 工艺优化 
猴头菇液体生产种制备关键技术
《南方农业》2016年第29期92-93,共2页刘连强 罗莹 刘建华 王文治 翟宏伟 钱磊 
天津市科技重大专项与工程计划项目“食用茵规模化设施栽培关键技术的集成与应用”（项目蝙号：15ZXBFNC00250）.
猴头菇是中国传统四大名菜之一，一种食药兼备的食用菌。以往猴头菇的人工栽培大多使用固体菌种，其制种周期长、污染率较高、接种效率低。随着食用菌产业的发展，目前猴头菇规模化生产开始应用液体菌种技术，具有制种时间短、菌种生活...
关键词：猴头菇 液体菌种 生产种 制备 
林下食用菌生态栽培技术
《南方农业》2016年第26期18-18,20,共2页刘连强 刘建华 苗希艳 钱磊 翟宏伟 王文治 
天津市科技重大专项与工程计划项目“食用菌规模化设施栽培关键技术的集成与应用”（项目编号：15ZXBFNC00250）.
林下食用菌生态栽培技术是一种立体生态、互惠发展的生产模式。其工艺流程包括：拌料→装袋→灭菌→冷却、接种→发菌管理→出菇管理→采收及采后管理。在适宜的林分，选择适宜的食用菌品种进行林下生产，可以提高了土地使用效率，增加...
关键词：林下经济 食用菌 生态 栽培技术 
紫外线辐射对平菇菌丝体生长的影响被引量：1
《天津农业科学》2015年第7期142-144,共3页訾惠君 刘连强 陈晓明 李凤美 翟宏伟 
为了探讨紫外诱变对食用菌育种的作用,利用紫外线辐射平菇菌丝体,研究不同处理时长对菌丝生长性状的影响。结果显示,紫外辐照3′30″~4′对菌丝生长有一定程度的促进作用,其中以照射3′30″处理的作用最显著（P〈0.01）,辐射15~20 min...
关键词：紫外诱变 菌丝体 辐射时长 
白色金针菇袋栽工厂化生产技术被引量：1
《蔬菜》2014年第11期79-80,共2页訾惠君 刘连强 陈晓明 李凤美 翟宏伟 周永斌 刘锡洪 张志军 
东丽区科技型中小企业发展专项资金产学研合作项目
结合多年袋栽白色金针菇工厂化生产的经验,从品种选择、培养料配制、装袋灭菌、接种培养、出菇管理、采收加工及病害防治等方面总结出适合华北地区的白色金针菇高效栽培技术,为实现白金针菇规模化生产提供参考。
关键词：白色金针菇 工厂化 袋栽 
灵芝子实体中灵芝酸A的HPLC定量测定方法被引量：4
《保鲜与加工》2014年第5期57-61,共5页陈晓明 李淑芳 罗莹 李凤美 翟宏伟 张志军 
天津市科技计划项目(13ZXNCNC08300)
为建立一种灵芝子实体中灵芝酸A的高效液相色谱(HPLC)定量测定方法,通过对灵芝子实体萃取物分离效果的影响因素进行对比试验,确定了灵芝中灵芝酸A的分离条件:色谱柱为ZORBAX SB-C18(4.6 mm×150 mm,5μm);流动相组成(A:1.0%醋酸水溶液,B...
关键词：灵芝 高效液相色谱 灵芝酸A 
生长期和品种对灵芝萃取物三萜含量的影响被引量：1
《天津农业科学》2014年第1期13-16,共4页李淑芳 陈晓明 罗莹 李凤美 翟宏伟 张志军 
利用HPLC指纹图谱技术,分析同一菌株的不同生长期、不同品种灵芝的有机溶剂萃取物中的三萜指纹的情况,并比较不同生长期和不同品种之间的差异。结果显示,灵芝生长期间,萃取物的HPLC图谱相似度较高,均>0.93;且子实体从开始分化形成时到...
关键词：灵芝 三萜化合物 HPLC指纹图谱 
苹果长枝多头高接换种技术
《河北果树》2013年第6期13-13,共1页樊春芬 杨丽芳 翟宏伟 张晓玉 冯丽 
苹果长枝多头高接换种技术，与传统的短穗高接相比，增加了换种的枝、芽量，可以缓解高接造成地下部与地上部生长不平衡的矛盾，树冠恢复快，中、短枝数量多，高接第2年即可开花结果，第3年丰产，并且产量增加迅速。它缩短了嫁接后的整...
关键词：多头高接换种技术 苹果产区 长枝 地上部生长 树冠恢复 开花结果 经济效益 不平衡 
林下黄伞栽培技术被引量：9
《食用菌》2013年第5期47-48,共2页刘连强 周永斌 张志军 李凤美 罗莹 陈晓明 訾惠君 王文治 翟宏伟 
国家星火项目:"林地食用菌周年化生产技术集成应用"。项目编号:2012GA610002
黄伞（Pholiota adiposa），又名多脂鳞伞、柳蘑，属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、球盖菌科、鳞伞属[1]。在我国的东北三省、天津、山东、山西、福建、云南等各省（自治区）均有分布，每年8-10月群生或丛生于阔叶树的倒木或枯枝、树桩...
关键词：黄伞 林下经济 栽培技术 
贮后催熟处理对南果梨果实生理品质的影响被引量：10
《保鲜与加工》2013年第1期21-24,共4页苗博英 张鹏 翟宏伟 纪淑娟 李江阔 
国家科技支撑项目(2012BAD38B01);天津市农业科技成果转化与推广项目(201002020)
以南果梨为试材,研究不同浓度(0、0.6、0.9、1.2、1.5、1.8 mg/L)的乙烯利催熟处理对冷藏(0℃)60 d后1-MCP处理(浓度1.0μL/L)及未处理的果实在35 d货架期间生理品质的影响,以确定采后经不同处理的果实冷藏后适宜的乙烯利催熟浓度。结...
关键词：南果梨 乙烯利 催熟 1-甲基环丙烯 
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