刘翠萍

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酒店管理与数字化运营专业高本贯通课程体系构建研究
《中文科技期刊数据库（文摘版）教育》2025年第1期053-056,共4页李竹君 刘翠萍 
黑龙江省教育科学规划课题《酒店管理与数字化运营专业高本贯通人才培养机制构建的研究》(课题编号:ZJB1424118)的研究。
高本贯通协同培养工作打破了传统的职业教育模式,有助于优化及完善职业教育体系,实现高等职业教育与本科教育的无缝衔接,全面深化现代职业教育体系建设,充分发挥职业教育多元功能,持续推进普通高校转型发展。在基于酒店管理与数字化运...
关键词：酒店管理与数字化运营专业 高本贯通课程 体系构建 
实践中提升高职酒店管理专业学生职业能力的研究被引量：4
《价值工程》2018年第6期195-196,共2页刘翠萍 
黑龙江省高等教育学会教育科学研究"十三五"规划课题;课题名称:实践中提升高职酒店管理专业学生职业能力的研究;课题编号:16G479;负责人:刘翠萍
近年来,国内酒店业可谓是迅猛发展,但同时也存在一些制约因素,如人员素质、服务质量以及经营管理等。高职酒店管理专业专门为酒店行业输送人才,为了促进酒店业更好发展,提升服务质量并保证顾客满意度,那么就必须注重对学生职业能力的培...
关键词：高职 酒店管理专业 学生职业能力 
浅析酒店管理专业实践教学基地前厅课程中学生职业能力的提升
《当代教育实践与教学研究（电子版）》2018年第2期177-177,共1页刘翠萍 滕书磊 
黑龙江省高等教育学会高等教育科学研究“十三五”规划课题,课题名称:实践中提升高职酒店管理专业学生职业能力的研究,负责人:刘翠萍课题编号:16G479
当今时代,我国经过不断发展,成立的高等职业院校共有一千多所,其中开设酒店管理专业的有六百多所。目前酒店管理专业的毕业生在就业方面具有一定的优势,因为市场需求量大,短期就业相对轻松,但若想长期发展则存在一定的困难。并且在工作...
关键词：酒店管理 前厅课程 职业能力 
实践教学模式在高职教学中的应用研究被引量：1
《学园》2018年第6期80-81,共2页刘翠萍 
黑龙江省高等教育学会高等教育科学研究“十三五”规划课题“实践中提升高职酒店管理专业学生职业能力的研究”(负责人:刘翠萍,课题编号:16G479)
在我国高等教育体系中,高职院校是人才培养的一个重要摇篮,旨在能够为社会培养出技术应用型人才,在培养方式或知识传输方面重点突出实用性原则,所谓以能用为度、实用为本。为了让理论知识更加实用化,实践教学就成为一个极其重要的途径,...
关键词：高职 实践教学 应用研究 
浅析酒店管理专业实践教学基地客房课程中学生职业能力的提升
《课程教育研究（学法教法研究）》2017年第22期23-23,共1页刘翠萍 邓英 
项目名称:黑龙江省高等教育学会高等教育科学研究“十三五”规划课题,课题名称:实践中提升高职酒店管理专业学生职业能力的研究,负责人:刘翠萍课题编号:16G479
近些年来我国的酒店行业得到了比较迅猛的发展,到2012年为止共有星级饭店12000多家,客房数更是达到了150万左右,床位数有267万张,相关部门对此做出预测:到2020年,中国将成为世界上酒店行业第一大国。因此关于酒店行业的专业人才也会有...
关键词：酒店管理 客房课程 职业能力 
高职院校信息化教学模式与传统教学模式的比较分析被引量：24
《职业技术》2015年第4期94-95,共2页谢芳 刘翠萍 邓英 卢亚萍 
黑龙江省高等教育学会立项"基于计算机信息化的高职酒店管理专业教学模式改革研究"(课题编号:14G291)的阶段性研究成果
随着现代信息技术在教学领域的广泛运用,高职院校的教学模式也发生了重大变革。本文对信息化教学模式与传统教学模式进行比较,分析了传统教学模式存在的局限性,介绍了信息化教学模式的特点及优势,并初步探讨了信息化教学模式的发展趋势。
关键词：信息化教学模式 传统教学模式 比较分析 
黑龙江骨干高职院校建设的实践与思考
《职业技术》2015年第1期102-104,共3页刘晓岩 孙孟建 朱彩云 刘春霞 刘翠萍 
黑龙江省高等教育教学改革项目"黑龙江骨干高职院校建设的研究成果"(项目编号JGZ2012023076)的研究成果
黑龙江骨干高职院校建设项目是黑龙江省构建现代高等职业教育体系的重要举措,12所省级骨干校建设学校着力推进办学体制机制创新为动力,增强办学活力,以专业和专业群建设为核心,强化内涵建设,提高了专业竞争力,在提高人才培养质量方面进...
关键词：骨干校 体制机制 专业群 内涵建设 
试论黑龙江省高职院校骨干校建设师资队伍建设
《黑龙江科技信息》2014年第25期118-118,共1页刘翠萍 孙孟建 
课题<黑龙江省骨干高职院校建设的研究与实践>研究组成部分;课题项目编号JGZ201202376
骨干校建设是加快我省高职教育改革与发展的重要举措。本文作为黑龙江省教育厅重点课题《黑龙江省骨干高职院校建设的研究与实践》研究内容之一,重点论述骨干校建设中的师资队伍建设。提高教育教学质量的关键在教师,骨干校建设对高职院...
关键词：黑龙江省骨干校建设 高职院校 “双师”型教师队伍建设 
与职业标准相衔接的酒店管理专业课程体系改革研究与实践
《中国科技投资》2014年第A03期481-481,共1页谢芳 刘居超 邓英 刘翠萍 
黑龙江省教育厅“与职业标准相衔接的酒店管理专业课程体系和教学内容改革研究与实践”课题的阶段性研究成果.课题编号：JG2012020809
随着高职教育的发展，专业改革与建设应坚持以就业为导向．以学生综合职业能力培养为本位．强调与行业企业的深度合作。本文从课程体系建设的角度出发，对课程体系建设和课程设置的改革与创新等多方面进行了探索，有助于提升酒店管理专...
关键词：职业标准 课程体系 职业能力 工学结合 
与职业标准相衔接的前厅运转与管理课程教学内容改革探索被引量：1
《赤子》2014年第3期118-118,共1页刘翠萍 谢芳 
本文为黑龙江省教育厅“与职业标准相衔接的酒店管理专业课程体系和教学内容改革研究与实践”课题的阶段性研究成果.课题编号：JG2012020809.
随着酒店行业和高职教育的发展，深化教育教学改革，培养创新技能型人才，使其更符合酒店行业的发展需求，成为教学改革的重点。教学改革课程改革是核心。本文从前厅课程内容改革的角度出发，对与职业标准相衔接的酒店管理专业核心课程...
关键词：职业标准 前厅运转与管理课程 教学内容 改革探索 
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