云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- 乌日娜

乌日娜: 作品数：14被引量：85H指数：5; 导出分析报告; 供职机构：北方民族大学生命科学与工程学院更多>>; 发文主题：单增李斯特菌棒曲霉素食源性苹果固相萃取更多>>; 发文领域：医药卫生农业科学文化科学轻工技术与工程更多>>; 发文期刊：《中文科技期刊数据库（全文版）教育科学》《农药科学与管理》《安徽农业科学》《新课程研究（中旬）》更多>>; 所获基金：宁夏回族自治区自然科学基金国家民委科研基金国家民委发酵酿造工程生物技术重点实验室资助项目高等学校特色专业建设点项目更多>>

系统性构建食品微生物课程的思政教学体系: 《中文科技期刊数据库（全文版）教育科学》2024年第2期0101-0104,共4页乌日娜; 随着高等教育发展,构建系统的课程思政教学体系成为高校教育改革的重要方向。本文提出了构建课程思政教学体系的关键要素,包括确定课程思政目标、挖掘思政元素、思政动态性和建立评估机制。文章强调了明确课程思政目标和多元考核方式的...; 关键词：课程思政食品微生物思政目标思政元素教学体系

研究性学习在“食品营养学”教学改革中的应用研究被引量：5: 《新课程研究（中旬）》2017年第6期51-52,共2页乌日娜; 北方民族大学校级教学研究与改革项目(编号:JYYB201538)的研究成果; 充分调动学生的学习主动性,培养学生的创新精神和实践能力是当前我国高等教育改革发展的必然趋势。将研究性学习应用于"食品营养学"教学活动中,使学生在研究中获得能力和发展,教学成效显著。; 关键词：研究性学习教学改革食品营养学

宁夏食源性单增李斯特菌毒力基因的分布研究被引量：4: 《宁夏大学学报（自然科学版）》2016年第2期205-210,共6页乌日娜郭邦成陈福生; 宁夏自然科学基金资助项目(NZ13220);北方民族大学校级科研基金资助项目(2013XYZ034);北方民族大学人才引进科研启动基金资助项目; 了解宁夏地区食源性单增李斯特菌(LM)的毒力基因分布特点.用PCR方法对85株LM进行16种毒力基因检测.结果表明,85株菌中有55株含有全部的16个毒力基因,actA基因的缺失率为22.35%,inlB和iap基因的缺失率均为10.59%,inlC基因的缺失率为9.41%...; 关键词：宁夏单核细胞增生性李斯特茵(LM) 毒力基因分布

银川市市售食品中单增李斯特菌污染状况分析研究被引量：18: 《安徽农业科学》2014年第18期5958-5961,共4页乌日娜刘翔郭邦成闫立群张玉平; 北方民族大学校级科研项目(2013XYZ034);宁夏自然科学基金项目(NZ13220); [目的]了解银川市市售食品中单增李斯特菌的污染状况及其血清型和耐药性特点。[方法]以宁夏银川市售各类生鲜食品为原料,菌株的分离鉴定按照GB4789.30-2010《单核细胞增生李斯特氏菌检验》和国家食源性疾病监测网监测方案进行;血清型检...; 关键词：单核细胞增生性李斯特菌污染血清型耐药性

宁夏地区2006～2012年食品中单核细胞增生李斯特菌污染监测分析被引量：13: 《现代医药卫生》2014年第11期1641-1643,共3页刘翔詹军郭邦成郝琼闫立群魏琼沈梅乌日娜; 宁夏回族自治区自然科学基金资助项目(NZ13220);北方民族大学校级科研项目(2013XYZ034); 目的：了解宁夏地区食品中单核细胞增生李斯特菌（LM）污染情况，为食源性LM污染的预防控制与干预提供依据。方法2006～2012年设立5个监测点（银川市、石嘴山市、吴忠市、中卫市、固原市）进行采样，共监测样本4492份，6大类食品。按照G...; 关键词：利斯特菌单核细胞增生食品微生物学食品检查宁夏回族自治区

银川市食源性单增李斯特菌分子流行病学特征研究被引量：2: 《医学美学美容（中旬刊）》2014年第5期89-90,共2页乌日娜郭邦成杜小莉刘翔陈福生; 北方民族大学校级科研项目：宁夏滩羊肉中主要食源性病原微生物的污染情况研究（2013XYZ034）;宁夏自然科学基金：宁夏食源性疾病暨腹泻病溯源平台建立与应用研究（NZ13220）.; [目的]了解银川市食品中分离的单增李斯特菌的分子流行病学特征，为李斯特菌病的暴发溯源提供理论依据。[方法]用PCR方法对41株单增李斯特菌的LIPI-1毒力岛进行毒力基因检测；采用PulseNet方法对单增李斯特菌进行脉冲场凝胶电泳（PFGE...; 关键词：单核细胞增生李斯特菌脉冲场凝胶电泳分子分型毒力因子.

冬虫夏草及其菌丝体发酵的应用前景被引量：4: 《安徽农业科学》2011年第36期22325-22327,共3页方苏乌日娜; 国家民委重点试验室项目(2007SY005);北方民族大学科研项目(2004Y031); 因过度采挖导致天然冬虫夏草资源日趋匮乏,面对不断增长的实际需求,人工冬虫夏草培植及菌丝体发酵的开发成为趋势。笔者通过对冬虫夏草无性型确证、人工培植开发、有效成分分析和菌丝体发酵等研究现状进行概述,以阐明冬虫夏草菌丝体发...; 关键词：冬虫夏草(CORDYCEPS) 研究菌丝体发酵应用研究

以科研促进生物工程专业实践教学模式的构建与实践被引量：17: 《实验技术与管理》2011年第3期132-134,共3页张琇王薇任贤乌日娜邓洁; 国家质量工程特色专业建设项目(TS11191);国家民委教学改革与质量建设研究项目(200829); 探讨在生物工程专业实践教学中,将科研项目的研究进展、研究思路以及研究方法与内容分别融入到课堂教学、实验教学、生产实习、毕业论文等教学活动中,构建以科研促进实践教学质量提高的模式。学生不仅了解了当前生物工程的研究热点和发...; 关键词：实践教学生物工程科研

耐酸性α-淀粉酶产生菌的发酵条件优化被引量：5: 《安徽农业科学》2010年第35期19888-19890,共3页刘雅琴乌日娜段金华; 国家民委发酵酿造工程生物技术重点实验室资助项目(2008sy011); [目的]优化耐酸性α-淀粉酶产生菌的发酵条件。[方法]在筛选出的耐酸性α-淀粉酶产生菌的基础上,对其培养基C、N含量、接种龄、接种量、初始pH值、摇瓶转速及温度等发酵条件进行优化。[结果]耐酸性α-淀粉酶产生菌最佳发酵条件为接种龄1...; 关键词：Α-淀粉酶酶活力发酵优化

Optimization of Fermentation Conditions of Acid Resistant α-amylase Producing Strain被引量：2: 《Agricultural Science & Technology》2010年第8期73-76,共4页刘雅琴乌日娜段金华; Supported by the Project Funded by Biotechnology Key Laboratory of Fermentation and Brewing Engineering of State Ethnic Affairs Commission (2008SY011)~~; [Objective] The aim was to optimize the fermentation conditions of acid resistant α-amylase producing strain. [Method] Based on the selection of an acid resistant α-amylase producing strain,the fermentation conditio...; 关键词：ALPHA-AMYLASE Enzyme activity FERMENTATION Optimization

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