刘晔青

作品数：8被引量：19H指数：3
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供职机构：上海市食品药品监督管理局更多>>
发文主题：食品安全肥胖率餐饮食品安全空气消毒学生肥胖更多>>
发文领域：医药卫生文化科学哲学宗教更多>>
发文期刊：《上海预防医学》《上海食品药品监管情报研究》《中国公共卫生管理》《中国学校卫生》更多>>
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中国香港和新加坡餐饮食品安全监管状况及思考被引量：3
《上海预防医学》2015年第6期308-310,共3页邱从乾 刘晔青 王李伟 李洁 
中国香港和新加坡国家的餐饮业都非常繁荣,被誉为＂美食乐园＂。与中国大陆相比,两地都较早地建立了一系列成熟高效的餐饮食品安全监管制度,并且延用了数十年,对促进餐饮食品安全起到了重要作用。本文重点介绍两地餐饮食品安全监管的状...
关键词：餐饮食品 监管状况 餐饮单位 安全监管制度 分级管理 卫生署 药品监督 餐饮经营 监督管理办法 停止营业 
香港、新加坡餐饮食品安全监管状况及启示被引量：3
《上海食品药品监管情报研究》2014年第6期1-4,共4页邱从乾 刘晔青 王李伟 李洁 
本文对香港、新加坡食品安全监管体制、食品安全基本情况、餐饮监管制度、违法查处和小贩中心管理进行了概述,对比分析了上海与香港、新加坡餐饮监管存在的差距,提出了上海学习借鉴两地先进经验的若干启示和建议。
关键词：餐饮 食品安全 启示 
上海市现制饮料食品安全风险评估被引量：5
《上海食品药品监管情报研究》2014年第5期36-42,共7页付长鸿 邱从乾 刘晔青 
目的:为了解上海市现制饮料行业的现状,调查分析现制饮料食品安全风险,评价风险对消费人群的影响,为科学制定现制饮料监管政策提供依据。方法:随机调查6个区县240户现制饮料制售单位,13所学校470名学生,2599名普通消费者。结果:240户单...
关键词：现制现售 饮料 食品安全 
上海市虹口区学校教室寒冷季节空气卫生状况及相关原因分析被引量：3
《中国学校卫生》2005年第4期341-342,共2页刘晔青 黄慧理 司梅 
目的了解上海市虹口区中小学校在寒冷季节教室空气污染情况,为采取有效的保持寒冷季节教室空气质量提供依据。方法抽取上海市虹口区4所学校的24间教室为监测点,在寒冷季节对教室空气的CO2浓度、细菌总数、溶血性链球菌数、霉菌数、微小...
关键词：空气污染 卫生状况 学生保健服务 
一起紫外线灼伤事故的调查分析
《中国公共卫生管理》2005年第1期70-71,共2页刘晔青 陈道湧 
关键词：紫外线灼伤事故 消毒方法 空气消毒 安全问题 
上海市虹口区学生肥胖流行趋势分析及干预措施探索被引量：5
《上海预防医学》2004年第12期580-582,共3页刘晔青 杨平 黄慧理 蒋骅 
虹口区人民政府"三项难点指标"课题
[目的 ]　了解学生肥胖变化规律、预测发展趋势、探索干预措施。　 [方法 ]　收集上海市虹口区 1994～2 0 0 4年 7～ 18岁学生健康监测数据 ,应用身高标准体重法筛选出肥胖学生 ,计算肥胖率并进行统计分析。　 [结果 ]　1994～ 2 0 0 4...
关键词：肥胖率 干预措施 流行趋势分析 上海市虹口区 年龄增长 身高标准体重 学生健康监测 女生 了解学生 男生 
社区防病工作考核机制存在问题及对策
《上海预防医学》2004年第9期455-456,共2页刘晔青 杨平 
关键词：疾控中心 健康教育 卫生局 防病工作 社区 防病体系 区域卫生规划 业务指导 力量 广度 
上海市学校卫生监测系统的现况与展望
《中国卫生事业管理》2002年第2期120-122,共3页刘晔青 黄慧理 司梅 
对上海市学校卫生监测系统的现况进行描述 。
关键词：学校卫生 监测系统 现状 建议 上海 
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