柳婷

作品数：5被引量：54H指数：4
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供职机构：华中农业大学食品科学技术学院更多>>
发文主题：单增李斯特菌沙门氏菌血红素发酵猪血更多>>
发文领域：轻工技术与工程医药卫生理学更多>>
发文期刊：《分析化学》《肉类研究》《食品科学》更多>>
所获基金：国家自然科学基金更多>>
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高分辨热裂解气相色谱/质谱法快速定性检测农产品中的单增李斯特菌被引量：4
《分析化学》2013年第2期187-192,共6页苏靖 李晓晶 韦琰琰 柳婷 郭爱玲 
国家自然科学基金(No.3087955)资助项目
要在高分辨率热裂解气相色谱/质谱(HRPGC/MS)系统中采用选择离子检测法(SIM),建立了准确可靠、灵敏度高、快速简便的检测农产品中单增李斯特菌的方法。裂解条件:起始温度50℃;升温速率20℃/min,裂解室温度230℃;裂解温度650℃;裂解时间...
关键词：高分辨热裂解气相色谱 质谱 选择性离子监测 单增李斯特菌 农产品 
CdS量子点制备与单增李斯特菌抗体偶联的研究被引量：17
《分析化学》2010年第5期632-637,共6页王洪江 柳婷 谢跻 粟婉媛 郭爱玲 蔡朝霞 
以CdCl2和Na2S为原料,以巯基乙酸为稳定剂,采取水相合成方法制备了CdS量子点。结果表明,合成CdS量子点最佳条件是:作用时间3h,[Cd2+]∶[S2-]为2∶1,50μL稳定剂,pH8.0,反应温度30℃。通过EDC.HCl和NHS的作用,成功地将单增李斯特菌抗体Ig...
关键词：量子点 单增李斯特菌 偶联 荧光强度 
猪血的综合开发与应用研究进展被引量：24
《肉类研究》2009年第12期81-87,共7页王洪江 谢跻 柳婷 马羙湖 陈婷 张敏 郭爱玲 
素有"液态肉"美称的猪血富含多种营养物质与药用成分。我国猪血资源丰富,但由于种种条件限制,我国猪血利用很少,造成宝贵资源的浪费并引起了严重的环境污染。近年来,越来越多的学者开始关注猪血的应用价值并为此开展了广泛的研究。本文...
关键词：猪血 综合应用 血红素 发酵 
沙门氏菌属随机扩增多态性DNA PCR条件的优化被引量：4
《食品科学》2009年第20期320-323,共4页粟婉媛 侯家奎 柳婷 郭爱玲 王洪江 谢跻 马美湖 
科技部农学教育学实验用微生物资源整合项目(2005DKA21208-6;2006DKA21208-6)
目的:以5′-CCGAAGCTGC-3′为引物,利用随机引物扩增多态性DNA技术(random amplified polymorphic DNA,RAPD)对沙门氏菌属的几种菌株进行扩增,以确定RAPD的最终优化条件。方法:首先选用25μl体系PCR和50μl体系PCR做对比,以确定进行RAP...
关键词：沙门氏菌 地方菌株 随机扩增多态性DNA 优化 
随机扩增多态性DNA技术在沙门氏菌同源性分析中的应用被引量：6
《食品科学》2008年第4期355-357,共3页郭爱玲 谢跻 粟婉媛 王洪江 柳婷 汪胜 马美湖 
目的:利用随机扩增多态性DNA技术(random amplified polymorphicDNA,RAPD)对从食品、蛋品样本或从业人员中收集到的67个地方菌株、4个模式菌株,涉及29种血清型的沙门氏菌进行同源性分析,为沙门氏菌食源性疾病的流行病学溯源和疫情控制...
关键词：沙门氏菌 地方菌株 RAPD 聚类分析 同源性 
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