黄茂芳

作品数:6被引量:18H指数:3
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供职机构:湛江市华南热带农产品加工设计研究所更多>>
发文主题:香草兰香兰素超临界CO_2萃取GC/MS食用香料更多>>
发文领域:化学工程理学轻工技术与工程医药卫生更多>>
发文期刊:《化学研究与应用》《食品科学》《食品与机械》《中国中医药杂志》更多>>
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广西藤茶化学成分的GC—MS分析被引量:1
《中国中医药杂志》2004年第1期45-46,共2页符史良 陈洪 贾振宇 温燕梅 黄茂芳 李思东 
采用气相色谱—质谱法对广西藤茶的乙醇萃取物的挥发性化学成分进行分析,分离出40个组分,鉴定出其中34种化合物,主要为酚类和酯类化合物。
关键词:广西 藤茶 气相色谱-质谱法 乙醇萃取物 挥发性化学成分 酚类化合物 酯类化合物 
用超临界CO_2萃取香草兰香料被引量:9
《化学研究与应用》2002年第4期452-454,共3页符史良 周江 黄茂芳 叶英 李思东 
The technological conditions of flavour extraction from vanilla beans with supercritical CO 2 fluid were studied.The influences of extracting pressure,temperature,separating pressure,temperature,and extracting time on...
关键词:香草兰 超临界CO2 萃取 香料 香兰素 超临界流体 二氧化碳 
海南香草兰萃取物挥发性成分的GC/MS分析被引量:4
《香料香精化妆品》2002年第1期13-14,25,共3页符史良 黄茂芳 周江 李思东 
用 90 %乙醇从香草兰豆荚中萃取香味物质 ,并用GC/MS分析其挥发性化学成分 ,鉴定出 19个已知化合物 ,其中醛类 5个 ,酯类 4个 ,醚类 2个 ,烷烃 4个 ,烯烃 2个 ,脂肪酸 2个。萃取物挥发性成分中 ,香兰素的相对含量最高 ,为2 9 .95 %。
关键词:海南 香草兰 萃取物 挥发性成分 GC/MS 香兰素 
不同萃取工艺香草兰萃取物成分研究被引量:2
《食品科学》2002年第3期109-112,共4页符史良 黄茂芳 周江 李思东 
本文利用95%乙醇和超临界CO2流体分别萃取香草兰豆荚,对萃取物的香气成分GC/MS分析,并用NIST107LIB、NIST21LIB数据库检索,分别鉴定出28种和31种化合物;用高效液相色谱测定萃取物中香兰素的含量。结果表明,两种萃取方法得到的香气物质...
关键词:香草兰 萃取物 香气成分 GC/MS 香兰素 食用香料 
超临界CO_2萃取香草兰的工艺研究和成分分析被引量:5
《食品与机械》2002年第2期12-14,共3页符史良 周江 黄茂芳 李思东 
进行超临界CO2 萃取香草兰豆荚的工艺研究 ,探索萃取压力和温度、分离压力和温度以及萃取时间与萃取率之间的关系 ,确定出最佳的工艺条件为 :萃取压力 35MPa,萃取温度 45℃ ,分离 (Ⅰ )压力 1 6MPa,分离(Ⅰ )温度 40℃ ,分离 (Ⅱ )压力 ...
关键词:香草兰 超临界CO2萃取 化学成分 香兰素 食用香料 
超临界CO_2萃取香草兰化学成分分析被引量:3
《化学研究与应用》2002年第2期208-210,共3页符史良 黄茂芳 周江 李思东 
The flavor components were extracted by supercritical CO 2 fluid from vanilla beans at the extracting pressure 35MPa and 30MPa,and analyzed by GC/MS.Twenty eight and thirty two kinds of known compounds in the two vani...
关键词:香草兰 超临界CO2萃取 香兰素 GC/MS 化学成分 分析 植物香料 
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