王迪

作品数：5被引量：38H指数：3
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供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文主题：黑斑病杏果采后病害一氧化氮抑菌特性更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
发文期刊：《食品科技》《食品工业科技》《食品科学》更多>>
所获基金：甘肃省高等学校研究生导师科研项目计划甘肃省农牧厅生物技术专项公益性行业(农业)科研专项更多>>
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采后亚硒酸钠处理对杏果黑斑病的控制及贮藏品质的影响被引量：20
《食品科学》2016年第14期258-263,共6页高春丽 李永才 毕阳 刘筱 杨兰 乔文景 王迪 唐瑛 
甘肃农业大学青年导师基金项目(GAU-QNDS-201208)
通过离体和体内实验研究亚硒酸钠对杏果黑斑病菌互隔交链孢(Alternaria alternata)的抑制作用及黑斑病的控制效果和贮藏品质的影响。结果表明,亚硒酸钠处理能显著抑制A.alternata菌落的生长和孢子萌发,且存在质量浓度效应,40 mg/L的亚...
关键词：亚硒酸钠 杏果 黑斑病 抑菌特性 贮藏品质 
采前翠贝喷洒及采后壳聚糖涂膜对厚皮甜瓜低温贮藏期间冷害及品质的影响被引量：2
《食品工业科技》2016年第6期320-324,共5页王婷 毕阳 李永才 王毅 尚琪 白晓东 刘耀娜 王迪 
公益性行业(农业)科研专项(201303075)
厚皮甜瓜(Cucumis melo L.)对低温敏感,在低温条件下贮藏易发生冷害,导致果实品质下降,货架期缩短。本实验以"玛瑙"厚皮甜瓜为材料,研究了在果实发育期(幼果期、膨大期、网纹形成期及采前48 h)单独400 mg/L翠贝4次喷洒、采后单独1.5%壳...
关键词：厚皮甜瓜 翠贝 壳聚糖 冷害 品质 
外源一氧化氮对苹果采后黑斑病的控制被引量：7
《食品工业科技》2015年第18期358-361,共4页王迪 李永才 毕阳 余晓燕 唐瑛 潘静宇 王婷 张溪桐 
甘肃省高校研究生导师科研项目(1102-01);甘肃省农牧厅生物技术专项(GNSW-2011-11)
在离体条件下研究了NO供体硝普钠(sodium nitroprusside,SNP)对苹果黑斑病菌互隔交链孢(Alternaria alternata)生长、菌落形态及其超微结构的影响,并在体内条件下研究了其对苹果黑斑病的治愈作用。结果表明SNP处理能显著的抑制A.altern...
关键词：苹果 黑斑病 一氧化氮 采后病害 互隔交链孢 
马铃薯变性淀粉基可食膜对青椒的保鲜效果被引量：7
《食品科技》2015年第6期37-41,共5页唐瑛 李永才 毕阳 潘静宇 王迪 
甘肃农业大学青年导师基金项目(GAU-QNDS-201208)
以马铃薯变性淀粉为膜基液,通过L8(27)的正交试验筛选了对青椒具有良好保鲜作用的可食膜,并分析了其对青椒质量保存率、红果率、烂果率、可滴定酸含量、叶绿素含量和Vc含量的影响。结果表明:最佳涂膜配方为4.0%氧化醋酸酯淀粉、0.5%β-...
关键词：马铃薯变性淀粉 可食膜 青椒 保鲜效果 
对羟基苯甲酸酯类对杏果采后病害的控制被引量：2
《食品科学》2014年第18期262-266,共5页潘静宇 李永才 毕阳 唐瑛 王迪 
通过离体和体内实验研究对羟基苯甲酸酯类处理对杏果采后黑斑病和软腐病的控制。离体实验结果表明,对羟基苯甲酸酯类对互隔交链孢(Alternaria alternata)和匍枝根霉(Rhizopus stolonifer)菌丝生长具有一定的抑制作用,其中对羟基苯甲酸...
关键词：对羟基苯甲酸酯类 杏果 互隔交链孢 匍枝根霉 病害控制 
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